PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

Potrebujeme: ½ kg kyslej kapusty, 200 g údenej klobásy, 30 g sušených húb, 100g sušených sliviek, 3 strúčiky cesnaku, 1 vajce, 30g hrubej múky, soľ, korenie

POSTUP PRÍPRAVY

Ako na to:

Kapustu zalejte vodou, pridajte posekané hríby, slivky, klobásu a varte asi 2 hod. Keď je polievka hotová, pridajte do nej strúhanú cestovinu a dovarte.

Strúhaná cestovina: z vajca a múky vypracujte tuhé cesto ktoré postrúhajte. Keď je polievka hotová pridajte kyslú smotanu.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

Ludmila S. (barbina2222) ID 150640 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

POLIEVKY

Najlepšia "grilovaná" polievka na svete :) a hlavne veľmi zdravá!!!!!

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

Dávka cca pre 2 osoby: 2 hrube petržleny 1 červená paprika 2-4 strúčiky cesnaku 1 menšia cibuľa 1-2 menšie paradajky Petržlen, papriku, cibuľku treba rozdrviť, paradajky (olúpané) rozkrojiť na polky a poukladať vsetko na plech, potrieť ich olivovým olejom a grilovať v rúre (upiecť) kým nezačnú najtenšie časti chytať farbu. V hrnci asi v ½ l vody rozpustiť zeleninový bujón, pridať oregáno, zázvor (dumbier), čierne korenie, soľ a nechať dobre prevrieť, nakoniec tam nasypať grilovanú zeleninu a rozmixovať. Vznikne nám hustá polievočka, je naozaj výborná a rýchla!!!! :) Ja ju podávam s čerstvými bagetkami. Vrch môžete ozdobiť podľa seba( petržlenová vňať,strúhaný syr, lyžica smotany...) Je to už na Vás ,o) Dobrú chuť prajem!!!!

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

Andrea H. (andikah) ID 15831 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (2) posledné: 6.5.2010, 8:56 | PRIDAŤ KOMENTÁR

POLIEVKY

Rýchla hrášková polievka

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

1 cibuľa 3 stručiky ceskanku 1 pór 400 g hrášku (čerstvého alebo 1 balenie mrazeného) trošku smotany na varenie alebo plnotučného mlieka soľ, korenie, olej, prípadne bujón

POSTUP PRÍPRAVY

Veľmi jednoduchá, rýchla a pritom chutná polievka.
Na oleji osmahneme nakrájanú cibuľu a pórik, pretlačený cesnak. Iba do sklovita.
Osolíme, okoreníme, prípadne podľa chuti trošku vegety.
Pridáme hrášok a trošku osmažíme (pri mrazenom, kým sa začne topiť).
Potom zalejeme vodou, aby bola tak 2-3 cm nad hrášok. Môžeme pridať pre chuť bujón (ja keď pridávam, tak slepačí alebo zeleninový) Povaríme, stačí pár minút, kým zmäkne.
Odstavíme a rozmixujeme ponorným mixérom. Potom ešte pridáme na zjemnenie smotanu alebo mlieko a ešte trochu zmixujeme.
Polievku možno potom precediť (niekomu môžu prekážať maličké šupky). Podáva sa s chlebíkom, najlepšie opraženým.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 12 návštěvníkov)

Katarína A. (katkabalon) ID 135303 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (4) posledné: 16.8.2012, 13:17 | PRIDAŤ KOMENTÁR

POLIEVKY

dietna karfiolova polievka aj do 90DD

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

*

POSTUP PRÍPRAVY

*

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

Gabriela V. (Graziela) ID 59728 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

POLIEVKY

Moja "na kyslo" s klobáskou, hubkami a slivkami :o))))

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

cibuľka, klobáska, zemiačky, sušené slivky, sušené huby - modráky, dubáky, suchohríby, čo ste v lete našli :o), 1 kyslá smotana, bobková list, korenie, bujón, soľ, ocot a hl. múka na zahustenie.

POSTUP PRÍPRAVY

Cibuľku si nakrájam na kocky, a spolu s klobáskou, ja som dávala väčšie kúsky, môžete aj kolečká/ pekne opražíme, cibuľka chytí aj arómu aj peknú farbu. Pridáme bobkový list, zalejeme vodou /cca 2,5 litra/, do ktorej ja dávam bujóny, podľa potreby, ja kupujem Maggy natural bez glutamanu. Medzitým si namočíme hubky do trochy vody, aby sa mierne napili. Tie potom pridám ku polievočke aj s hrsťou sušených sliviek. Keď sa polievočka začne variť, pridám ešte korenie a posekané zemiačiky na kocky.
Pripravím si do misky rozmiešanú kyslú smotanu s hladkou múkou a trochou vody.
Keď máme mäkké zemiačky, tak už len pomaly prilejeme smotanu za stáleho miešania /mne sa tuším dnes trošku zrazila, ale chuti to neuberie :o)/.
Necháme prejsť varom a keď polievočku vypneme, dochutíme ešte octom, tiež pomaličky, aby sa polievka nezrazila :o))))
Všetkým prajem dobrú chuť :o)))))))))))))

