RECEPTY

Delená strava SPLK - Mrkvová torta (živočíšna skupina)

POTREBNÉ PRÍSADY

Cesto: 6 vajec 100 g jemne nastrúhanej mrkvy 100 g mletých orechov 140 g trstinový cukor 2 PL kakao (karob) džem čokoládová poleva šľahačka

POSTUP PRÍPRAVY

Z bielkov ušľaháme polotuhý sneh, zapracujeme cukor a vyšľaháme do tuha. Opatrne pridáme žĺtky, mleté orechy, nastrúhanú mrkvu a kakao.
Cesto rozotrieme do tortovej formy vystlanej pečiacim papierom a pečieme v rúre na 160 stupňoch 30-40 minút.
Vychladnutý korpus prerežeme na ve časti, spodnú potrieme pikatným džemom (višňový, ríbezľový a pod), polejeme čokoládovou polevou a podávame s vyšľahanou šľahačkou

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

KOMENTÁRE (1) posledné: 14.10.2011, 20:40 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Delená strava SPLK - Celozrnné cestoviny so smotanovo(rastlin.)- hríbovou omáčkou (rastlinná skupina)

POTREBNÉ PRÍSADY

1 balík 500 g celozrnné cestoviny 1 údené tofu 1-2 PL olivový olej 2 strúčiky cesnaku 1 PL soj.omáčka 1 konzerva šampiňony 1 veľká cibuľa soj.smotana bylinkový bujón soľ mleté čierne korenie pažítka/petržlen.vňať

POSTUP PRÍPRAVY

Cestoviny uvaríme podľa návodu.
Cibuľu nakrájame na malé kocky a osmažíme na trocha olivového oleja. Pridáme postrúhaný tofu syr, ktorý sme predtým zamiešali s 1 PL soj.omáčky), troška poopekáme a pridáme šampiňóny a bylinkový bujón, soľ, podlejeme trochou vody a podusíme cca 10-15 minút. Pridáme koreniny, cesnak a rastlinnú smotanu. Ak je potrebné môžeme dochutiť aj vegetou. Podávame so zeleninovým šalátom

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Delená strava SPLK - Morčacie/kuracie rezne pečené v rúre (živočíšna skupina)

POTREBNÉ PRÍSADY

moračacie/kuracie prsia syr suroviny na pác: 1 veľký biely jogurt 2 vajcia 1 PL olivový olej 4 strúčiky cesnaku soľ grilovacie korenie

POSTUP PRÍPRAVY

Prsia si nakárajame na plátky a dáme do pácu a necháme aspoň 4 hodiny uležať (čím dlhšie, tým lepšie)
Nastúrame si syr a obaľujeme v ňom mäso, ktoré dávame na plech vystlaný pečiacim papierom. Pečieme v rúre 20-30 minút na 200 stupňoch (až kým nevznikne zlatkastá kôrka)
Podávame so zeleninovým šalátom (čínska kapusta, mrkva, cibuľa - ochutiť trochou tekvicového príp.iného oleja a nejaké koreniny)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

DELENÁ STRAVA SPLK- Kurací rezeň s light majonézovým šalátom - živočíšna skupina

POTREBNÉ PRÍSADY

Mäso: prsia morčacie/kuracie Šalát: mrkva hrášok cuketa kyslé uhorky cibuľa vajcia majonéza soľ,čierne korenie, horčica

