POTREBNÉ PRÍSADY

2 šálky polohrubej múky, 1 1/2 šálky práškového cukru, 1 šálka oleja, 1 šálka mlieka, 2 vajcia, 1 PL kakaa, 1 vanilkový cukor, 1 prášok do pečiva. PLNKA - 2 kocky tvarohu, 2 vajcia, 1 Zlatý klas, 1 vanilkový cukor, 2-3 PL práškového cukru, a toľko mlieka, aby sa plnka dala liať, 1 hrozienka

POSTUP PRÍPRAVY

Všetky suroviny na cesto poriadne vymiešame a vylejeme na vymastený a polohrubou múkou vysypaný plech. Na cesto lyžičkou spúšťame tvarohovú plnku tak, aby sa po upečení tvorila tzv. prešívaná deka ( mriežka ). Pečieme vo vyhriatej rúre nie veľmi prudko. Ked sa kraje začnú odlepovať od plechu, dopečieme.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (7) posledné: 18.1.2012, 19:25 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

KINDER ČOKOLÁDA

POTREBNÉ PRÍSADY

ZMES - 45 dkg kryštálového cukru, 1 vanilkový cukor, 3 dcl vody vrieť 4 minúty
1 Hera, 1/2 sušeného mlieka, 4 dkg kakaa.

POSTUP PRÍPRAVY

Do horúcej zmesi dáme roztopiť Heru a ked je zmes vlažná, vsýpame do nej sušené mlieko. Rozdelíme na 2 polovice, do jednej dáme kakao. Na plech dáme vymastený papier na pečenie, naň dáme tmavú hmotu, necháme stuhnúť v chladničke a potom nalejeme bielu hmotu a necháme stuhnúť.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (16) posledné: 25.9.2008, 11:19 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

JABLKOVÉ PYTÉ

POTREBNÉ PRÍSADY

40 dkg hladkej múky, 10 dkg práškového cukru, 1 celú Heru, 2 celé vajcia, 1 prášok do pečiva, nastrúhané jablká.

POSTUP PRÍPRAVY

Múku, cukor, heru, vajcia a prášok do pečiva zmiešame rukou všetko dokopy. Cesto si rozdelíme na 2 polovice. 1 polovice vyvaľkáme a dáme opatrne na plech. Na vyvaľkané cesto dáme postrúhané jablká, ktoré ochutíme vanilkovým cukrom a škoricou ( aby bol koláčik šťavnatý pridáme malé kocky masla ). 2 polovicu cesta vyvaľkáme a dáme na jablčka a dáme piecť do trúby.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

ZELENINOVÉ PLACKY S KURACÍM MäSOM

POTREBNÉ PRÍSADY

300g kuracích pŕs, 100g nastrúhanej mrkvy, 100g nastrúhanej cukety, po 1-2 PL nasekanej petržlenovej vňate, pažitky a bazalky, 2 vajcia, strúhanku, soľ, mleté biele korenie, topený syr v črievku, 1-2 farebné papriky, olej na opekanie.

POSTUP PRÍPRAVY

Umyté a osušené prsia pokrájame na malé kocky. Osolíme, okoreníme a necháme 10 minút odstáť. Ošúpanú cuketu a mrkvu postrúhame na tenké rezančeky. K mäsu pridáme nastrúhanú cuketu s mrkvou, celé vajcia, nasekanú petržlenovú vňať, bazalku a pažitku. Spolu premiešame a zahustíme strúhankou. Z masy vyformujeme malé placky, ktoré pomaly vyprážame v panvici na horúcom oleji. Po vypražení ich potrieme topeným syrom. Ozdobíme lístkom bazalky a nakrájanými paprikami.
Dobrú chuť praje Andrea

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (2) posledné: 25.7.2008, 14:43 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

KURA S PIKANTNOU PLNKOU

POTREBNÉ PRÍSADY

4 porcie - 1 kura ( asi 1,5 kg ), soľ, biele korenie, 1 plátok bieleho chleba alebo sendvič, 1/2 červenej a 1/2 zelenej papriky, 2 ks zeleru, vetvička rozmarínu, vetvička petržlenovej vňate, 1 lyžica olivového oleja, 2 lyžice kukuričných zŕn z konzervy, 50 ml kuracieho vývaru, 1-2 lyžice rozpusteného masla.

POSTUP PRÍPRAVY

Kura z vnútra i zvonka dobre umyjeme a osušíme, osolíme a okoreníme. Plátok chleba nakrájame na malé kocky. Papriky umyjeme, očistíme a tiež nakrájame na kocky. Zeler umyjeme a nakrájame na plátky. Bylinky umyjeme a nasekáme nadrobno. Olej rozohrejeme a na nom do chrumkava opečieme nakrájaný chlieb. Potom ho vyberieme a na oleji podusíme zeleninu. Kukuricu zmiešame s vývarom a neprikryté varíme pri strednej teplote asi 5 minút. Všetko osolíme, okoreníme a vmiešame opečený chlieb a bylinky.
Rúru predohrejeme na 200 °C. Zeleninovú zmesnecháme trošku vychladnúť a naplníme ňou kura. Pomocou špáradiel alebo kuchárskej ihly dutinu uzavrieme. Kura potrieme rozpusteným maslom a vložíme ho hrubou časťou hore do pekáča. Pečieme v rúre ( plyn 3-4, teplovzdušná rúra 180°C ) približne 40 minút, potom kura obrátime a pečieme dalších 40 minút. Povrch občas potrieme vypečeným tukom.

