POTREBNÉ PRÍSADY

kúpila som si v tchibe krásne formičky a bol pri nich pribalený aj jednoduchý recept na (nielen) vianočné sušienky, ktorý som si pre väčšiu pestrosť a podľa obľúbených príchutí mojich detí obmenila na tri spôsoby: čisté s jemnou príchuťou škorice, s kúskami čokolády bez škorice a so škoricou a drvenými lentilkami. PRÍSADY (na cca 25 ks) : 100 g polohrubej múky, 50 g masla, 40 g práškového cukru, 1 žĺtko, pol balíčka vanilkového cukru.

POSTUP PRÍPRAVY

z prísad uhnetieme hladké cesto (ak by sa príliš drobilo, môžme priliať trošku bielka) a dáme ho uležať na cca hodinu do chladu.
vyvaľkáme na hrúbku pol centimetra a formičkami poprášenými múkou vykrajujeme.
pečieme na 150 st. asi 10 - 12 minút, kým keksíky nebudú mať zlatisté okraje, po upečení ich necháme 5 minút odpočívať a môžeme potrieť žĺtkom a posypať napr. posekanými mandľami alebo cukrovými guličkami (nerobila som to a nemám pocit, že by im to ubralo na príťažlivosti :-D).
ako som písala, ja som robila z troch dávok. cesto som si potom rozdelila na 3 časti, do jednej som pridala mletú škoricu (pre dcéru), do druhej posekanú čokoládu (pre syna) - ideálne na zužitkovanie zvyšných hnusných čokoládových mikulášov, a do tretej som nasekala lentilky (pre všetkých ostatných :-D). čokoládu aj lentilky treba posekať na pomerne malé kúsky, lebo by sa potom horšie vykrajovalo.
u nás doma zožali všetky alternatívy úspech a lentilkové som piekla aj ďeťom do školskej vianočnej kaviarničky. a tie formičky na hrnčeky sú geniálne :-)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 13 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (17) posledné: 21.8.2013, 15:36 | PRIDAŤ KOMENTÁR

VIANOČNÉ CUKROVINKY

jablkový kysnutý mikuláško

POTREBNÉ PRÍSADY

CESTO: 500g hladkej múky, polovica kocky droždia, 250ml vlažného mlieka, 60g práškového cukru, trošku kryštálového cukru na kvások, 1 vanilkový cukor, 70g zmäknutého masla alebo margarínu, 1 vajce, štipka soli, ak máme radi, trošku citrónovej kôry PLNKA: ja som použila 7dcl dusených jabĺk, cukor podľa chuti, vanilkový cukor, škoricový cukor, ak je veľa šťavy, na zahustenie 1 zlatý klas. v pôvodnom recepte bola plnka urobená zo sušeného ovocia - 100g marhúľ, 100g sliviek, 100g datlí, 100g fíg, 100g hrozienok, 150ml rumu EŠTE: dve hrozienka na oči, , 1 rozšľahané vajce, práškový cukor na posypanie, farebná cukrová posýpka, ak chceme

POSTUP PRÍPRAVY

toto som piekla detičkám do škôlky, lebo moja malá má 18. decembra narodeninky.
je to rýchlovka, nebojte sa :-)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (7) posledné: 7.1.2010, 21:29 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 2 (zobrazuje sa 1-2)

MIMIAUKCIE.sk