končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže 1 | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
|
|
|
Celkom: 1 (zobrazuje sa 1-1) |
BRAVČOVÉ MÄSO |
Krkovička s gulášovou šťavou a viedenskou cibuľkouPOTREBNÉ PRÍSADY Tento recept som videla raz na Prime - Kluci v akci - a všimla som si že nášmu tatinovi pri tom začalo niečo tiecť z úst, tak (hlavne) pre jeho radosť som si povedala že ho vyskúšam a vyhľadala som si na Prima stránke recept. Tak tu ho máte, lebo keď som to dnes ukuchtila a ochutnala :o) nemohla som si ho nechať len "pre seba": vepřová krkovice: 4 plátky vepřové krkovice bez kosti plnotučná hořčice sůl pepř olej, gulášová šťáva: 3 střední cibule 2 lžíce mleté sladké papriky 400 ml vody 3 stroužky česneku hrst majoránky kmín chlebová střídka na zahuštění olej sůl pepř POSTUP PRÍPRAVY Recept pre 4 os. 1. Krkovici osolíme, opepříme a potřeme hořčicí, lehce zakápneme olejem. Necháme v lednici odležet nejlépe přes noc. Krkovici opečeme zprudka na oleji z obou stran tak, aby byla hotová, a z pánve vyjmeme. Později ji budeme vkládat do gulášové šťávy. 2. Cibuli a česnek nakrájíme najemno, orestujeme na oleji společně s kmínem, přidáme sladkou papriku, krátce zpěníme a zalijeme vodou, přivedeme k varu, krátce povaříme, cca 15 minut, dochutíme česnekem, solí, pepřem a majoránkou. Podle potřeby zahustíme najemno nadrobenou chlebovou střídkou nebo naopak zředíme vodou na požadovanou konzistenci hustší šťávy. 3. Do omáčky přidáme opečené maso a vše společně ještě 10 - 15 minut zvolna provaříme. K tomuto receptu boli originál tieto zemiaky, ale ja som k nim robila nové zemiačky pečené v rúre a bolo to super. Zobraz viac ... ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 13 návštěvníkov) KOMENTÁRE (3) posledné: 2.10.2007, 17:27 | PRIDAŤ KOMENTÁR |
Celkom: 1 (zobrazuje sa 1-1) |