POTREBNÉ PRÍSADY

stredna cibula, olej, 2-3 stredne zemiaky, 3-4 velke struciky cesnaku, 2 PL hladkej muky, 1 CL mletej cervenej papriky, 1 kocka zeleninoveho bujonu a na dochutenie mlete cierne korenie, sol (alebo vegeta)

POSTUP PRÍPRAVY

Toto su suroviny do takeho mini (mensieho) hrnca, ak mate doma viacej hladosov, alebo len velke hrnce, tak si to primerane upravte;-)

Na oleji si oprazime do zlata nadrobno pokrajanu cibulku, pridame hladku muku a urobime si svetlu zaprazku, do ktorej dame cervenu papriku, zamiesame a zalejeme studenou vodou. Nechame zovriet, hodime kocku bujonu a na male kocky nakrajane zemiaky. Ked su zemiaky makke, takmer rozvarene ale nie celkom, pridame pretlaceny cesnak, sol alebo vegetu, cierne mlete korenie trosicku. Nakoniec mozme este zemiaky mierne popucit tlacitkom na zemiaky, na take mini kusocky, nie vsak na kasu. Nech vam to este spolu vsetko prevrie a hotovo. Podavame horuce s nastruhanym syrom( mozme vynechat) a opecenymi kockami chlebika (musi byt). Tie opecene kocky chleba sa daju aj kupit hotove alebo si ich jednoducho na teflonovej panvici bez oleja nasucho opecieme. Zdrava a takmer dietna polievocka, ktoru mate za pol hodku na tanieri. A uz len dobru chut.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 71 návštěvníkov)

Zuzana Ď. (Zuzka 27) ID 4512 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (50) posledné: 17.12.2015, 12:35 | PRIDAŤ KOMENTÁR

POLIEVKY

Francúzska cibuľová polievka

POTREBNÉ PRÍSADY

2 stredne cibule, maslo (pripadne olej), 1 polievkova lyzica hladkej muky, 2 cajove lyzicky krystalovy cukor, sol, mlete cierne korenie, tymian, 1 kocka zeleninoveho (alebo hovadzieho bujonu)

Na zapekane bagetky: bagetka (pripadne rozky), olivovy olej, nastruhany tvrdy syr.

Varila som len do mini hrnca, kedze sme s malym sami doma, tak si mnozstvo surovin pre viacerych hladosov primerane upravte.

POSTUP PRÍPRAVY

Pridavam chutnu, casovo a financne nenarocnu polievku, navyse zo surovin ktore zarucene vzdy najdete doma.

Cibulu si rozrezeme napoly a nakrajame na polovicne kolieska. Osmazime ju v hrnci na masle, pridame krystalovy cukor a na strednom plameni opatrne smazime asi 10 min, pekne do zlatohneda, prave sa to podari vdaka pridanemu cukru a tym aj cibula ziska vybornu chut.
Pridame hladku muku, zamiesame aby sa nevytvorili hrudky a zalejeme studenou vodou, rozmiesame a pridame sol, korenie, tymian (moze byt kludne suseny ale nejaky musi byt:-)) a kocku bujonu. V originalnom recepte sa pridava aj deci bieleho vinka, takze ak ho mate otvorene poruke, kludne pridajte. Ja som vsak nedavala, kedze varim aj pre synceka.
Nechame zovriet a v otvorenom hrnci varime este cca 20 min na miernom plameni.

Medzitym si pripravime fajnotky do polievky: rozky alebo bagetu nakrajame na kolieska, potrieme jemne z obidvoch stran olivovym olejom a vlozime asi na 10 min do zohriatej rury cca 200 C, kym nebudu krasne zlate. Potom na ne naukladame kopky nastruhaneho tvrdeho syra a supneme este na minutku do rury, kym sa syr neroztopi. Pokladieme este horuce navrch polievky a mozme servirovat. Dobru chut!

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 69 návštěvníkov)

Zuzana Ď. (Zuzka 27) ID 4512 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (49) posledné: 29.12.2018, 20:21 | PRIDAŤ KOMENTÁR

POLIEVKY

Polievka z pečenej mrkvy

POTREBNÉ PRÍSADY

1 kg mrkvy * 340 g cervenej cibule * 3 PL olivoveho oleja * sol * cierne korenie * rasca *1,5 litra zeleninoveho vyvaru * 1 salka smotany na varenie *petrzlenova vnat na ozdobu

POSTUP PRÍPRAVY

Trošku neobvyklý postup prípravy polievky,ale aspoň v nej objavíte opäť kúsok nových chutí:)Oplatí sa:)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 27 návštěvníkov)

martina p. (mauka) ID 8602 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (41) posledné: 24.2.2011, 7:55 | PRIDAŤ KOMENTÁR

POLIEVKY

Krkonošská polievka

POTREBNÉ PRÍSADY

cca 3 hrste sušených húb, 1 kg zemiakov, 1 šľahačková smotana, 5 cibúľ, olej, soľ, solčanka (vegeta, bosorka...), drvená rasca, 4 vajíčka uvarené na tvrdo, cca 125g masla

POSTUP PRÍPRAVY

Ako čerstvá mladomanželka a novopečená kuchárka nachádzala som inšpiráciu v rôznych kuchárkach, ale aj v časopisoch a novinách. O internete ani slychu ani chýru, takže ostalo vymieňanie, opisovanie a vystrihovanie receptov. Kedysi v Smene bolo rubrika "Varíme s mladomanželmi", ktorú som si poctivo vystrihovala a skúšala recepty. Toto je jeden z nich, myslím, že jediný, ktorý z tých výstrižkov prežil a ktorý varím dodnes.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 11 návštěvníkov)

