POTREBNÉ PRÍSADY

Marinada na tofu: sojova omačka sladka,vegeta,med,olej,čínske koreniny - udene tofu,sezamove semienka,cesnak,huby,mrazena zelenina,škrob,čínska kapusta,čínske rezance alebo ryža

POSTUP PRÍPRAVY

Marinadu si vymiešame a pridame nakrajane tofu.Nechame marinovat asi pol hodinku.Vo voku si na kvapke oleja opečieme sezamove semienka,ked su slabo hnede tak ich vyberieme na tanierik.Pridame tofu,poprašime škrobom a opekame do chrumkava.Pridame zeleninu,cesnak,sezam a huby.Možete trošku podliat vodou.Chvilu podusime,dochutime ak treba.Rezance si uvaríme osobitne .Spolu premiešame vo voku a podavame.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (13) posledné: 26.2.2010, 20:15 | PRIDAŤ KOMENTÁR

NÁPOJE, DRINKY

Silná káva s karamelom

POTREBNÉ PRÍSADY

instantna kava,karamel (tuhý alebo tekutý),koňak alebo brandy,horka čokolada,šlahačka

POSTUP PRÍPRAVY

Do pohara z ktoreho budeme pit kavu,si nalejeme trošku koňaku.Do inej šalky si zalejeme kavu a pridame karamel podla chuti .Kava musí byt riadne horuca aby sa karamel rozpustil.Ked je rozpustený,prilejeme kavu ku koňaku.Ozdobíme šlahačkou a postruhanou čokoladou.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (5) posledné: 24.2.2010, 8:57 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Tvarohový koláč

POTREBNÉ PRÍSADY

Piškotove cesto (vaše oblubene),500 g tvarohu,pr.cukor podla chuti,1 žltok,vanilkovy cukor,1 velky broskynovy kompot -alebo ine ovocie,1/2 masla,piškoty, na vrch 2 kysle smotany alebo šlahačka alebo želatina

POSTUP PRÍPRAVY

Dievčata, ja robím piškotove cesto na lyžičky na menší plech (to znamena 5 vajičok,5 PL cukru,5 PL polohr.muky,5 Pl vody,5 PL oleja,prdopeč-žltky vymiešame s cukrom do peny,pridame olej,vodu ,muku s prdopečom a premiešame.Bielka si vyšlahame do peny a jemne premiešame so žltkovou masou ) .Cesto pečiem na 180 st asi 20-25 min.Tvaroh si vymiešame s cukrami,žltkom a maslom .Tvaroh navrstvíme na cesto,na to poukladame odkvapkane ovocie.Piškoty (ja som mala kakaove) namačame v kompotovej štave (nie moc) a poukladame na ovocie.Kyslu smotanu vymiešame s pr.cukrom a polejeme kolačik.Mozete použit na miesto toho želatinu alebo len šlahačku so stužovačom.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (8) posledné: 21.2.2010, 15:59 | PRIDAŤ KOMENTÁR

CHUŤOVKY

Chuťovky z lístkového

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

.

POSTUP PRÍPRAVY

.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (2) posledné: 17.2.2010, 20:24 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

Kurací popcorn s omáčkou Manchurian

POTREBNÉ PRÍSADY

MASKO: 2 kuracie prsia alebo vykostene stehna,1 vajce,1 šalka hl.muky,1 -1 1/2 PL Cajun korenia (rozpíšem dole) OMÁČKA MANCHURIAN:1 cibula,1/2 šalky kuracieho vyvaru,1/4 šalky kečupu,1/2 maleho paradajkoveho pretlaku,3 PL sojovej omačky,1/2 PL cukru,1 PL cesnaku (moze byt aj prašok,toho dajte menej),1/2 PL nastruhaneho zazvoru, 2 PL vody,1 PL kukuričneho škrobu

POSTUP PRÍPRAVY

Najprv si pripravime omačku: na troche oleja si orestujeme nakrajanu cibulu asi tak minutku-dve.Pridame cesnak a zazvor,restujeme asi 30 sek.Zalejeme vyvarom,pridame kečup,pretlak,sojovu omačku a cukor.Dobre premiešame .Škrob rozmiešame vo vode a pridame do omačky.Premiešame a nechame chvilu prevriet.Ak je to moc huste ,ešte to rozriedte trochou vody.Odstavime,omačka je hotova.Pripravime si koreniacu zmes z korenia,praškoveho cesnaku,praškovej cibule,trošku chilli,tymianu a bazalky.Ak niektore koreniny nemate ,nahradte tym čo mate,tu niet čo pokazit.Tuto zmes korení zmiešame s mukou.Masko si nakrajame na male kocočky (čim menšie tym chrumkavejšie).Dame do misky,posolíme a vmiešame 1 vajičko.Rozpalime si olej .(Odporučam vypražat v menšom hrnci vo vačšom množstve oleja,musí to byt ponorene) Da sa aj vo fritaku ale zbytočne si znečistíte cely olej.Masko postupne vyberame z vajička(prebytočné odkvapkame) a obalíme v muke s korením.Vypražame do zlatohneda.Hotovu omačku dame prehriat a vložime do nej všetko masko.Premiešame aby sa masko obalilo.Podavame s bielou ryžou a so šalatom.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