POSTUP PRÍPRAVY

Mäso: najlepšie kuracie alebo morčacie prsia nakrájame na plátky, každý osolíme, opaprikujeme a okoreníme. Necháme trošku odležať, obaľujeme v namletých mandliach a namočíme do vidličkou rozšľahaného bielka (bielko možno ochutiť vegetou) a vyprážame v oleji
Šalát: uvaríme si v slanej vode na kocky nakrájanú mrkvu, po 5 min. pridáme mrazený hrášok, po 5 min. pridáme na kocky nakrájanú cuketu/zeler (náhrada namiesto zemiakov), dovaríme max.5 min. Medzitým si uvaríme vajíčka na tvrdo. Nastrúhame kyslé uhorky, na kocky nakrájanú cibuľu, pridáme vychladnutú zeleninu a pokrájané vajíčka. Ochutíme soľou, čiernym korením a pridáme podľa potreby majonézu (light,popr.jogurt), môžeme pridať aj trocha horčice.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (5) posledné: 20.8.2012, 13:48 | PRIDAŤ KOMENTÁR

DELENÁ STRAVA SPLK - Baklažánová nátierka - rastlinná skupina

POTREBNÉ PRÍSADY

1 ks baklažán 1 väčšia cibuľa olivový olej majonéza soľ, mleté čierne korenie,citrónová šťava

POSTUP PRÍPRAVY

Baklažán ošúpeme, nakrájame na krúžky, osolíme a necháme vypotiť 20 minút. Medzitým si usmažíme na kocky nakrájanú cibuľku na olivovom oleji, pridáme osušený nakrájaný na kocky baklažán a približne za stáleho miešania opekáme 10 minút. Necháme vychladnúť a ponorným mixérom rozmixuje na hladkú hmotu, do ktorej pridáme za 2 - 3 PL majonézy, soľ, mleté čierne korenie a citrónovú šťavu podľa chuti.
Podávame na opečených toustíkoch s čerstvou paprikou (nalepšia je červená) alebo paradajkou

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (1) posledné: 1.7.2011, 16:03 | PRIDAŤ KOMENTÁR

DELENÁ STRAVA SPLK - Fantastický čokoládový zákusok -živočíšna skupina

POTREBNÉ PRÍSADY

CESTO: 6 bielkov 100 g trstinový cukor 100 g zmes(70 g mleté orechy, 1PL kakao, dosypať mletou kávou) KRÉM: 100 g horkej čokolády 6 PL rum 2 PL silná káva 60 g maslo 120 g trstinový cukor mletý 500 ml vyšľahaná šľahačka 2 ks smetafix (stužovač)

POSTUP PRÍPRAVY

Bielky vyšľaháme, postupne zašľaháme cukor, nakoniec opatrne primiešame zmes. Pečieme na pečiacom papieri cca 10 -15 min. na 210 stupňov.
Po vychladnutí rozrežeme upečené cesto po šírke a natrieme krémom, ktorý pripravíme nasledovne:
1. v mikrovlnke alebo v horúcom vodnom kúpeli roztopíme čokoládu, primiešame rum a kávu, vymiešame do hladka a necháme mierne vychladnúť.
2.Medzitým si vymiešame maslo s cukrom a pridáme mierne vychladnutú čokoládovú zmes.
3.Nakoniec odoberieme približne 100 ml vyšľahanej šľahačky a opatrne vmiešame do krému.
Na rozrezané cesto natrieme čokoládovú plnku, prikryjeme druhou polovicou cesta a natrieme zvyšnou ušľahanou šľahačkou.
Nakoniec môžeme posypať kakaom

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

DIETY

Delená strava SPLK - Mrkvová torta (živočíšna skupina)

DIETY

Delená strava SPLK - Celozrnné cestoviny so smotanovo(rastlin.)- hríbovou omáčkou (rastlinná skupina)

DIETY

Delená strava SPLK - Morčacie/kuracie rezne pečené v rúre (živočíšna skupina)

DIETY

DELENÁ STRAVA SPLK- Kurací rezeň s light majonézovým šalátom - živočíšna skupina

DIETY

DELENÁ STRAVA SPLK - Baklažánová nátierka - rastlinná skupina

DIETY

DELENÁ STRAVA SPLK - Fantastický čokoládový zákusok -živočíšna skupina

NÁZOV					Pridať recept
prohledat zároveň postup a přísady

LOGIN
HESLO