POTREBNÉ PRÍSADY

hrnček šošovice, soľ, bobkový list, celé korenie, cukor, ocot, smotana na varenie, lyžica hladkej múky, zemiaky

POSTUP PRÍPRAVY

Zdravá polievočka, ktorú moje deti milujú :) a pritom veľmi jednoduchá a rýchla

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 37 návštěvníkov)

Slávka K. (slavenka) ID 760 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (34) posledné: 18.6.2012, 17:31 | PRIDAŤ KOMENTÁR

POLIEVKY

HRSTKOVA POLIEVKA

POTREBNÉ PRÍSADY

Miešana strukovina,Cesnak,1 mrkva,cibula,1 petrzlen,1 zemiak,sol,korenie,ml.červena paprika,olej,hl.muka,majoranka alebo petr.vňať

POSTUP PRÍPRAVY

Vopred namočenu strukovinu,nakrajany zemiak a mrkvu uvarime do polomakka asi v litri vody,pridame bujon,koreniny,sol.Na oleji oprazime cibulku(mozme dat aj kusok slaninky),zaprašime hl.mukou,urobime zasmazku,pridame červenu papriku a cesnak,chviločku poprazime(nie dlho,lebo to zhorkne),zalejeme vodou a rozmiešame,pridame do polievky a dovarime.Nakoniec pridame majoranku alebo vnat.

Tuto polievočku mame strašne radi...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 93 návštěvníkov)

Marta G. (Egreska) ID 53992 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (31) posledné: 15.3.2020, 6:33 | PRIDAŤ KOMENTÁR

POLIEVKY

Skvelá bryndzová polievka

POTREBNÉ PRÍSADY

4-5 stredne veľkých zemiakov, 1 cibuľa, 2 kocky hubového bujonu, 2 alebo 3 malé kocky bryndze odporúčam bryndzu Liptov, tá je najlepšia na polievku( čím viac bryndze je lepšia), smotana, mlieko, hladká múka, červená sladká paprika (mletá v sáčku), soľ, slaninka.

POSTUP PRÍPRAVY

Polievka je musím priznať trošku finančne náročná, ale ked ju uvarím môj manžel a 4-ročný syn nejedia dva dni nič iné len tú polievku tak im chutí-))). Takže postup: Do vody dám nakrájané zemiačky a cibuľu, ktorú nastrúham na strúhadle úplne nadrobno a nechám variť. Ked začne vrieť hodím bujony. Počkám kým sa zemiačky neuvaria a potom polievočku odložím z plamena a vložím bryndzu, poriadne rozmiešam a dám opäť na plamen. Posypem paprikou, vlejem sladkú smotanu a potom už len zahustím (mlieko a múka). Popritom si rozpražím slaninku na panvici (na drobné škvarčeky a hlavne veľa :-))) a po zahustení polievky ju tam vylejem aj s masťou. Solím až na záver a môžte aj pokoreniť. Suroviny sú pre 4 osoby a v stredne veľkom hrnci. Ak jej chcete navariť viac musíte dokúpiť bryndzu. Prajem dobrú chuť!!!Je fakt skvelá.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 30 návštěvníkov)

Silvia K. (sku) ID 31683 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (33) posledné: 5.9.2012, 8:16 | PRIDAŤ KOMENTÁR

POLIEVKY

Krémová hubová polievka s cesnakovo-bylinkovými bagetkami

POTREBNÉ PRÍSADY

Sušené huby, zemiaky, cibuľa, cesnak, solčanka, mleté čierne korenie, mletá rasca, zelená paprika, halúzka ligurčeka (vegeta), petržlenova vňať, maslo, 2 PL olivového oleja, mlieko, 1 PL hladkej múky, tavený syr v črievku, smotana na varenie.

POSTUP PRÍPRAVY

Nechala som sa inšpirovať polievkou od Radušky (murr2) ID 148626
http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=29919
...a trošku som improvizovala až vznikla táto skvelá polievka.
Ďakujem Radka za skvelú inšpiráciu.

