POTREBNÉ PRÍSADY

250G HLADKÉ MOUKY,250 G MÁSLA (HERA,ZLATÁ HANÁ),100G OŘECHŮ,100 G MOUČKOVÉHO CUKRU,CITR.KŮRA.Krém: 400 ml mléka,1 máslo,100 g cukru,1 pudink

POSTUP PRÍPRAVY

Vypracujeme těsto,vyválíme cca 3 mm silný plát a vykrajujeme rohlíčky (měsíčky).Pečeme

Z mléka a pudinku uvaříme tuhý pudink a necháme vychladnout.Cukr a máslo utřeme do pěny.Přidáme vychladlý pudink a vymícháme hladký krém.Zdobícím sáčkem zdobíme rohlíčky a celé máčíme v čokoládě.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

VIANOČNÉ CUKROVINKY

OŘECHOVÉ OŘECHY

POTREBNÉ PRÍSADY

200 g hladké mouky,80g cukru,80 g ořechů,160g másla,špetka prášku do pečiva Krém:200 ml mléka,půl vanilkového pudinku,120g másla (můžeme přidat namleté vlašské ořechy nebo nechat jen tak ale přidat můžeme vanilkový cukr),80g cukru

POSTUP PRÍPRAVY

Všechny ingredience vmícháme v těsto a necháme odpočinout na chladném místě.Pak vtláčíme do vysypaných formiček a pečeme,poté vyklepneme.

Krém.Uvaříme z mléka a pudinku tuhý pudink.Pak necháme vychladnout.Utřeme máslo s cukrem do pěny,vmícháme vychladlý pudink (popřípadě ořechy) a vymícháme hladký krém.

Plníme ořechy krémem a špičky máčíme v čokoládě.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (4) posledné: 5.12.2012, 7:57 | PRIDAŤ KOMENTÁR

VIANOČNÉ CUKROVINKY

MÁSLOVÉ CUKROVÍ

POTREBNÉ PRÍSADY

400 g hladké mouky, 250g máslaů 130 g cukru, 2 žloutky

POSTUP PRÍPRAVY

Ze všech surovin zpracujeme těsto (i v domácí pekárně),vválíme na cca 3 mm tlustý plát a vykrajujeme tvary.Slepujeme k sobě marmeládkou.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

KOMENTÁRE (1) posledné: 20.12.2008, 13:51 | PRIDAŤ KOMENTÁR

VIANOČNÉ CUKROVINKY

KOKOSOVÉ PŘES MLÝNEK

POTREBNÉ PRÍSADY

250 g kokosu, 250g cukru, 250 h Hery, 500 g hladké mouky, 2 celá vejce

POSTUP PRÍPRAVY

Ze surovin zpracujeme těsto a necháme v lednici odležet.Potom děláme pře mlýnek různé tvary.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (1) posledné: 12.12.2009, 22:27 | PRIDAŤ KOMENTÁR

VIANOČNÉ CUKROVINKY

ČOKOLÁDOVO-KOKOSOVÉ ŘEZY

POTREBNÉ PRÍSADY

KORPUS: 150G cukru moučka,3 lžíce medu,3 žloutky,špetka skořice,bílky,300g polohrubé mouky,asi 1 dcl mléka(dávám podle hustoty těsta,je li husté přidám),citronová kůra,1/2 sáčku prášku do pečiva,špetka jedlé sody. ČOKOLÁDA:250 g másla,250 g cukru moučka,6 lžic vody,3 lžíce rumu a kakao

POSTUP PRÍPRAVY

Cukr, med,žloutky a skořici utřeme(ručně půl hod. v robotu cca 10 min) do hladka.V mícháme mouku,mléko a ostatní ingred. a nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků.Vylijeme na papírem vyložený plech a pečeme.Já zkouším párátkem zda je hotová.Vytáhneme z trouby necháme vychladnout

Mezitím rozpustíme máslo a cukr ve vodní lázni,přidám vodu,rum a kakao.

Vychladlý korpus se nakrájí na kostky nebo čtverečky (já dělám kolečka,vykrajuji do korpusu vykrajovátkem) máčí se v čokoládě a balí v kokosu(můžete i v ořechách).

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

VIANOČNÉ CUKROVINKY

VANILKOVÉ ROHLÍČKY

POTREBNÉ PRÍSADY

250G HL.MOUKY,210 G MÁSLA,1 VEJCE,70 G CUKRU,100 OŘECHŮ

POSTUP PRÍPRAVY

Těsto jsem připravovala v domácí pekárně podle rady p.Markéty.Je to opravdu super a bez práce,pěkně propracované.Každé těsto už připravuji jen v DP.Samozřejmě,jde to i klasicky ručně.Ze surovin se zpracuje těsto a vtláčíme do rohlíčkových formiček.Jde to ale špatně ven,tak jej moučím.Klade se na plech a potom peče.Teplé obalujeme ve směsi vanilkového a moučkového cukru.Dokonce jdou rohlíšky tlačit přes mlínek.Postup pečení a obalování je stejný.Já ale dělám jen tyto