OVOCIE

Vymyslený ovocný šalát

POTREBNÉ PRÍSADY

ovocie (čo dom dal),salko,mleta škorica,med,štava z pomaranča

POSTUP PRÍPRAVY

Do misky dame asi 2 PL salka (podla toho kolko šalatu robite),pridame štavu z pomaranča,med,škoricu a vymiešame dresing,nie moc husty ani riedky.Ovocie nakrajame a premiešame s dresingom.That´s all...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (2) posledné: 10.7.2010, 17:31 | PRIDAŤ KOMENTÁR

POLIEVKY

Krémová brokolicovo-syrová polievka s krutónmi

POTREBNÉ PRÍSADY

maslo,cibulka(moze byt aj jarna alebo por),cesnak,tymian,asi 11/2-2 PL hl.muky,1 zelen.bujon,1 kurací bujon,brokolica,smotana na šlahanie, tvrdy syr( alebo syrokrem) KRUTONY: 3-4 krajce chleba,2 PL oleja,1/2 čl ml.papriky,1/2 čl soli,cesnakovy prašok,oregano,tymian

POSTUP PRÍPRAVY

Rozpustime si v hrnci maslo,pridame nakrajanu cibulu a orestujeme.Ked je makka,pridame muku a urobime svetlu zasmažku.Zalejeme vlažnou vodou a dobre rozmiešame.Pridame bujony,sol ,korenie,tymian a počkame kym začne vriet.Pridame kusky brokolice a varíme asi 10 min do makka.2-3 ružičky brokolice si vyberieme na tanier a zvyšok v hrnci zmixujeme ponornym mixerom do hladka.Prilejeme smotanu a pridame popučeny cesnak.Prevarime ,vlozime naspat brokolicu a pridame kusok postruhaneho syra.Pomiešame aby sa syr roztopil.Dame si vyhriat ruru na 220 st.Chlieb nakrajame na kocky a dame do misy.Polejeme ho olejom a premiešame.V malej miske si zmiešame koreniny a posypeme nimi chlieb.Dobre premiešame a vysypeme na plech s papierom na pečenie.Šupneme do rury na 7-10 min,az kym nie je chlebik chrumkavý.Polievku podavame s nastruhanym syrom a jarnou cibulkou.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (3) posledné: 9.3.2010, 15:38 | PRIDAŤ KOMENTÁR

SLADKÉ JEDLÁ

Anglické crumpets

POTREBNÉ PRÍSADY

1/2 šalky mlieka,1/2 šalky vriacej vody,2 1/4 čl inst.drozdia,2 čl cukru,1/2 čl soli,1 3/4 šalky hl.muky,1/4 čl sody rozpustenej v 1 PL teplej vody

POSTUP PRÍPRAVY

Mlieko a horucu vodu nalejte do vačšej misky a nechajte trošku vychladnut.Pridame cukor a drozdie.nechame asi 5-7 minut stat.Muku zmiešame so solou a pridame ku kvasku.Dobre premiešame a nechame zakryte asi 1/2 hodinku.Sodu nechame roztopit vo vode a primiešame k cestu.Znovu nechame 1/2 hodinku kysnut.Rozpalime teflonovu panvicu a do okruhlej kovovej formičky nalejeme cesto asi tak 1,5-2 cm.Ak nemate formičku,moze poslužit aj konzerva (vrch aj spodok odrežeme).Opekame do hneda ,ked je opečene z jednej strany ,formičku odstranime a dopečieme druhu stranu.Nechame vychladnut.Mozete dat zamrazit. Pred servírovanim hodime do toastovača,opečieme,rozkrojíme, natrieme maslom a džemom.Vyborne sa k tomu hodí citronovo-pomarančova natierka.Receptik je tu:http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=12242&user=53992

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (8) posledné: 4.9.2012, 10:22 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Domáce lístkové cesto (najrýchlejšie na svete :-))

POTREBNÉ PRÍSADY

2 šalky hl.muky (asi 25 dkg),1/2 PL kakaa (možete vynechat) ,200 g masla (studeneho a nakrajaneho na male kocky) 1/2 čl soli,6 PL studenej vody

POSTUP PRÍPRAVY

Cesto začíname robit v mixeri s velkymi nožmi.Nasypeme muku,kakao,vhodime par kocočiek masla(asi 5-6) a rychlo a kratko 10 krat premiešame,kym sa maslo stratí.Treba pracovat rychlo aby bola hmota čim chladnejšia.Pridame zvyšne maslo a dva krat premiešame (kratko),vo vode rozpustime sol a pridame k cestu.Mixujeme 3-4 x ak sa vam zda cesto suche ,mozete pridat ešte par kvapiek studenej vody.Uz by sa to malo davat pekne dokopy.Vyklopime na pomučenu podložku a vyvalkame na obdlznik.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 18 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (36) posledné: 29.10.2013, 15:36 | PRIDAŤ KOMENTÁR

NÁPOJE, DRINKY

Karamelová horúca čokoláda

POTREBNÉ PRÍSADY

500 ml mlieka,50 g cukru( mozno menej) ,1/2-3/4 čl škorice,100 g kvalitnej horkej čokolady

POSTUP PRÍPRAVY

V hrnčeku zohrejeme mlieko,tesne pred bodom varu odstavíme.Cukor upalime na tmavý karamel,pridame škoricu a zalejeme mliekom.Pozor,začne to dost penit ,tak budte opatrne.Na miernom ohni povarime,kym sa karamel nerozpustí.Pridame čokoladu(ochutname ,popripade dochutíme) a ked sa roztopí,celé to napeníme ponorným mixerom.Nalejeme do poharov a vychutnavame :-))

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (5) posledné: 29.10.2013, 15:38 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 339 (zobrazuje sa 161-170)