POTREBNÉ PRÍSADY

Včera som piekla Mirkin banánový koláč. Tak nádherne rozvoniaval po celom byte,aj som odštipla kúsok po upečení.....fantázia.....Nakoľko máme radi krémové zákusky,dovolila som si koláčik trošku spestriť a vytvoriť banánový zákusok....a vlastne aj preto som ho trošku vylepšila,lebo som na narodky dostala super pomocníka-nový robot,po ktorom som veeeľmi túžila.Chuťovo je vraj podĺa mojich super-aj mne chutil,ale no veď mam sa pochváliť sama?...to by bolo dosť opovážlivé,však? Mirke ďakujem za koláč a dúfam,že sa na mňa nenahnevá,že som ho trošku obnovila. Vanilkový krém z : 3x jemný tvaroh,1x pomazánkové máslo-neochutené,1x Zlatá haná,2x šľahačka 33%,2x práškový puding Olé,1x želatína, práškový cukor podľa chuti-/ja som dala 2PL./ Ďalej....marhuľový džem.pokrájané banány . Na vrch:2x šľahačka,2x stužovač do šľahačky,nakrájaná čokoláda a kúsky banánu.

POSTUP PRÍPRAVY

Najprv som zarobila želatínu,ktorá musí vychladnút. Použila som Kauflanďácku.
Mezitým som do misy nakrájala Zlatú hanú- /je dobrá na plnky,kúpená v Lidl/ vymixovala s práškovým cukrom,tvarohom,pomazánkovým máslom, šľahačkou a pudingom.Všetko som šľahala spolu,chcela som vyskúšať,ako to ten môj nový zázrak zvládne. Keďže sa podarilo,pridala som vychladnutú želatínu...ešte chvíľu som robot pustila na najrýchlejšie obrátky.
Vychladnutý korpus som potrela marhuľovým džemom,nakrájané kolieska banánov a na to som naniesla plnku .Nakoniec šľahačku.
Zákusok som dala vychladnúť / robila som ho večer a dokončila na druhý deň....popludní....super stuhol/
Nakoniec som nakrájala banány na kolieska a každé ešte na polovicu. Na nakrájaný zákusok som položila polovičky koliesok banánu, Škrabkou na zemiaky som z horkej čokolády spravila hoblinky a posypala celý zákusok.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 13 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (23) posledné: 4.11.2013, 20:40 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZMÄSITÉ JEDLÁ

Syr-konečne sa mi podaril

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

xxx

POSTUP PRÍPRAVY

Včera sa mi konečne podaril syr.Ďakujem Zuzke-Zuzana M. (anaxamon) - a Margarétke -(pegy)
ktoré mi napísali,ako to nezorať.Je chutný,konzistencia správna a teraz sa kúpe v slanej vode..myslím ten syr:-)))

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (16) posledné: 19.2.2011, 17:40 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Vymyslený-narodeninový

POTREBNÉ PRÍSADY

Nechcelo sa mi robiť tortu,tak som spravila zákusok na veľký plech. Je ho viac a lepšie sa robí...ja tie torty tak pekne neviem,ako podaktoré šikulky na MMB. Korpus zo 6 vajec,6PL práškového cukru,6 vyšľahaných bielkov,8PL polohrubej múky,1x PDP,6PL horúcej vody. Krém č.1: Zostatok punčoviny,ktorá čakala v mrazáku(piškoty-pomleté s cukrom,kakaom,šťavou z višní v rume a džemom+125g másla) Krém č.2: 2x 250gramové máslo,1x Zlatá Haná,práškový cukor,um,vanilínový cukor, pomleté orechy,stužovač od dr.Oetkera......a zákusok bol na svete.

POSTUP PRÍPRAVY

Upečieme si korpus,ktorý po vychladnutí potrieme džemom,pridáme plnku č.1,necháme trošku stuhnúť,potom potrieme plnkou č.2,znova dáme do chladu a polejeme čoko-polevou.Na vrch som si nechala trošku punčoviny na ozdobu a polovičky vlašských orechov.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (24) posledné: 14.3.2011, 20:27 | PRIDAŤ KOMENTÁR

TORTY

Slaná torta-3

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

Túto slanú tortu si objednali moji chlapci s kamarátmi na oslavu pre ich kamarátku. Rozmery: 52x36cm...vážila necelých 8kg a pasovala som sa s ňou dnes od 13.00 do 19.30 hodiny. Ani keď som prišla z práce ma tak nebolel chrbát,ako teraz....ale chalani boli nad mieru spokojní....No čoby nie,veď sa len prizerali a ujedali mi zo všetkého,čo som si krvopotne chystala..... Ani som ju nestihla riadne nafotiť,lebo hneď,ako som ju naplnila,položila som ju do krabice,aby sa mi potom zle nevkladala.Takže sa za foto s krabicou ospravedlňujem...inak to nešlo:-)))

POSTUP PRÍPRAVY

strašne veľa trpezlivosti....

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (14) posledné: 18.1.2012, 22:22 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZMÄSITÉ JEDLÁ

Môj prvý pokus o výrobu hrudky

POTREBNÉ PRÍSADY

Prvý pokus o výrobu hrudky sa skoro skončil neúspešne.Zachránil ma Miško,ktorý mal so mnou aj napriek neskorej nočnej hodine trpezlivosť.

