POTREBNÉ PRÍSADY

150g masla alebo margarínu, 3 vajcia, 2,5dl hladkej múky, 2,5 dl krupicového cukru, 2 ČL kypriaceho prášku, 1 ČL vanilínového cukru. Srdiečko: 1,5 vanilkového pudingu, 2 PL cukru, 3 dl mlieka.

POSTUP PRÍPRAVY

Najskôr si uvaríme hustý puding z mlieka, cukru a pudingu. Necháme vychladnúť. Maslo alebo margarín vyšľaháme do penista, po jednom postupne všľaháme vajíčka. Múku zmiešame s vanilínovým cukrom a kypriacom práškom. Obe zmesi spojíme a premiešame. Do košíkov na mafiny dáme do 2/3 cesto, lyžičku srdiečka -pudingu a asi 1 PL cesta. Pečieme na 200 stupňoch 10-15 minút dozlata.
Podľa fantázie ozdobíme. Po vychladnutí spapáme- srdiečko je prekvapením vo vnútri. Podľa chuti puding môžeme obmieňať za jahodový, čokoládový, karamelový, kokosový a pod...Rýchlovka na Valentína alebo ak chceme niekoho milo prekvapiť...

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

KOMENTÁRE (2) posledné: 13.2.2011, 15:39 | PRIDAŤ KOMENTÁR

CUKROVINKY

Marcipánky...

POTREBNÉ PRÍSADY

Receptík mám od vavan, ale som si ho trošku upravila:-)...Koliesko = nepravý marcipán: 200g sušeného mlieka, 40 ml vody - ale treba dávkovať postupne, 1 čl oleja Všetko spolu spracujeme na hladkú a nelepivú hmotu, ktorú rozvaľkáme na doske posypanej práškovým cukrom a nakrájame na pásiky. Ti potom ovinieme okolo pohárika alebo okrúhlej formičky, konce potrieme vodou, zlepíme a dáme na plech na 1-2 dni vyschnúť. ja neodporúčam dlhšie, pretože sú potom veľmi tvrdé a ťažko sa jedia... Potom si upečieme piškótu: 4 vajcia, 4 PL polohrubej múky, štipka soli, na hrot noža kypriaceho prášku. Žĺtky oddelíme od bielkov, vyšľaháme s cukrom, bielka vyšľaháme so soľou a postupne k žĺtkom pridávame sneh z bielkov striedavo s múkou zmiešanou s kypriacim práškom. Pečieme na 180 stupňov do zlata. Z vychladnutej piškóty vykrajujeme kolieska pohárikom alebo formičkou, okolo ktorej sme ovíjali pásik z marcipánu. Koliesko piškóty vložíme do kolieska z marcipánu a plníme ...

POSTUP PRÍPRAVY

Plnka č.1- čokoládová: /najlepšie je robiť si ju v deň, keď si robíme kolieska z marcipánu/ 250 ml šľahačkovej smotany, 100 g kryštálového cukru, 50 g kakaa, 50 g varovej čokolády dáme spolu variť, po vychladnutí dáme na noc do chladničky a na druhý deň plnku vyšľaháme do tuha.
Plnka č.2- kávová: 3 dcl mlieka, 1 vanilkový puding, 1 vanilínový cukor, 1 Pl zomletej kávy, 100-150g práškového cukru a 150g masla. Mlieko si rozdelíme na dve polovice, do jednej vmiešame vanilínový cukor a kávu. Dáme variť. Do druhej polovice si vmiešame puding a vlejeme do vriaceho mlieka. Uvaríme hustý puding a necháme vychladnúť. /Ja si povrch posypem časťou práškového cukru, aby sa nevytvorila "koža" a potom si to spolu s týmto cukrom vyšľahám/. Maslo vymiešame s cukrom a po častiach všľaháme vychladnutý puding. Plníme cukrárskym vreckom tak, že dookola kolieska /z vnútornej strany/ si nastriekame čokoládovú plnku a do voľného stredu i nastriekame kávovú plnku. /Ak by sme to urobili opačne, marcipán s začne "topiť"./ Povrch zarovnáme a polejeme čokoládou. Necháme stuhnúť.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (8) posledné: 12.1.2011, 13:02 | PRIDAŤ KOMENTÁR

CUKROVINKY

Čokoládové a jogurtové muffiny...

