RECEPTY HOVÄDZIE MÄSO – 2. strana

RECEPTY > HOVÄDZIE MÄSO

Celkom: 16 (zobrazuje sa 11-16)

Chili con carne

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

4 porcie °°500g hovädzieho mäsa°°1 cibuľa°°1lyžička hladkej múky°°2 strúčiky cesnaku°°0,5 lyžičky čili korenia °°1lyžička soli°°mleté čierne korenie°°100ml červeného vína°°1kocka mäsového bujónu°°1konzerva nakrá- janých paradajok°°1konzerva fazule v slanom náleve°°olej

POSTUP PRÍPRAVY

- Cibuľu a cesnak očistíme a pokrájame nadrobno ( cesnak posekáme na menšie kúsky).Umyté a osušené
mäso pomelieme.
- Na horúcom oleji speníme pokrájanú cibuľu,pridáme pomleté mäso,opražíme a posypeme 1 lyžičkou
hladkej múky.
- Potom pridáme posekaný cesnak,0,5 lyžičky čili korenia, lyžičku soli a mleté čierne korenie. Podlejeme
červeným vínom a mäsovým bujónom a 15 až 20 minút pod pokrievkou dusíme.
- K udusenej zmesi pridáme pokrájané paradajky a precedenú,odkvapkanú fazuľu (podľa chuti môžeme
pridať aj malú konzervu kukurice ).

Zobraz viac ...

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Karin H. (Karinka 111) ID 137976 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Tokáň so smotanou - trochu inak

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

halušky z celozrnnej múky a do smotany vmiešaná ovsená múka, stačí oveľa menej ako pšeničnej

POSTUP PRÍPRAVY

zdravšia verzia môjho obľúbeného jedla :)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Mária M. (majkatorka) ID 10016 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

sviečkova

PRO INSPIRACI

POSTUP PRÍPRAVY

mäsko narezeme na platky, vyklepeme a na rozpalenom oleji osmahneme obe strany, aby sa zatiahlo...ulozime ho do velkeho hrnca..do vypeku pridame nakrajanu cibulku a tiez ju osmahneme a potom s celym vypekom nalejeme na mäsko v hrnci, ocistime si korenovu zeleninu/ cim viac, tym lepsie/ a pridame k mäsku, osolime, okorenime, pridame bobkovy list / ja som dala 4 ks/, cele nove korenie a zalejeme vodou, môzme pridat aj kocku masox, ale nemusi byt..varime, kym nie je mäsko mäkke...ked je mäsko ok, tak si ho vyberiem na tanier, zeleninu povyberam do misky a stavu si precedim...zeleninu rozmixujem, vlozim do stavy, chvilocku povarim..kyslu smotanu si rozmiesam s troskou mlieka / ak vidim, ze je zeleninova stava dost husta tak do smotany nedavam muku..ak sa mi zda malo husta, tak pridam aj muku a nalejem do stavy, chvilku povarim a odstavim..do hotovej omacky pridam horcicu, a lyzicu citronovej stavy, zamiesam a vlozim mäsko...podavam s knedlou , slahackou a cucoriedkami

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 14 návštěvníkov)

ivana p. (iivvkkaa) ID 111055 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Mexický guláš

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

1 kg hovädzieho mäsa 3 cibule, také väčšie paradajkový pretlak hrášok buď mrazený alebo v konzerve hl. múka olej, soľ, MČK

POSTUP PRÍPRAVY

Hovädzie mäsko umyjeme a nekrájame na kocky.
Cibuľu očistíme a nakrájame na drobno.
Do hrnca /ja používam taký nižší hrniec alebo hlbokú panvicu/ dáme olej a na oleji opečieme cibuľku, keď má už takú správnu farbu a vzhľad tak pridáme mäsko, trochu opražíme pridáme soľ a MČK a paradajkový pretlak, ktorý trochu podusíme v šťave, čo pustilo mäsko, podlejeme vodou a dusíme do mäkka.
Keď je gulašík veľmi riedky môžeme ho pred koncom zahustiť zátrepkou /múka s vodou rozmiešaná/.
Necháme prevrieť a pridáme zo dve až tri polievkové lyžice hrášku a hotovo.
K mexickému gulášiku podávame ryžu uvarenú so zvyšným hráškom z konzervy, ak dávate mrazený tak stačia 2- 3 lyžice hrášku.
Servírujeme tak, že do stredu taniera dáme kopčeky ryže a okolo nalejeme guláš.

Zobraz viac ...

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

lenka t. (lienka88) ID 105103 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 16 (zobrazuje sa 11-16)

<< predošlé 1, 2

RECEPTY > HOVÄDZIE MÄSO

HOVÄDZIE MÄSO

Tranšírovaný Rib Eye Steak

HOVÄDZIE MÄSO

Chili con carne

HOVÄDZIE MÄSO

Tokáň so smotanou - trochu inak

HOVÄDZIE MÄSO

sviečkova

HOVÄDZIE MÄSO

Mexický guláš

HOVÄDZIE MÄSO

Jemnučké JAHŇACIE KOTLETKY na rozmaríne, kuriatkova omáčka, maslová kaša

NÁZOV					Pridať recept
prohledat zároveň postup a přísady

LOGIN
HESLO