POSTUP PRÍPRAVY

10 litrov mlieka som dala do hrnca,zohriala na 45°C a pridala sýridlo.Mlieko som pomaly miešala 3 minúty.potom som ho odstavila a čakala cca 40 minút na ten zázrak,keď sa zrazí a pôjdem ho krájať. Mala som pripravený ten najväčší nôž,aký doma mám.Ale keď som odokryla pokrievku,moja radosť sa skončila.Žiadne krájanie sa nekonalo.mlieko nenabralo tú správnu konzistenciu ako sa píše v receptoch-tuhý jogurt.Tak som sadla za PC a hľadala spojenca,ktorý mi pomôže.Div sa svete.....našiel sa. Bol to Michal,ktorý mi radil cez net,ako ďalej v prípade môjho neúspechu pokračovať.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (41) posledné: 26.6.2010, 21:24 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

Čína ako ju robí môj chlap

POTREBNÉ PRÍSADY

To je jedno z jedál,ktoré varí výlučne môj chlap a ja robím pomocníka pri príprave ingrediencií. SUROVINY:kuracie mäso /my vykostíme stehná...sú šťavnatejšie/,šampiňóny,cibuľa,cesnak,hrubostenná paprika zelená+červená,mrkva,solamyl,kurací vývar,sójová omáčka,sézamový olej,solené,alebo nesolené arašídy.Rucolla...môže a nemusí byť,kto nemá rád.My si ju dávama nakoniec na vrch...je chrumkavá a mňamková. A aby som nezabudla..čínske nudle..tak to volá ten môj kuchárik a teraz ma nenapadá ten správny výraz..ale veď vy viete,o čo ide:-)))

POSTUP PRÍPRAVY

v obrázkoch...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 49 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (53) posledné: 1.5.2012, 10:26 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Krémeš z medových plátov a Be-be keksov

POTREBNÉ PRÍSADY

Pri upratovaní v špajzke som objavila medové pláty a v nádobke sa voľne povaľovali Be-be kekse,ktoré môj syn nestihol objaviť.Doma sa divili,že sa nič nepečie a nedali pokoj,vraj kedy budem robiť krémeš.Tak krémešu sa vám zachcelo...a keďže treba všetko zúžtkovať....upravila som si krémeš podľa seba. Ale už poďme na to!!! SUROVINY: 3 a1/2 ks medových plátov,Be-be kekse-na vrch , 1,5l mlieka,4ks Zlatý klas,kryštálový cukor asi 200g ,vanilínový cukor 2 ks,6 vajec, čokoláda na varenie,stužený tuk-Cera,2-3 ks 250ml šľahačy /dala som Vian z Kauflandu/, 2ks stužovač do šľahačky.

POSTUP PRÍPRAVY

Najprv si uvaríme puding z mliečka,zlatého klasu... a nezabudnime pridať kryštálový a vanilínový cukor a 6 žĺtkov. Kým sa nám začne variť puding,zo 6 bielkov ušľaháme sneh,ktorý potom pridáme do uvarenej horúcej masy.Dobre premiešame ,ale len vareškou.Medzitým si pripravíme na plech medové pláty,ktoré ukladáme po dĺžke.Presne vyjdú 3 kusy a zo štvrtého kúsok odrežeme.Ešte horúcu masu nalejeme na plech a necháme stuhnúť.Pripravíme si šľahačku a natrieme na stuhnutú masu.Na vrch poukladáme Be-be kekse a polejeme /ja som natierala mašľovačkou/ čokoládou.Keď nám poleva stuhne,nakrájame si krémeš ...jasné,že nožom namočeným v horúcej vode a papkáme.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 22 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (17) posledné: 24.6.2010, 23:17 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Koláč z lístkového cesta s tvarohom a broskyňou

POTREBNÉ PRÍSADY

3x lístkové cesto,3x tvaroh vo vaničke,3x vanilín.cukor,citrónová kôra,práškový cukor,1x vanilkový puding,1PL kyslej smotany,zavárané broskyne,3x žĺtko.

POSTUP PRÍPRAVY

včera som si pozerala na You Tube tento koláčik,tak som to skúsila.Nieje to také,ako to robili odborníci,ale snaha bola.....
ostatné v obrázkoch....

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

KOMENTÁRE (12) posledné: 19.2.2010, 17:41 | PRIDAŤ KOMENTÁR

ŠALÁTY, ZÁLIEVKY

Jednoduchý a dobrý šalát

POTREBNÉ PRÍSADY

Čínska kapusta / môže byť aj hlávková/,4 kusy surovej mrkvy,2 kusy cibule,olivový olej,soľ,mčk-/mleté korenie/, šťavu asi z 1/2 citróna,rascu mletú,alebo celú-podľa zvyku.

POSTUP PRÍPRAVY

Čínsku kapustu /môže byť aj hlávková/ nakrájame na pásiky,pridáme na tenko nakrájanú cibuľu,mrkvu tiež na pásiky.Posolíme podľa chuti,pridáme mčk ,rascu a olivový olej tak,ako máte radi...a nezabudnime na citrón /kto nemá rad nemusí/.Premiešame,necháme asi pol hodky odstáť....a servírujeme

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 15 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (16) posledné: 4.2.2010, 11:09 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MLETÉ MÄSO

Plnená fašírková roláda

POTREBNÉ PRÍSADY

Mleté mäso-1kg,4 vajcia surové+8ks uvarených na tvrdo,mčk,soľ-podľa chuti,1 veľká cibuľa,6 strúčikov cesnaku,majorán,1-2dl mlieka,2-3 PL solamylu,vegeta. Pomôcky: mikroténový sáčok veľký,alebo Tesco taška,ako som dala ja.

POSTUP PRÍPRAVY

v obrázkoch...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 8 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (13) posledné: 26.3.2013, 9:50 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 64 (zobrazuje sa 11-20)

<< predošlé 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 ďalšie >>

MIMIAUKCIE.sk