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

VIANOČNÉ CUKROVINKY

NAPOLEONSKÉ KLOBOUČKY

POTREBNÉ PRÍSADY

250 g hl.mouky,na špičku nože prášek do pečiva,65 g cukru moučka,1 balíček vanilkového cukru,125g tuk na pečení (dala jsem máslo), lžíce rumu, žloutek,kůra z pomeranče Náplň:100g ořechů,50 g cukrk moučka,2 bílky,2 lžíce pomerančové štˇávy, 2 lžíce rumu

POSTUP PRÍPRAVY

Z mouky,prášku do pečiva cukrů,rumu,žloutku a najemno nastrouhané pomerančové kůry vypracujeme těsto,které se nechá v chladu odležet.pak z těsta rozválíme plát silny cca 3 mm a vykrajujeme kolečka cca 6 cm průměr.
Vyšleháme pěnu z 1 bílk.Ořechy smícháme s cukrem a sněhem,pomerančovou štˇáívou a rumem.Vykrojená kolečka potřeme druhým bílkem,do tředu dáme náplň.Kraje lehce zvedneme na třech místech,přitlacíme k sobě do tvaru trojcípého klobouku.Pečeme při 180 stupňů asi 15 min.Pak vychladlé cukrujeme

Těsto jsem připravovala v domácí pekárně podle rady p.Markéty.Program těsta.samozřejmě jde zpracovat i klasicky ručně.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (1) posledné: 14.12.2008, 19:43 | PRIDAŤ KOMENTÁR

VIANOČNÉ CUKROVINKY

RAKVIČKY SE ŠLEHAČKOU

POTREBNÉ PRÍSADY

Toto cukroví můžete péct i měsíc dopředu.Uložte pak do papírové krabice a na vánoce budou pořád stejné. První fáze-5 žloutků,250 g cukru moučka,1 kávová lžička AMONIA (běžně k dostání v drogerii- cukrářské droždí) Druhá fáze 180 g cukru moučka,70 g hladké mouky

POSTUP PRÍPRAVY

Žloutky a 250 g cukru s amoniem utřeme do hladka (v robotu asi 10 min).Pak necháme do druhého den v ledničce nebo na chladném místě odpočinout.
Druhý den si dáme na vál 180 g cukru a 70 g mouky a přidáme odpočinutou hmotu.Vypracujeme těsto.Vyválíme na cca 3 mm tlustou placku.Pak můžete radýlkem tvořit proužky a potřebnou délku a plnit do rakviček,nebo vykrajovat různé tvary,které klademe na plech vyložený pečícím papírem.Předehřejeme troubu.Já dám asi na minutku na plno a pak troubu stáhnu na nejmenší stupeň a hlídám.Měly by se spíše sušit.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (2) posledné: 21.5.2011, 2:17 | PRIDAŤ KOMENTÁR

VIANOČNÉ CUKROVINKY

ŠLEHAČKOVÉ VYPUKLINKY

POTREBNÉ PRÍSADY

Tento receptík je také od paní Jitky h. z čekého MMB. Na těsto:500g hladké mouky,1 Hera,1 šlehačka (30%)

POSTUP PRÍPRAVY

Vše zpracujeme v těsto,vyválíme placku asi 3 mm silnou a vykrajujeme různé tvary.Pokládáme na papírem vyložený plech a pečeme.Až jsou nafouklé a narůžovělé vyděláme z trouby a ještě teplé je obalujeme v moučkovém cukru.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (3) posledné: 9.12.2010, 9:04 | PRIDAŤ KOMENTÁR

VIANOČNÉ CUKROVINKY

ČOKOLÁDOVO-KOKOSOVÉ ŘEZY

POTREBNÉ PRÍSADY

KORPUS: 150G cukru moučka,3 lžíce medu,3 žloutky,špetka skořice,bílky,300g polohrubé mouky,asi 1 dcl mléka(dávám podle hustoty těsta,je li husté přidám),citronová kůra,1/2 sáčku prášku do pečiva,špetka jedlé sody. ČOKOLÁDA:250 g másla,250 g cukru moučka,6 lžic vody,3 lžíce rumu a kakao

POSTUP PRÍPRAVY

Cukr, med,žloutky a skořici utřeme(ručně půl hod. v robotu cca 10 min) do hladka.V mícháme mouku,mléko a ostatní ingred. a nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků.Vylijeme na papírem vyložený plech a pečeme.Já zkouším párátkem zda je hotová.Vytáhneme z trouby necháme vychladnout

Mezitím rozpustíme máslo a cukr ve vodní lázni,přidám vodu,rum a kakao.

Vychladlý korpus se nakrájí na kostky nebo čtverečky (já dělám kolečka,vykrajuji do korpusu vykrajovátkem) máčí se v čokoládě a balí v kokosu(můžete i v ořechách).

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

KOMENTÁRE (2) posledné: 22.12.2009, 20:35 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 10 (zobrazuje sa 1-10)

MIMIAUKCIE.sk