RECEPTY

" kišeľ " - tradičná polievka z údeného kolena na kyslo

POTREBNÉ PRÍSADY

údené koleno, zemiaky, bobkový list, mleté čierne korenie, 3-4 strúčiky cesnaku ( veeeeľmi podstatná ingrediencia :-P ), hladká múka na zahustenie, ocot

POSTUP PRÍPRAVY

Takže teraz niečo pre tých, ktorí majú nízky cholesterol a súrne ho potrebujú trošku zvýšiť ;-)
Toto je polievka z údeného kolienka, presne ako ju robieva moja 81-ročná babka ( toto fakt obdivujem na našich babkách, že s minimom prísad a s pár druhmi korenín dokážu vyčariť neskutočne rôznorodé a pritom stráááášne chutné jedlá... ) A miluje ju celá naša "vegetariánska" rodina - babku aj polievku :-)))

Postup: Údené kolienko umyjeme a uvaríme. Medzitým si očistíme zemiaky a nakrájame ich na kocky . Keď je mäsko už mäkké, vyberieme ho a narežeme na menšie kúsky.
Do vývaru dáme variť zemiaky a vrátime doň nakrájané mäso. Pridáme 2 bobkové listy, mleté čierne korenie a pretlačíme 3-4 strúčiky cesnaku - kto koľko má rád.
Chvíľu povaríme, v troške vody rozmiešame cca 3 lyžice hladkej múky a vlejeme do polievky.
Keď múka poriadne prevrie a polievka sa zahustí, dochutíme ešte octom ( ja dávam tak 2-3 lyžice, opäť podľa individuálnej chuti ) a to je všetko :-) . Soliť väššinou netreba, lebo kolienko je dosť slané.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (2) posledné: 15.4.2008, 22:57 | PRIDAŤ KOMENTÁR

pangas najjednoduchšie, najrýchlejšie a najchutnejšie - teda aspoň podľa nás ;-)

POTREBNÉ PRÍSADY

filety zo siamskeho sumčeka, vegeta bez glutamátu, mleté biele korenie, olivový olej vhodný na tepelnú úpravu, trošičku masla
zeleninka podľa individuálnej chuti, väčšia cibuľa

POSTUP PRÍPRAVY

čítala som už pár receptov na pangasa, ale nakoniec som prišla na to, že táto rybka je taká chutná a jemná, že je škoda zakrývať tieto jej velikánske prednosti výrazným korením alebo aromatickými omáčkami. preto som okľukou opať skončila pri tejto "minimalistickej" úprave, ktorú všetci doma milujeme.

takže: filetky si umyjeme, nakoreníme, povegetíme a upečieme v olivovom oleji s troškou masla.
do výpeku dáme zeleninku, tiež mierne okoreníme a ovegetíme a necháme chvíľočku podusiť pod pokrievkou. tesne pred koncom do zeleninky pridáme na prúžky nakrájanú cibuľu a už len minútku dodusíme. cibuľa mám ostane krásne chrumkavá a sladkastá :-)))))
a to je všetkooooooooooooo :-D
ako prílohu väššinou podávame americké zemiačky so šupkou.

ušetrený čas, ktorý nemusíte stráviť státím pri sporáku, venujte svojim deťom, drahej polovičke, alebo len tak sebe :-))) veď si to zaslúžite ...

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 12 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (18) posledné: 24.9.2010, 21:41 | PRIDAŤ KOMENTÁR

kakaová plnka do kysnutých závinov

POTREBNÉ PRÍSADY

dievčence, nepoznáte nejakú fakt dobrú kakaovú plnku do kysnutých závinov ? aby to nebolo nejaké práškové, resp. nechutilo to ako kakaový puding...
ďakujem, môj manžel vám bude zaviazaný ;-DDD

POSTUP PRÍPRAVY

hmmm, veď to...

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

KOMENTÁRE (16) posledné: 1.7.2015, 15:54 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Ananásový papagáj

POTREBNÉ PRÍSADY

Čo MUSÍTE mať: 1 ananás, 1 banán, 1 jablko, 1dlhá špajla, špáradlá
Zvyšné ovocie je už len na vašej chuti, príp. na aktuálnych zásobách :-D :
napr. citrusy, jablká, hrušky, banány, kivi, hrozno atď., ale kľudne aj zavárané, napr. broskyne...

POSTUP PRÍPRAVY

Ak chcete prichystať napr. na zajtrajšiu silvestrovskú zábavu niečo veselé, chutné, ľahké, nenáročné na prípravu a zároveň chcete zužitkovať ovocie, ktoré ste nakúpili v rámci tradičných megalomanských predvianočných nákupov, toto je jeden spôsob :-)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

KOMENTÁRE (5) posledné: 27.1.2011, 10:23 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Syrové slimáčiky

POTREBNÉ PRÍSADY

VAROVANIE !!!!!!!!!!! V žiadnom prípade tento recept neskúšajte doma !!!! Syrové slimáčiky sú vysoko návykové a hrozí nebezpečenstvo, že manžela od nich dostanete až vtedy, keď v miske neostane jediný exemplárik...Ale pre tie, ktoré ani toto varovanie neodradilo, tu sú prísady...CESTO: 450g polohrubej múky, 250g tuku, 1 KL práškového cukru, 1 KL prášku do pečiva, 200ml mliekaPLNKA: 250g masla, 200g tvrdého syra, 1KL červenej papriky, 2KL vegety

POSTUP PRÍPRAVY

Vymiesime cesto, rozdelíme ho na 4 časti, rozvaľkáme na tenšie obdĺžniky.
Plnku urobíme zmiešaním všetkých ingrediencií a tiež ju rozdelíme na 4 časti. Potrieme ňou cesto, zrolujeme a dáme na noc do chladničky.
Na ďalší deň roládky narežeme na tenšie plátky, dáme na suchý plech , ešte posypeme vegetou a pečieme cca na 170-180 stupňoch.

Veľmi chutná je aj alternatíva s Nivou , bez papriky a vegety :-)

Tieto krekríky môj manžel miluje, sú ideálne k večernej pohodičke s pohárikom vínka :-))) Dúfam, že aj Vám budú chutiť...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 71 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (26) posledné: 14.2.2014, 12:06 | PRIDAŤ KOMENTÁR

POLIEVKY

" kišeľ " - tradičná polievka z údeného kolena na kyslo

RYBY A DARY MORA

pangas najjednoduchšie, najrýchlejšie a najchutnejšie - teda aspoň podľa nás ;-)

MÚČNIKY, POHÁRE

kakaová plnka do kysnutých závinov

OVOCIE

Ananásový papagáj

CHUŤOVKY

Syrové slimáčiky

NÁZOV					Pridať recept
prohledat zároveň postup a přísady

LOGIN
HESLO