RECEPTY VIANOČNÉ CUKROVINKY

RECEPTY > VIANOČNÉ CUKROVINKY

Celkom: 4 (zobrazuje sa 1-4)

Plnené medovníčky :o)

POTREBNÉ PRÍSADY

*Cesto: 300 g hladkej múky, 200 g práškového cukru, 2 PL medu, 2 vajcia a pol lyžičky sódy bikarbóny *Plnka: ovocný lekvár alebo slivkový ak máte a rum *K tomu ešte potrebujeme: čokoláda na varenie, Cera a trošinku oleja

POSTUP PRÍPRAVY

Tieto medovníčky som robila ešte včera, sú veľmi chutné a mäkké.
Robila som z polovičnej dávky a vyšlo mi 64 kusov, keď sa spárujú tak vlastne 32 hotových koláčikov.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 13 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (12) posledné: 26.11.2008, 15:18 | PRIDAŤ KOMENTÁR

VIANOČNÉ CUKROVINKY

Mandľové venčeky alebo praclíky

POTREBNÉ PRÍSADY

4 dkg mandlí, 4 dkg praškového cukru, 10 dkg masla, 14 dkg polohrubej múky, 2 balíčky vanielky.
Tak toto je výborný receptík, pokiaľ máte radi mandle...

POSTUP PRÍPRAVY

Mandle si pomelieme, pridáme cukor, maslo a múku, spracujeme. Z cesta si urobíme jeden valček, ktorý pokrájame na rovnaké kúsky. Z jednotlivých kúskov ušúľame tenké valčeky, ktoré formujeme do venčekov.
Prípadne, ja som robila praclíky, tak sa mi viac páčili ako obyčajné kolieska. Pečieme pri teplote 180°C do rúžova.
Po upečení, ešte teplé, obaľujeme vo vanielkach. Môžeme, keď vychladnú, aj namočiť v čokoláde...
Vyskúšajte, určite nebudete banovať :o)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 15 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (10) posledné: 16.1.2011, 21:20 | PRIDAŤ KOMENTÁR

VIANOČNÉ CUKROVINKY

Švajčiarske koláčiky

POTREBNÉ PRÍSADY

21 dkg polohrubej múky, 14 dkg mandlí, 14 dkg masla, 14 dkg praškového cukru, škorica, citronova kôra, 1 vajce, 1 žltok, 3 rozdvené klinčeky, na potretie 1 bielok a kryštálový cukor.

POSTUP PRÍPRAVY

Tieto koláčiky sú výborné, robila som ich minulé Vianoce a tento rok ich urobím znova, tak sa s vami podelím o recept.
Z múky, pomletých mandlí, masla, citr. kôry, škorice, klinčekov, vajíčka a žltka vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme odležať v chlade, min. pol hodinku, zatiaľ si môžeme pripraviť ďalšie cesto na iné koláčiky :o) Odpočinuté cesto vyvaľkáme na plát asi 4 mm hrubé a formičkami vykrajujeme kolieska. Každé potrieme rozmiešaným bielkom a posypeme kryštálovým cukrom. Pečieme ako aj ostatné koláčiky asi 10-15 min. pri 180°C.
Ten kryštálový cukor sa nám počas pečenia krásne rozpustí a vznikne z neho taký karamel...
Príjemné pečenie :o)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

VIANOČNÉ CUKROVINKY

Hviezdičky

POTREBNÉ PRÍSADY

380g hladkej múky, 150g praškového cukru, 250g stuženého tuku, 2 žltky, k tomu 1 vanielku a 3PL kakaa, lekvár podľa chuti alebo zásob v špajzi :o)
Ahojte žienky, určite si pamätáte, keď som sa pýtala, či nemáte recepty na strojčekové pečivo, tak ja som našla, tak sa podelím s Vami...

POSTUP PRÍPRAVY

***Vo väčšej mise zmiešame hladkú múku, práškový cukor, stužený tuk, žltky a vanielku, zo zmesi vypracujeme hladké cesto, ktoré rozdelíme na 2 časti (nemusíme, podľa toho aké sušienky máme radšej) a do jednej časti pridáme kakao. Necháme cestá chvíľu odstáť...
***Cesto naplníme do cukrárenskej pištole a koláčiy vytvarujeme priamo na plech a nepoužívame papier na pečenie, pretože je mastný a to cesto tiež, tak sa nam tam vlastne neprichytí!!!
***Koláče pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 180°C asi 15 minút.
***Vychladnuté koláčiky ozdobíme džemom...

***A ešte dodatok, ak nemáte radi čokoládu, pripravte si kokosové koláčiky, recept 300g hladkej múky, 150g práškového cukru, 250g hery, 1 vajce a 120g strúhaného kokosu, postup rovnaký...***

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 13 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (19) posledné: 3.6.2011, 14:42 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 4 (zobrazuje sa 1-4)

NÁZOV					Pridať recept
prohledat zároveň postup a přísady

LOGIN
HESLO