POTREBNÉ PRÍSADY

Pro dcerku do školky ****
Na 1 roládu: 6 vajec, 6 PL moučkového cukru, 4 dkg kakaa, 2 PL polohrubé mouky, 1/2 PDP*****
Krém: smetany na šlehání, 1 čokoláda na vaření (200g)******2 banány******
Marcipán: 150 g sušeného mléka polotučného, 270 g moučkového cukru, 30 g ztuženého tuku 100%, 50 g světlého tekutého medu, 1 lžička rumu, ½ lžičky mandlového aroma a 2-3 lžíce vody

POSTUP PRÍPRAVY

Já jsem si udělala dvě rolády, ale použila jsem jenom 1 a půl, druhou půlku rolády jsem rozdrobila do mísy, pokapala rumem, dala trochu marmelády a šlehačky a uhnětala v těsto.
Těsto: žloutky spojíme s cukrem, přidáme smíchaný PDP, mouku a kakao a promícháme, nakonec vmícháme sníh. Těsto vlijeme na vymazaný a vysypaný plech, nebo vyložený pečícím papírem. Pečeme na 180 stupňů, zhruba 10-20 minut, musí se hlídat.
Den předem jsem si svařila šlehačky s čokoládou, a na druhý den vyšlehám do husta.
Roládu ihned smotám i s papírem,nechám vychladit, rozmotá, naplním šlehačkou dám podél banány a zamotám. Dám vychladit do lednice Uděláme hlavu, uplácáné těsto vytvarujeme do kuličky a dáme vychladit (neboli stvrdnout) do lednice.
Marcipán si obarvíme na jakoukoli barvu chceme. Vytaženou roládu potáhneme marcipánem, i hlavu na kterou pak přidáme oči, noc, pusinku, vlásky, aby nebylo vidět spoj mezi hlavou a tělem dáme takovou šálu a mašličku. uděláme nožičky, což jsou ohnuté válečky a boty, které jsou takové tlusté obdélníčky.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

KOMENTÁRE (2) posledné: 25.5.2008, 9:03 | PRIDAŤ KOMENTÁR

TORTY

kytice

POTREBNÉ PRÍSADY

pro vlastní tchýňovou

POSTUP PRÍPRAVY

Světlá roláda, světlá kulatý korpus, krém jako u kaktusku, marcipán také. banán

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

TORTY

Prsíčka

POTREBNÉ PRÍSADY

pro kamaráda :-))

POSTUP PRÍPRAVY

těsto, krém i ovoce stejné jako u kaktusku

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

TORTY

dortík

POTREBNÉ PRÍSADY

kaktusek pro nevlastní tchýňovou***** Recept není můj na mramorové těsto: 250g hladké mouky, 1prášek do pečiva, 4 vejce, 240g cukru moučka, 150ml oleje, 100ml vroucí vody, kakao (z dvojité dávky)****krém: 1/2 l mléka,120 g krupic. cukru, 2 van. pudinkové prášky, 400 g másla,vanilka nebo van. cukr (z dvojité dávky)

POSTUP PRÍPRAVY

Vše uděláno z dvojité dávky.
Recept není můj ale od Dáši V. (onasi) a je moc dobrý!!!!!!
Těsto: Ušleháme bílky s polovinou cukru (se 180g). v druhé míse šleháme žloutky s dalšími 180g cukru, můžeme přidat vanilkový cukr. Postupně přiléváme olej, mouku zamíchanou s práškem do pečiva a vodu.
Nakone vmícháme sníh. Třetinu těsta dáme zpátky do nádoby, kde jsme šlehali bílky a obarvíme ji kakaem ( nevím, kolik napsat, určitě to jsou 2 lžíce, poznáte podle barvy...)
Do vymazané formy střídavě klademe těsto po lžících. dáme na střed formy jednu lžíci tmavou a na to dvě lžíce světlého těsta. takto to stále opakujeme až do spotřebování těsta. Nemícháme!!! Tento postup způsobí to, že se těsto pomalu rovnoměrně rozlévá a vytvoří po rozkrojení vrstvy.
Pečeme ve vyhřáté troubě na střední teplotu. Pozor, těsto má někdy tendenci udělat uprostřed bouli, po upečení dort hned vyklopte, tím se to srovná...
Pekla jsem v kulatých formách dvou velikostí, větší na spodní díl, a menší na kaktus.

Zobraz viac ...

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

TORTY

dortík blesk

POTREBNÉ PRÍSADY

první celomarcipánový

POSTUP PRÍPRAVY

postup stejný jako u kaktusku

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 35 (zobrazuje sa 31-35)

<< predošlé 1, 2, 3, 4

MIMIAUKCIE.sk