RECEPTY KURACIE MÄSO A HYDINA

RECEPTY > KURACIE MÄSO A HYDINA

Celkom: 2 (zobrazuje sa 1-2)

Kuracie prsia s orieškovým jogurtom

POTREBNÉ PRÍSADY

kuracie prsia, olej, worč.omáčka, sójová omáčka, kečup, horčica, zázvor, kari, chilli omáčka 1 ks konzervovaných šampionov /môžu byť aj čerstvé, 1ks šľahačková smota, 1ks pochúťková smota, 1ks orieškový jogurt.

POSTUP PRÍPRAVY

Tak tento recept vznikol úplnou náhodou, lepšie povedané omylom Chcela som robiť kuracie prsia na smotane a aby bola omáčka ľahšia pridávam aj biely jogurt. Neviem kde som sa pozerala ale namiesto bieleho jogurtu som z chladničky vzala orieškový.
Ale k receptu:
kuracie prsia cca 500g nakrájame na rezance. V miske si zmiešame asi 2 PL oleja, 1 PL horčice, 1PL kečupu, 1PL WO, 1PL SO, trošku kari korenia, trošku zázvor a za 1PL chilli omáčky /je dosť slané aj bez soli ale kto ľúbi slanšie môže pridať aj soľ/ dobre premiešame a vložíme nakrájané mäso. Necháme odležať cca 2hod.
Na rozohriatu panvicu dáme odležané mäso a poopekáme. Potom pridáme 1 konzervu nakrájaných šampionov ktoré sme premyli čistou vodou.Udusíme do mäkka.
Potom pridáme šľahačkovú smotanu a trošku spolu povaríme, pridáme jogur /ja som si všimla, že je orieškový až keď bol už v kastróle/ a pochúťkovú smotanou a za stáleho miešania necháme prevrieť.
Podávame s knedľou alebo cestovinou.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (2) posledné: 30.3.2010, 8:33 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE PEČIENKY

POTREBNÉ PRÍSADY

1 balík kuracích pečienok, l konzerva šampiónov, 1 väčšie jablko, 1 väčšia cibula, oravská slaninka, grilovacie korenie, trošku oleja, 1/2dcl bieleho vína.

POSTUP PRÍPRAVY

Pečienky očistíme, umyjeme a pokrájame na väčie kusy, prípadne ak sú dve spojené tak len oddelíme. Trochu osušíme, posypeme grilovacím korením a premiešame.
Oravskú slaninku pokrájame na tenké plátky. Zapekaciu misu vymažeme jemne olejom a vyložíme plátkami slaninky. Rozložíme pečienky, na pečienky dáme rovnomerne cibuľu, ktorú sme pokrájali na rezance, potom scedené a prepláchnuté šampióny a jabĺčko, ktoré sme očistili a pokrájali na tenké plátky.
Podlejeme víno. Dáme do vyhriatej rúry. Pečieme na 180 stupňoch. Po 15 minutách premiešame. Pečieme asi 30min.
Príloha ľubovolná – zemiakové pyré, ryža alebo len chlebík.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 13 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (5) posledné: 3.4.2009, 15:25 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 2 (zobrazuje sa 1-2)

NÁZOV					Pridať recept
prohledat zároveň postup a přísady

LOGIN
HESLO