Prajem dobrú chuť :-) Andrea

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

SADELNÍKY

POTREBNÉ PRÍSADY

SADLO - 25 dkg zomletého sadla, 8 dkg hladje múky.
CESTO - 27 dkg hladkej múky, 1 žltok, 1 veľká lyžica octu, štipka soli, trocha rumu a zarobíme so studenou vodou.

POSTUP PRÍPRAVY

Sadlo zamiešame s múkou a necháme do druhého dňa stáť v chladničke. Na druhý deň si pripravíme cesto. Cesto rozvaľkáme a natrieme naň pripravené sadlo. Zložíme a prevaľkáme 3 x po 1/4 hodiny. Plníme orechami, lekvárom alebo tvarohom a pečieme vo vyhriatej rúre.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (3) posledné: 1.12.2008, 17:56 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

ODPAĽOVANÉ VENČEKY

POTREBNÉ PRÍSADY

1/4 l vody, 9 dkg masla, 14 dkg polohrubej múky, 3 vajcia, štipku soli.
PLNKA - 1 l mlieka, 3 dkg kryštáľového cukru, 1 vanilkový cukor, 1 maslo, 3 a pol Zlatého Klasu.

POSTUP PRÍPRAVY

POSTUP NA CESTO - Vodu s maslom nacháme zvariť, pridáme múku a dobre zmiešame. Masu odstavíme a do teplej púšťame po jednom vajci a všetko spolu dobre zmiešame. Na suchý plech narobíme kolieska pomocou vrecka na ozdobné koláče. Trúbu nesmieme otvoriť aspon 10 minút.
POSTPU NA PLNKU - Polku mlieka s cukrom a vanilkou dáme uvariť a do druhej polky mlieka rozmiešame 3 a pol balíčka Zlatého Klasu a žltky a potom to vlejeme do horúceho mlieka a uvaríme spolu na hustú kašu, ktorú treba miešať až kým nebude studená. Potom rozmiešame maslo a do neho po troche pridávame plnku a miešame do sklovita.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

PAPAGÁJOVÝ KOLÁČIK

POTREBNÉ PRÍSADY

5 vajec, 250 g práškového cukru, 150 ml smotany na šľahanie, 200 g hladkej múky, 250 g masla, 1 prášok do pečiva, 1 vanilkový cukor, 3 balíčky rôznych pudingov ( vanilkový, kakaový, jahodový ), maslo na vymastenie plechu, trochu múky na posypanie plechu, čokoládová alebo citrónová poleva.

POSTUP PRÍPRAVY

Z masla, vajec a cukru vymiešame krém, do ktorého zamiešame smotanu, vanilkový cukor a múku s práškom do pečiva. Cesto rozdelíme na tri časti a do každej nasypeme pudingový prášok. Ak je cesto veľmi husté, pridáme 1-2 lyžice smotany.
Andrea

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (13) posledné: 22.7.2008, 11:10 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZMÄSITÉ JEDLÁ

PLNENÉ ZEMIAKY

POTREBNÉ PRÍSADY

20 stredne veľkých zemiakov, 250-300 g šampiňónov, 2 mrkvy, 3 petržleny, 1 zeler, 2-3, strúčiky cesnaku, 1 veľkú cibuľu, 1 lyžicu vegety, soľ, olej.

POSTUP PRÍPRAVY

Umyté zemiaky uvaríme v šupke ( 8 minút ), scedíme ich a nechme vychladnúť. Potom ich ošúpeme, vŕšky odkrojíme a vnútro vyberieme. Na troche oleja speníme nadrobno nasekanú cibuľu. Pridáme očistenú, pokrájanú zeleninu, šampiňóny i vŕšky zemiakov, podlejeme vodou, ochutíme vegetou a chvíľu dusíme. Cesnak očistíme a roztlačíme. Do každého zemiaka dáme štipku cesnaku, naplníme ich zmesou, uložíme na vymastený pekáč. Ak zmes ostane, rozložíme ju okolo zemiakov. Prikryté upečieme do mäkka, potom odkryté zapečieme.
Dobrú chuť, Andrea

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (1) posledné: 3.3.2012, 11:59 | PRIDAŤ KOMENTÁR

CHUŤOVKY

NIVOVÉ OSÚŠIKY

POTREBNÉ PRÍSADY

60 dkg polohrubej múky, 3 dcl mlieka, 2 malé lyžice soli, 1 dcl oleja, kvások - zamiešame a necháme vykysnúť.
PLNKA - 25 dkg hery, 2 žĺtky, 2 malé lyžice soli, postrúhaná niva, tvrdý syr, šunka.

POSTUP PRÍPRAVY

Z cesta urobíme 3 bochníky, rozvaľkáme a potrieme plnkou. Potom krájame na zvinuté trojuholníky a pečieme na suchom plechu.
Dobrú chuť, výborné k vínku alebo kávičke :-)
Andrea

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 23 (zobrazuje sa 11-20)

<< predošlé 1, 2, 3 ďalšie >>

MIMIAUKCIE.sk