zuzana v. (tokaji) ID 16570 |
 |
Oblasť: Trebišov |
Telefon: 421566373456 |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 22.5.2007 |
Naposledy: 25.7.2022 14:24 |
|
|
|
Celkom: 1 (zobrazuje sa 1-1) |
![]()
POTREBNÉ PRÍSADY
30 dkg hladkej múky, 14 dkg pr.cukru, 14 dkg mletých orechov, 1 Hera, marhuľový lekvár na plnenie
POSTUP PRÍPRAVY
Jednoduchý a božský koláčik z kuchyne mojej prababky. Zabudnutý, zožltnutý zošit s receptíkmi mojej prababky ležal dlho na polici, až som sa minulý víkend rozhodla niečo si z neho skúsiť. Ja linzerky veľmi nemám rada, ale orechy milujem, tak som im dala šancu....Sú jemňulinké, krehučké a voňavučké, úplne iné ako linzerky....
Takže príprava je, že všetky prísady zmiešame, ale podľa starkej múku preosejeme, aby boli ľahulinké ako obláčok..::)))....To isté spravíme s cukrom, primiešame orechy. Maslo ( v mojom prípade teda Heru) nastrúhame na strúhadle na jablká a vymiešame na cesto. Zabalíme a necháme odpočívať v chlade aspoň 1 hodinu. Potom na pomúčenej doske vyvaľkáme cesto nie veľmi natenko ( cca 3 mm) a upečieme na 200C. Do ružovka, inak mne tie pripálené na okraji chutili ešte lepšie....:::)))).....Ja som ich ešte v ten istý večer naplnila domácim marhuľovým lekvárikom, ktorý bol jemne pikantný a perfektne kontrastoval so sladkým cestom....Do druhého rána boli mňam....
Tento koláčik vôbec nie je krásny, ale zožal obrovský úspech u detí aj u manžela...Nabudúce budem robiť minimálne z dvoch dávok.....To v pozadí sú medovníčky na dekoráciu, lebo mi ostali už len tie posledné kúsky koláčika a pripadali mi na tom tanieri veľmi opustene...
ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)
KOMENTÁRE (7) posledné: 5.12.2011, 8:46 | PRIDAŤ KOMENTÁR |
Celkom: 1 (zobrazuje sa 1-1) |