POTREBNÉ PRÍSADY

1 kg chlebovej múky – na trhu ich je niekoľko druhov, ja som kúpila T 650 * pol balíčka chlebového korenia – ak nemáte chlebové korenie, pridajte rascu, koryander, ... * 1 kocka kvasníc * 2 PL oleja * 1 PL octu * 1 PL soli * veľa trpezlivosti a trošku súcitu od Vašej rodinky, ak by sa Vám chlieb na prvýkrát náhodou nevydaril *

POSTUP PRÍPRAVY

Milé mamičky, ak neviete, čo urobiť s voľným časom počas celého doobedia :-)) skúste upiecť chlieb. Je to výborný spôsob, ako sa votrieť do pozornosti čuchovým bunkám Vašich susedov – pečúci sa chlieb rozvoniaval skoro po celej ulici, a taktiež je to výborný spôsob, ako si overiť, že trojkilový chlieb sa dá zjesť za desať minút. Verte mi, je to možné. U nás vydržal ozaj iba chvíľku, nestihol ani vychladnúť a nakoniec som bola rada, že sa mi ušlo iba veľmi veľmi máličko, pretože výborný chlieb je nešťastný mechanizmus, ako naládovať do seba zo päť krajcov.
Ak si chcete upiecť chlieb doma, vedzte, že neušetríte nič, pečiete ho vyše 1,5 hodiny, musíte kúpiť kvalitnú chlebovú múku, kvalitné voňavé chlebové korenie, k tomu pripočítame čas, ktorý strávite behaním za nakysnutým bochníkom, pečenie a v týchto horúčavách bezprostredné osprchovanie po každom otvorení rúry.
Múku som najprv dvakrát preosiala, prevzdušnila, cesto kyslo priam kozmickou rýchlosťou na dvore na slniečku a to už bola od kvasníc riadna provokácia – nevedela som, či je to dobre, alebo zle... Stará múdrosť hovorí, že „na chlieb sa ťažko robí“, ale verte, že až tak ťažko sa chlieb nerobí.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 30 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (11) posledné: 18.1.2011, 17:51 | PRIDAŤ KOMENTÁR

CHUŤOVKY

Raňajky pre štíhle žienky

POTREBNÉ PRÍSADY

1 absolútne nízkotučný jogurt bez tuku a cukru * 1 sáčok vlákniny * trocha zobu (v tomto prípade sézam)

POSTUP PRÍPRAVY

Možno týmito raňajkami nikoho nenadchnem, zvlášť tých pahltných jedincov, medzi ktorých patrím aj ja, čo na raňajky zhltnú bez žuvania hemendex z troch vajec, k tomu dve hrianky, 1 zalievanú kávu na sebanaštartovanie, jednu nesku na chuť, jeden smotanový jogurt extralahodnej chuti s minimálne 15% tuku a nedojedené raňajky po dcérke, resp. v horšom prípade nedojedenú večeru z predchádzajúceho dňa. Ale nakoľko je tu leto a už neskoro niečo so svojím telom urobiť, tak vsádzam na posledný ťah, a v mene tvšplechu „NEŽER, CICA!!!!!“, ochotne kráčam v ústrety light raňajok, light obedu a žiadnej večere. Na raňajky som si už zvykla, veľmi mi chutia a od light obedu sa už netrpezlivo teším na nasledujúce raňajky. Keby som tieto raňajky predložila pred môjho manžela, tak ho pravdepodobne nenájdem v okruhu 100 km od domova možno až do Vianoc. Radšej by išiel odhodlane venčiť nejakého vyondulovaného pudlíka, alebo by prešiel severný pól naboso. Apropo, asi pre každého muža by boli tieto raňajky dosť bezohľadnou verziou ich predstavy o smaženej slaninke s vajcami, ale my sme ženy a pre našu krásu je toto malina.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (7) posledné: 26.2.2009, 20:31 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 62 (zobrazuje sa 61-62)

<< predošlé 1,.,2, 3, 4, 5, 6, 7

MIMIAUKCIE.sk