RECEPTY KURACIE MÄSO A HYDINA

RECEPTY > KURACIE MÄSO A HYDINA

Celkom: 5 (zobrazuje sa 1-5)

Kuracie mäso s plnkou z cukety

POTREBNÉ PRÍSADY

Kuracie mäso-vykostené stehná alebo prsia, rožky 3-4ks, cuketa, 3 vajíčka, cibula, cesnak, mlieko, soľ, koreniny a bylinky podľa chuti

POSTUP PRÍPRAVY

Keďže je sezona cukiet - cukin, pridala som ju do klasickej plnky a poprekrývala mäsko v pekáči, ktoré vďaka cukete zostalo super šťavnaté... Takže receptík poslúži skôr na inšpiráciu, lebo inak je to stará dobrá klasika :-)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 8 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (7) posledné: 22.7.2015, 16:13 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

Kuracie prsia na kari s hráškom

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

Kuracie prsia, smotana na varenie alebo šľahačka, kari korenie, plnotučná horčica, hrášok, hladká múka, cibuľa, soľ, olej

POSTUP PRÍPRAVY

Veľmi rýchly, jednoduchý a chutný recept, tak pre inšpiráciu vkladám...
Kuracie prsia, ja som mala 600g nakrájame na kocky alebo slíže, ako kto má radšej... Orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľku do sklovita, pridáme mäsko, necháme zatiahnuť a restujeme, pokým je bielučké, takých 5-8 minút, pustí samo šťavu, tak netreba zatiaľ podlievať... Ochutíme soľou, horčicou-1PL a hlavne kari korením-2PL... Podľa potreby ešte podusíme, prilejeme vývar alebo vodu, pridáme čerstvý/mrazený hrášok a smotanu, v ktorej sme rozmiešali 1-2Pl hladkej múky-to už podľa toho, koľko šťavy a akú hustú chcete mať... Výborné s ryžou alebo i s cestovinou :-)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 23 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (20) posledné: 24.8.2010, 23:18 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

Kurací raráškovia

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

...kedysi to v telke varil Ivo Vojtek a jeho hosť, tak som to vyskúšala a odvtedy to u nás v kuchyni má svoje miesto :-) Takže potrebujeme kuracie prsia (ja som mala 4 kusy), 2 vajcia, 1dcl piva, 2 PL horčice, 2 PL sójovej omáčky, 3 PL hladkej múky, 1 PL solamylu, soľ, čierne korenie... a môžete pridať trošku i iného korenia, ktoré máte radi...

POSTUP PRÍPRAVY

Prsia nakrájame na menšie kúsky. Ostatné prísady rozšľaháme vidličkou na cestíčko, radšej nech je hustejšie ako veľmi riedke, a mäsko naložíme aspoň na 3hod alebo do 2. dňa, kedy ho na oleji vypražíme...

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 43 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (19) posledné: 1.3.2011, 19:52 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

Kuracie mäsko na hrášku s mrkvičkou...

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

...ďalšie z tých rýchlejšie urobených...na inšpiráciu :-) Kuracie prsia, cibuľka, mrkva, hrášok, trošku hladkej múky alebo solamylu, vegeta, soľ, korenie

POSTUP PRÍPRAVY

Cibuľu orestujeme na oleji, pridáme na kúsky nakrájané kuracie prsia, opražíme ich, ochutíme soľou, vegetou, korením, podlejeme trochou vody alebo vývaru a dusíme. Pridáme mrkvičku, neskôr hrášok alebo oboje dokopy, ak to bude mrazené ako v mojom prípade. Trošku zahustíme hladkou múkou rozmiešanou s vodou...a hotovo :-)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (4) posledné: 3.2.2011, 10:06 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

Lahodné kuracie rezne

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

Na pohľad akoby klasické rezne obalené v trojobale, ale nie sú :-) Sú oveľa lahodnejšie a jemnejšie! Robím ich v podstate od oka, ale asi na 1/2 kg kuracích prsíčok potrebujeme 1 kyslú smotanu alebo biely jogurt, 2 vajíčka, 1PL solamylu, no a na dochutenie soľ, vegetu, horčicu, kečup, kari korenie. Každý podľa vlastnej chute...ja som tentokrát nechala rozvinúť chuť gyrosu, ktorý dá tomu osobitý ráz...

POSTUP PRÍPRAVY

Všetko spolu zmiešame, vložíme jemne vyklepané a osolené rezne. Nechať pácovať do druhého dňa, potom len obalíme v strúhanke a vyprážame. Môžu sa však vypražiť i bez strúhanky, zvyknem i tak robiť, obsahujú tým pádom minimum sacharidových jednotiek. Maminy diabetikov to ocenia :-) Nech Vám chutí, ako i nám :-)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 52 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (29) posledné: 5.5.2016, 9:07 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 5 (zobrazuje sa 1-5)

NÁZOV					Pridať recept
prohledat zároveň postup a přísady

LOGIN
HESLO