POTREBNÉ PRÍSADY

Čokoládové mafiny: 200g smotanovej čokolády, 100g masla, 200 ml mlieka, 1 vajce, 180 g kyslej smotany, 70g práškového cukru, 140g polohrubej múky, 140g hladkej múky, 1 PL maizeny, 3 PL kakaa, 2 čl kypriaceho prášku, štipka soli Postup: Obe múky zmiešame so soľou, kypriacim práškom, maizenou a kakaom. 170 g čokolády nasekáme a zvyšok čokolády rozpustíme s maslom. Mlieko rozšľaháme s vajcom, kyslou smotanou, cukrom a nalejeme do múčnej zmesi spolu s roztopenou čokoládou. Primiešame aj nasekanú čokoládu. Naplníme košíky na mafiny do 2/3 a pečieme na 180 stupňov 20-25 minút.

POSTUP PRÍPRAVY

Jogurtové mafiny: 80g práškového cukru, 80g hladkej múky, 120g polohrubej múky, 1 vajce, 1/2 balíčka kypriaceho prášku, 1 malý biely jogurt, 50 ml oleja, za hrsť horkej nasekanej čokolády, 1 hrsť nasekaných orechov, 1 hrsť hrozienok
Postup: Cukor, obe múky, kypriaci prášok, olej a vajce dobre vymiešame. Vmiešame jogurt, potom nasekané orechy, čokoládu a hrozienka. Premiešame a plníme do košíkov na mafiny do 3/4 a pečieme 15 minút na 200stupňoch.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (2) posledné: 6.1.2011, 20:53 | PRIDAŤ KOMENTÁR

CUKROVINKY

Kokosové úliky.

POTREBNÉ PRÍSADY

250g kokosovej múčky, 100g sušeného mlieka, 150g práškového cukru, 1 Salco /ani nie celé/ + nutela + piškóty + biela čokoláda...

POSTUP PRÍPRAVY

Kokosovú múčku, cukor a mlieko zmiešame, postupne prilievame Salco, kým sa cesto nespojí. Potom odobráme kúsky cesta, obalíme v kokosovej múčke a vtlačíme do formičky, vareškou urobíme zdola jamku a vyklopíme. Necháme asi dva dni schnúť. Naplníme nutelou, priložíme na spodok detskú piškótu a oblejeme čokoládou...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 20 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (20) posledné: 2.1.2015, 10:45 | PRIDAŤ KOMENTÁR

CUKROVINKY

Melóniky...

POTREBNÉ PRÍSADY

Hmota 1:250g masla, 250g práškového cukru, 200g sušeného mlieka zmiešame a rozdelíme na dve časti, jednu zafarbíme červeným potravinárskym farbivom, druhú - bielu, si odložíme /najlepšie do chladničky/. Hmota 2:300g mletých orechov, 300g práškového cukru, 1 bielok a zelenú potravinársku farbu zmiešame, uložíme do sáčku a na chvíľu odložíme.

POSTUP PRÍPRAVY

Z červenej hmoty si urobíme 10 gulôčok, ktoré odložíme asi na 1 hodinu do mrazničky... bielu hmotu si rozvaľkáme na práškovom cukre na placku, rozdelíme na 10 častí. Gulôčky vyberieme z mrazničky a obalíme do bielej hmoty, znovu odložíme do mrazničky /asi na 1/2 až 1 hodinu/. Zelenú hmotu si vyvaľkáme na práškovom cukre na placku a rozdelíme na 10 častí. Gulôčky vyberieme z mrazničky, obalíme do zelenej hmoty, obalíme v krupicovom cukre a dáme /ako inak/ do mrazničky. Potom /keď ich znovu vyberieme/, každú gulôčku rozkrájame na 8 častí. Rozpustenou horkou čokoládou nakreslíme zrniečka...

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 13 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (9) posledné: 28.12.2010, 14:00 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 85 (zobrazuje sa 81-85)

<< predošlé 1,.,4, 5, 6, 7, 8, 9

MIMIAUKCIE.sk