RECEPTY BEZMÄSITÉ JEDLÁ

Omeleta s mrkvovou plnkou

POTREBNÉ PRÍSADY

Na omeletu - klasika - 2 vajíčka, soľ, korenie Mrkvová plnka - 2-3 mrkvy, podľa počtu osôb a omeliet, cesnak 2-3 strúčiky, soľ a citrón alebo citrónová šťava - kupovaná :o)

POSTUP PRÍPRAVY

Urobíme si omeletu :O) Ja robievam z 2 vajec na osobu - záleží aj od veľkostí vajíčok.
Mrkvovú plnku robíme takto:
nastrúhame si mrkvu - počítajme cca 1 väčšiu mrkvu na dve omelety po 2 vajíčka. Do nastrúhanej mrkvy pridáme prelisovaný cesnak - min. 1 strúčik, tiež už každý podľa seba ako má rád štipľavé :o) Pridáme soľ a korenie podľa chuti a nakoniec citrónovú šťavu - lepšiu chuť to má, keď je zmes mierne kyselkavá :o)
Následne zmesou plníme omeletky a zavinieme :o)
Netradičná kombinácia, ale o to lepšia chuť :o)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (2) posledné: 4.11.2012, 20:02 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Opekané zemiačky s tzatziky :o))))

POTREBNÉ PRÍSADY

Zemiaky :o))) Na tzatziky - biely jogurt - ja kupujem 400ml balenia, 1ks šalátovej uhorky, 2-3 strúčiky cesnaku, olivový olej, tzatziky korenie, sušený kôpor, soľ

POSTUP PRÍPRAVY

Zemiačiky si klasicky očistíme, ja si ich vždy krájam na menšie kúsky - mám to tak radšej a opečieme na panvici :o)))

Tzatziky si pripravíme:
do misky vyklopíme celý biely jogurt - nekupujte sladené, len ten klasický, do neho nastrúhame celú šalátovú uhorku, pridáme prelisovaný cesnak, cca 2PL olivového oleja, cca 2-3 ČL tzatziky korenia - kúpite bežne v obchode, cca 1 ČL kôpru sušeného - obsahuje ho aj to korenie, ale ja ešte pridávam zvlášť. Pridáme trošku soli podľa chuti :o)
Všetko spolu premiešame a dáme do chladničky, kým nejdeme papať.

Je to super aj ku kuracinke, keď si ju urobíte na spôsob gyrosu :o))))

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (4) posledné: 11.2.2011, 12:11 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Zapekaná brokolica a zemiačiky :o)))))

POTREBNÉ PRÍSADY

1 väčšia brokolica 4-5 zemiačkov 1 šľahačková smotana 1 vajíčko asi 100-150gramov tvrdého syra a kto chce, môže aj cesnačik :o)

POSTUP PRÍPRAVY

Brokolicu a zemiačiky si každé zvlášť uvaríme v osolenej vode do mäkka, pozor na brokolicu, aby ste ju nerozvarili :o)
Následne do jenskej misy alebo pekacika dame na spodok brokolicu.
Ja som na nu dala trochu struhaneho syra.
Na to nasypeme zemiačky, ja som ich mala pokrájané na menšie kúsky, lepšie šmakovali :o)
Navrch dáme zálievku, tú si robím takto:
Do šľahačkovej smotany dáme vajíčko, poriadne vymiešame, posolíme, pokoreníme podľa chuti, kto chce, môže si pridať aj roztlačený 1-2 strúčik cesnaku. Nakoniec do toho dám všetok postrúhaný syr, poriadne to zamiešam a potom zalejem rovnomerne, aby bolo všetko pokryté :o)
Dám zapiecť do rúry, netrvá to dlho, nakoľko len treba, aby sa nám zapiekla smotanka, a to už každá maminka uvidí, keď ju bude mať tuhú :o))))
My papáme len tak, môžete si k tomu dať aj kyslé uhorky - napr. my tehošky :O))))

Zobraz viac ...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 49 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (30) posledné: 19.9.2017, 9:53 | PRIDAŤ KOMENTÁR

LLAPINAGACHOS SO SALSOU MALI - ZEMIAKOVÉ PLACKY S ARAŠIDOVOU OMÁČKOU :O))))

POTREBNÉ PRÍSADY

PLACKY: 6 stredne veľkých uvarených zemiakov 75 g obycajneho masla 2 žlté cibule - ja som dala červené, lebo mi žltá došla cca 200 g strúhaného syru čedar - ja som kúpila slovenskej výroby, lebo som iný nenašla :o( soľ čierne korenie SALSA: 2 PL rastlinného oleja 1 žltá cibuľa 1-2 strúčiky cesnaku 1 konzerva sekaných paradajok, môžu byť aj čerstvé cca 3 PL kopcom arašidového masla soľ čierne korenie

POSTUP PRÍPRAVY

PLACKY:
Uvarené zemiaky očistíme /varíme ich v šupke/ a nastrúhame na jemno do väčšej misky. Cibuľku si do sklovata opražíme na masle. Zamiešame ich do zemiakov. Potom pridáme čedar. Poriadne pomiešame a dochutíme podľa seba korením a soľou.
Urobíme si asi 12 placiek - ja som si robila len čo sme spapali, zbytok je v chladničke - odporúčam menšie a hrubšie, aby poriadne držali tvar /poriadne ich uplácajte :o)/ a opražíme ich z oboch strán na oleji. Obracajte opatrne, aby sa Vám nerozpadli. Udržujte teplé, ja som ich opražila až keď som mala hotovú salsu - oboje bolo teplučké :o)

SALSA:
Cibuľku opražíme na oleji do sklovata. Pridáme paradajky a cesnak, premiešame. Potom pridáme arašidové maslo a poriadne premiešame. Dochutíme soľou a korením podľa chuti, necháme prejsť varom, aby sa všetky ingrediencie poriadne spojili :o)))

ODPORÚČAM PODÁVAŤ SO ŠALÁTOM, JE TO EŠTE LEPŠIE AKO BEZ :O)))) JA DÁVAM ROZNE VARIÁCIE ZELENINKY S ĽADOVÝM ŠALÁTOM :O))))

Zobraz viac ...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (1) posledné: 21.1.2010, 21:28 | PRIDAŤ KOMENTÁR

NÁZOV					Pridať recept
prohledat zároveň postup a přísady

LOGIN
HESLO

RECEPTY > BEZMÄSITÉ JEDLÁ