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Martina C. (mg6683) ID 13550 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (7) posledné: 23.4.2010, 17:29 | PRIDAŤ KOMENTÁR

POLIEVKY

Slepý guláš

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

všetko aj s postupom tu http://www.schutou.sk/index.php/recepty/polievky/117-slepy-gulas

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

Zuzana C. (zch) ID 21747 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

POLIEVKY

Jednoduchá čočková polévka

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

Olej, 1 menší cibule, 3/4 hrnku čočky, 2 mrkve, 1 klobáska či párek, 1 kostka Masoxu, koření: majoránka, česnek a petržel, voda :-)

POSTUP PRÍPRAVY

Čočku si dám do hrnku a zaliju studenou vodou - většinou to stíhám nechat stát jen tak hodinu před vařením :-).
V papiňáku si na trošce oleje mírně osmahnu na kostičky nakrájenou cibulku, přidám opět na kostičky nakrájenou uzeninu (ale nemusí být), nastrouhám si mrkve na středně hrubo a přidám do papiňáku, míchám...
Potom tam naliju tu čočku i s vodou a doplním vodu tak, aby jí tam bylo tak půl hrnce - tipla bych to tak na 1,5 litru celkem. Přidám Masox (nebo jiný bujón), majoránku, česnek.
Zavřu víko a jak to začne syčet, nechám vařit 30minut. Pak odpustím páru - čočka je krásně měkká až i rozvařená :-), přidám už jen petrželku čerstvou nebo sušenou a dílo je hotovo.
Dle mého není potřeba ani solit, to už je pak už na vás :-).
Dobrou chuť.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

Michaela F. (Myspule) ID 103479 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (2) posledné: 19.4.2010, 8:41 | PRIDAŤ KOMENTÁR

POLIEVKY

Brokolicová-krémová polievka

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

1 mrkva,1 petržlen,1 kaleráb,poprípade čo máte radi do vývaru,1 brokolica,bujon-ja dávam,ak nechcete nieje potrebný,šlahačka 33%-tná, mrvanička

POSTUP PRÍPRAVY

Očistenú zeleninu dáme variť,(okrem brokolice),pridáme bujon,urobíme vývar tesne pred dovarením asi na 10-15 minút pridáme brokolicu,tá sa nemá dlho variť, a povaríme to spolu.po uvarení brokolice odstavíme z platne,ak sa vám zdá že je tam moc vody,odoberte ju a radšej neskor pridáte.rozmixujeme ponorným mixérom,nech je ani hustá ani riedka,každý podľa gusta,potom pridáme šľahačku a mrvaničku,dáme ešte povariť kým sa mrvanička neuvarí..dochutíme vegetou,podľa potreby a chuti..dobrú chuť :)))

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

Martina M. (maťa642) ID 145485 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

POLIEVKY

Smotanova cibulova naozaj dobra....

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

smotana na varenie 2cibule vegeta rasca sol korenie zeleninovy bujon chleba maslo hladka muka syr

POSTUP PRÍPRAVY

na masle si oprazime na platky nakrajanu cibulu ...zalejeme zeleninovym vyvarom pridame rascu sol korenie vegetu...povarime kym cibulka nezmakne...na koniec si smotanu rozmiesam s 2lyzicami hl. muky a vlejeme do polievky.povarime 5min.
chlebik si nakrajame na kocky a oprazime na panvici do chrumkava.hotovu poliecku papame s krutonmi a posypanu syrom...
Je velmi dobra...foto nieje pretoze fotak sa vybil ale naozaj sa oplati ju vyskusat.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

Jana K. (Jana Komancova) ID 141010 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (7) posledné: 3.1.2012, 15:23 | PRIDAŤ KOMENTÁR

POLIEVKY

Francúzska cibuľová polievka

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

maslo, olivovy olej, cibula, cesnak, trochu cukru, kuraci alebo hovadzi vyvar, biele vino, muskatovy orech, sol, korenie, struhany syr (eidam, gouda), krutonky alebo hrianky z bieleho chleba. Tie mozete prikusovat, alebo polozit na polievku, riadne posypat syrom a nechat v miskach zapiect. My sme tentokrat vymyslali a podavali s roztekmi z plundroveho cesta. Je vynikajuca :)

POSTUP PRÍPRAVY

...

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Lucia J. (lucisek) ID 6057 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 103 (zobrazuje sa 71-80)