Ako prvé si vriacou vodou zalejeme sušené huby. Necháme cca 30 minút namočené, aby sa v rámci možností vrátili do svojej pôvodnej formy. Na oriešku masla a troške (2 PL) olivového oleja si speníme na jemno nakrájanú cibuľku a 2 strúčiky cesnaku. Keď je cibuľa sklovitá, vlejeme na ňu hríbiky aj s nálevom. Pridáme 1 ČL solčanky, štipku soli, mleté čierne korenie, mletú rascu, menšiu (alebo kúsok) zelenej papriky (klasickej, nie hrubostennej), na kocky nakrájané zemiaky a zalejeme 1 litrom vody. Necháme variť cca 20 minút. Potom hodíme do polievky kytičku z petržlenovej vňate a ligurčeka, necháme 10 minút prevrieť. (V tejto fáze som vyhodila zelenú papriku - polievke už službu spravila, dala jej kus svojej arómy.)
Kým sa polievka varí, tak si v miske zmiešame 100 g masla, 2-3 strúčiky cesnaku, štipku solčanky a nasekanú petržlenovú vňať. Polovicou tohto cesnakovo bylinkového masla potrieme kolieska bagety (alebo rohlíka) a dáme na 10 min zapiecť pri teplote 150°.
Kým sa zapečú bagetky, dokončíme si polievku. V šálke si vymiešame 1,5 dl mlieka s 1 PL hladkej múky alebo zemiakového škrobu (na zahustenie), toto vlejeme do vriacej polievky. Necháme prevrieť. Pridáme 1 syr v črievku. Zvyšné bylinkovo cesnakové maslo, ktoré nám zostalo z bagiet dáme do polievky, zamiešame. Na záver zjemníme 1 dl smotany na varenie a necháme prevrieť. Odstavíme z ohňa a nasypeme nasekanú petržlenovu vňať.

Zobraz viac ...

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 25 návštěvníkov)

Eva A. (Eviana) ID 114156 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (28) posledné: 20.10.2012, 9:30 | PRIDAŤ KOMENTÁR

POLIEVKY

Pikantná syrová polievka ♥ ♥ ♥

POTREBNÉ PRÍSADY

biela cibuľa * olej * múka * mlieko * 1 dl bieleho vína * soľ * biele korenie * syr ementál * kys. smotana *.................kôpor / pažítka / * na opečenie žemla * bacon slaninka *

POSTUP PRÍPRAVY

Je to výborná polievočka. Ochutená trochou bieleho vínka. a opečenej chrumkavej slaninky. Treba skúšať nové chute. Kuk na obrázkový postup.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

Zlatica K. (kelka23) ID 44449 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (26) posledné: 27.10.2011, 11:44 | PRIDAŤ KOMENTÁR

POLIEVKY

Krémová polievka zo zelenéj špargle so syrovými čipsami

POTREBNÉ PRÍSADY

1 balicek zelenej spargle * 1 smotana na varenie * syr bambino,al.iny taveny syr * 1 zemiak * sol * biele korenie * kysla smotana na ozdobu*

POSTUP PRÍPRAVY

Tuto polievocku naozaj odporucam,a hlavne v kombinacii so syrovymi cipsami je fakt neodolatelna..
kukuk nizsie....

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 11 návštěvníkov)

martina p. (mauka) ID 8602 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (29) posledné: 29.4.2017, 12:09 | PRIDAŤ KOMENTÁR

POLIEVKY

ZEMIAKOVÁ POLIEVKA od starej mamy :)

POTREBNÉ PRÍSADY

6 menších zemiakov, 1 menšia cibuľa, 2PL hladkej múky, 1ML červenej papriky, 2ks bobkového listu, 3PL oleja, 1 šľahačková smotana (180ml), 1PL octu, 2ML soli

