RECEPTY KURACIE MÄSO A HYDINA – 174. strana

RECEPTY > KURACIE MÄSO A HYDINA

Celkom: 1.734 (zobrazuje sa 1731-1734)

<< predošlé 1,.,169, 170, 171, 172, 173, 174

Prekladané kuracie rezne

POTREBNÉ PRÍSADY

400 g kuracích pŕs, soľ, mleté čierne korenie. Plnka: 150 g šampiňónov, 1 cibuľu, 1 vajce, soľ, mleté čierne korenie, 50 g šunky, 150 g pochúťkovej smotany, 50 g strúhaného syra

POSTUP PRÍPRAVY

Umyté a osušené kuracie prsia pokryjeme mikroténovou fóliou, poklepeme a z oboch strán posolíme. Na chladnom mieste ich necháme dvadsať minút odležať. Potom ich na panvici prudko opečieme a preložíme do zapekacej misy. Opečené rezne pokvapkáme výpekom, rozložíme na ne šampiňónovú plnku, pokryjeme plátkami šunky, zalejeme pochúťkovou smotanou a dáme piecť do vyhriatej rúry. Pár minút pred dopečením posypeme prekladané kuracie rezne strúhaným syrom a zapečieme.

Plnka: Očistenú a nadrobno nakrájanú cibuľu orestujeme na oleji. Pridáme nakrájané šampiňóny a spolu podusíme. Napokon pridáme do masy rozšľahané vajcia, zmes posolíme a okoreníme mletým čiernym korením a urobíme praženicu.
Dobrú chuť!!!

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

Zuzana B. (zuma) ID 1548 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

Cestoviny na ázijský spôsob

POTREBNÉ PRÍSADY

3 póry, jedny kuracie prsia, mleté čierne korenie, soľ, 2 polievkové lyžice tekutého medu, 300 g makarónov, 300 ml hydinového vývaru, 3 polievkové lyžice dezertného vína, 2 poliev. lyžice sójovej omáčky, 2 nasekané čili papričky bez jadrovníka, trochu cukru, 1 lyžicu maizeny, 1 poliev.lyžicu masla, olej.

POSTUP PRÍPRAVY

Pór očistíme a šikmo nakrájame na väčšie kúsky. Mäso umyjeme, osušíme, okoreníme a prudko opečieme na oleji. Znížime teplotu a upečieme domäkka. Horúce mäso osolíme a potrieme medom. Cestoviny uvaríme v osolenej vode podľa návodu na obale, zlejeme a necháme odkvapkať. Do výpeku na panvici prilejeme hydinový vývar, víno, sójovú omáčku, necháme prevrieť, dochutíme soľou, korením, nasekaými čili papričkami a cukrom. Maizenu rozmiešame v malom množstve vody, prilejeme do omáčky a za stáleho miešania necháme zhustnúť. Mäso nakrájame na tenké plátky, potom na rezance. Pór opražíme na masle, spolu s omáčkou a mäsom vmiešame do cestovín a podávame.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

Slávka J. (slavka) ID 812 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

KURACIE STEHNA V ALOBALE

POTREBNÉ PRÍSADY

kuracie stehna,zemiaky,cibula,cesnak,slanina,sol,cierne korenie.
alobal

POSTUP PRÍPRAVY

rozlozime si alobal,podla velkosti noh,ja vecsinou oddelim stehno a odstehna.na alobal dame platok oravskej,ale moze byt aj obicajnej slaninky,na to zemiaky pokrajane na kolieska,posolime okorenime,pridame na kolieska nakrajany cesnak,na kolieska nakrajanu cibulu a na koniec dame este platok slaninky a zabalime ho do alobalu.pecieme na 200 stupnoch asi hodinku a potom este na 250 stupnoch pol hodinku,ale uz otvorene.je to super mnam,chuti to ako z pahreby.
dobru chut lucia+willko

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 10 návštěvníkov)

Lucia Š. (kačička) ID 63 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

KURACIE PRSIA NA NIVOVEJ OMACKE

POTREBNÉ PRÍSADY

kuracie prsia,sojova omacka,cierne korenie,niva,bambino syr,sladka smotana na slahanie,bujon,sunka

POSTUP PRÍPRAVY

kuracie prsia nakrajame,osmahneme na masti,alebo oleji,pridame sunku+sojovu omacku podla chuti,trosku podusime,pridame syr aj nivu syr,pockame kym sa roztopi,pridame cierne korenie,v hrnceky,roztopime v polke vody [z hrnceka] bujon+vodu a nalejeme na meso+smotanu,nikdy nesolte,je to dost slane.
tato omacka sa da pouzit aj pre deti na cestoviny ak vynechate nivu syr a namiesto nej date struhany syr a vynechate cierne korenie.
prajem prijemnu chut lucia+willko

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)

Lucia Š. (kačička) ID 63 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (1) posledné: 8.6.2009, 14:48 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 1.734 (zobrazuje sa 1731-1734)

<< predošlé 1,.,169, 170, 171, 172, 173, 174

NÁZOV					Pridať recept
prohledat zároveň postup a přísady

LOGIN
HESLO