Darina B. (danda3) ID 104195 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (42) posledné: 1.4.2010, 19:53 | PRIDAŤ KOMENTÁR

POLIEVKY

Smotanovo-párková polievka (u nás najobľúbenejšia)

POTREBNÉ PRÍSADY

300g kuracie párky, 3-4 zemiaky, voda, 1 1/2 PL olej, 1 l mieka, 1 šľahačka, trošku soli, vegeta, hladká múka, 2 ML sladká červená paprika

POSTUP PRÍPRAVY

- nedá mi nepodeliť sa s Vami o túto úžasne chutnú a rýchlu polievku. Polievočka má trošku hustejšiu konzistenciu, trošku ako slabšia omáčka, a je veľmi sýta. Moje deti ju majú najradšej ... no čo Vám poviem .. o pol hodinu nemáte čo robiť :)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 83 návštěvníkov)

Martina P. (Mata406) ID 48300 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (43) posledné: 19.2.2014, 10:44 | PRIDAŤ KOMENTÁR

POLIEVKY

Výborná polievka zo strúhanej zeleniny ♥ ♥ ♥

POTREBNÉ PRÍSADY

čerstvá zelenina - 1 balenie * kocka bujónu * olej * soľ *..............knedličky : múka * 2 vajcia *

POSTUP PRÍPRAVY

Veľa ľudí túto polievočku pozná. Je to zmes rôznej zeleniny, ktorá sa nastrúha a opraží na oleji. Ako vložka do polievky sa pridávajú malé knedličky z múky a vajec. Kto ju nepozná tu je obrázkový postup.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 21 návštěvníkov)

Zlatica K. (kelka23) ID 44449 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (37) posledné: 24.5.2017, 18:28 | PRIDAŤ KOMENTÁR

POLIEVKY

výborná šošovicová polievka so zemiakmi a párkom

POTREBNÉ PRÍSADY

v postupe

POSTUP PRÍPRAVY

Na oleji orestujeme cibuľu skoro do hneda, pridáme šošovicu, trochu rasce, 1 bobkový list, zalejeme vodou, pridáme zeleninový bujón, osolíme, pridáme trochu vegety a uvaríme do mäkka. Keď je šošovica mäkká, pridáme na kocky pokrájané zemiaky a dovaríme. Medzitým si na panvici opečieme párok na troche oleja (ja som použila také tie hrubé párky, ale môže byť aj špekáčok) a pripravíme si zátrepku s múky a trochy mlieka. Keď sú zemiaky uvarené, pridáme zátrepku, aby sme polievočku zahustili, necháme prejsť varom, odstavíme. Pridáme osmažený párok a na záver trochu majoránky. Dobrú chuť.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 137 návštěvníkov)

Katarína P. (catherine23) ID 27491 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (41) posledné: 6.4.2021, 23:34 | PRIDAŤ KOMENTÁR

POLIEVKY

Krémová zeleninová cesnačka

POTREBNÉ PRÍSADY

* 1 cibuľa * 1 kaleráb * 2 mrkvy * 2 zemiaky * 100g tavený syr typu bambino * 1 ML červená paprika * cesnak caa 8 strúčikov, podľa chuti * trošku oleja * soľ * vegeta *

POSTUP PRÍPRAVY

- v obr.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 50 návštěvníkov)

Martina P. (Mata406) ID 48300 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (39) posledné: 18.10.2012, 18:30 | PRIDAŤ KOMENTÁR

POLIEVKY

Džúsová polievka, úpne skvelá...

POTREBNÉ PRÍSADY

100 percentný rajčinový džús, šalotka (ja som dala jarnu cibuľku), šunka, syr, olivový olej, šľahačková smotana... ................................................................................................ a jeden mobil.... to moja ročná šikovná dcerka mi do taniera šľahla mobil... ani som nestihla registrovať ze s ním uteká ku mne... a kukáam kukám a už tam bol.... momentalne je za postelou a čakam na muža aby mi ho vytiahol.... :o))))

POSTUP PRÍPRAVY

V postupe ..... Túto polievku robila Eva Černa.... je stašne dobrá.... možem povedať že lepšia ako paradajková klasická a navyšše moja dcérka paradajkovú nechce ani vidieť, ale túto spapala.... No a je lacnejšia.... Neni pravda ako Černá vravela že komunistické pretlaky boli hnusné, trocha kecala nezmysli sem tam.... práve naopak... stačil jeden maličky a polievka bola super... Teraz ich tam dam niekolko a stále sa nám zdá slabá a vyskúšala som už kopec značiek... Boli kvalitnejšie produkty proste....

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 24 návštěvníkov)

Veronika G. (veronika45) ID 20591 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (37) posledné: 17.7.2011, 22:18 | PRIDAŤ KOMENTÁR

POLIEVKY

Jednoduchá syrovo-brokolicová polievka

POTREBNÉ PRÍSADY

1 balenie brokolice, 300g taveného syra bez príchute, soľ, solčanka (vegeta bez glutamánu sodného), olivový olej, sušený chlebík alebo rožky

POSTUP PRÍPRAVY

Postup je veľmi jednoduchý, ale o to viac konečná chuť tejto polievky prekvapí.

Viď nižšie...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 33 návštěvníkov)

Darina B. (danda3) ID 104195 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (35) posledné: 19.5.2013, 13:25 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 1.252 (zobrazuje sa 31-40)