POSTUP PRÍPRAVY

Neviem, či sa tu rovnaký recept už nachádza, ja ho mám od mojej babičky a podľa mňa je najlepší zo všetkých :) Do hrnca (2l - 2,5l) dáme olej a hladkú múku, privedieme do varu a urobíme zápražku, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľku a speníme doružova. Odstavíme mimo oheň, pridáme červenú papriku a zalejeme studenou vodou (stále miešame, aby sa nám zápražka neprichytila :D). Pridáme na malé kocky nakrájané zemiaky a bobkový list, premiešame. (Podľa potreby môžme doplniť vodu.) Pridáme soľ. Po uvarení zemiakov do mäkka prilejeme smotanu a necháme ešte raz zovrieť. Nakoniec pridáme 1PL octu a dochutíme podľa chuti. Dobrú chuť ,)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 22 návštěvníkov)

Marlenka M. (Marlenkaa) ID 186058 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (25) posledné: 16.5.2014, 15:58 | PRIDAŤ KOMENTÁR

POLIEVKY

Šampiňónová polievka s mrveničkou

POTREBNÉ PRÍSADY

čerstvé šampiňóny, zemiaky, bujón, čerstvá petržlenová vňať, mrvenička (vajce, hrubá múka, soľ), mletá paprika, olej a múka na zásmažku.

POSTUP PRÍPRAVY

Je tu viacero receptov na túto polievočku, ale dúfam, že takýto nie. Takže postup: na trošičke oleja si opražíme očistené šampiňóny (dávam aj stonky). Zalejeme bujónom, ktorý sme rozmiešali vo vode a pridáme očistené a na kocky nakrájané zemiaky. Keď budú zemiaky a šampiňóny mäkké, pridáme na drobno nakrájanú petržlenovú vňaťku, cez struhák nadrobíme mrveničku (alebo vysypeme kúpenú) a pridáme zásmažku (na lyžici oleja si v menšom hrnčeku opražíme cca 2 PL múky a 1 čl mletej červenej papriky - iba chvíľočku, aby paprika nezhorkla, zalejeme cca pohárom vody a šup do polievky). Kto chce môže dochutiť mletým čiernym korením prípadne soľou. Pár minút povaríme a odstavíme.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 25 návštěvníkov)

Lucia B. (lucikaTN) ID 84069 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (25) posledné: 23.1.2016, 10:29 | PRIDAŤ KOMENTÁR

POLIEVKY

zemiakovo-vajíčková polievka

POTREBNÉ PRÍSADY

cca 1 kg zemiakov, 2 vajíčka, soľ, drvená rasca, hladká múka, olej, mletá červená paprika

POSTUP PRÍPRAVY

.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 43 návštěvníkov)

Martina Š. (avivazka) ID 137431 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (25) posledné: 15.7.2018, 12:45 | PRIDAŤ KOMENTÁR

POLIEVKY

♥Krémová cesnačka v žemliach♥

POTREBNÉ PRÍSADY

3 PL masla, trocha oleja podľa potreby (asi 1 PL), 3 PL hladkej múky, 1/2 šľahačkovej smotany, 2 bujónové kocky (slepačie), 1čL vegety, 5 - 6 strúčikov cesnaku, 1 - 2 PL cesnaku medvedieho alebo pažítky

POSTUP PRÍPRAVY

Maslo dáme roztopiť do hrnca a pridáme k nemu olej a hladkú múku. Popražíme, urobíme svetlú zápražku, ktorú zalejeme vývarom (bujónkocky prevarené s vodou alebo normálny vývar), pridáme vegetu a povaríme. Do vriacej polievky vlejeme smotanu, ktorú sme prešľahali metličkou s lyžičkou múky (aby neboli hrčky). Povaríme asi 5 minút. Do odstavenej polievky prelisujeme cesnak a pridáme posekané zelené bylinky.
Zoberieme si ostrý nôž a špicom vykrojíme kužeľ do žemle. Odklopíme ho a z vykrojenej žemle vydlabeme striedku (nie úplne, niečo treba nechať). Dutinu žemle naplníme polievkou, vydlabanú striedku a vrch žemle priložíme vedľa a prikusujeme k polievke.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 63 návštěvníkov)

kristína s. (nigina) ID 32120 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (26) posledné: 9.5.2013, 9:33 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 1.252 (zobrazuje sa 61-70)