POTREBNÉ PRÍSADY

500g hladkej múky, 100g práškového cukru, 1 balík vanilkového cukru, 1 balík kypriaceho prášku, 2 vajcia, 250g tvarohu, 250g masla, 1 PL nastrúhanej citrónovej kôry, 3 PL rumu, 200g marcipánu, 150g hrozienok, 150g kandizovanej pomarančovej a citrónovej kôry, 70g rozpusteného masla na potretie, trocha práškového cukru na posypanie...

POSTUP PRÍPRAVY

Múku zmiešame s kypriacim práškom, vanilkovým a práškovým cukrom. Pridáme nasekané zmäknuté maslo, tvaroh, vajcia, rum a zmiesime. Prisypeme nastrúhanú a kandizovanú kôru, hrozienka a znovu premiesime. Cesto necháme 1/2 hodinku pri izbovej teplote odležať. Potom ho na pomúčenej doske rozvaľkáme do tvaru obdĺžnika a do stredu naukladáme marcipán, ktorý si nakrájame na dlhé a hrubé pásiky. Cesto preložíme cez marcipán z jednej aj z druhej strany, jemne pritlačíme a preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. pečieme na 180 °C, 35-40 minút. Po upečení potrieme rozpusteným maslom a poprášime práškovým cukrom. Necháme vychladnúť, dobre zabalíme do alobalu a necháme na chladnejšom mieste odležať.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (4) posledné: 1.1.2018, 18:14 | PRIDAŤ KOMENTÁR

VIANOČNÉ CUKROVINKY

Maslové keksíky...

POTREBNÉ PRÍSADY

1 šálka = 300ml••• 1 šálka zmäknutého masla, 1 šálka práškového cukru, 3 šálky múky, 1 ČL vanilkového extraktu, 1/2 ČL soli, 2 ČL kypriaceho prášku, 1 vajíčko...

POSTUP PRÍPRAVY

V miske si vyšľaháme maslo, cukor, vanilkový extrakt, vajce a soľ, zamiešame múku zmiešanú s kypriacim práškom a vymiesime hladké cesto. Prikryjeme ho potravinárskou fóliu. Po častiach odoberáme z cesta, vyvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku cca 0,5 cm, povykrajujeme koláčiky a pečieme na papieri na pečenie, 180°C, 8-10 minút. Po vychladnutí môžeme zdobiť cukrovou polevou alebo len poprášime práškovým cukrom. Uchovávame v uzatvorenej nádobe.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (2) posledné: 1.1.2018, 18:10 | PRIDAŤ KOMENTÁR

VIANOČNÉ CUKROVINKY

Pečiatkové keksíky...kakaové,citrónové škoricové.

POTREBNÉ PRÍSADY

recepty som našla na internete, vyskúšala, ochutnala a zaradila do svojej zbierky, pretože sú chutné a hlavne dlho vydržia. Sú síce trochu tvrdšie, ale výborné ku kávičke alebo čaju...

POSTUP PRÍPRAVY

Kakaové: 350g polohrubej múky, 150g práškového cukru, 130g masla alebo iného tuku, 2 vajcia, 1 vanilkový cukor a 1 vrchovatá PL holandského kakaa...

Škoricové: 250g hladkej múky, 120g práškového cukru, 100g masla alebo iného tuku, 1 vajce, 1 vrchovatá PL mletej škorice...

Zobraz viac ...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 8 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (4) posledné: 1.1.2018, 18:09 | PRIDAŤ KOMENTÁR

VIANOČNÉ CUKROVINKY

Panettone...

POTREBNÉ PRÍSADY

Sladký koláčik alebo "vianočka" z Talianska... Príprava vyzerá náročne, ale keďže cesto na viac fáz kysne, netreba sa mu toľko "venovať" a dá sa to zvládnuť úplne ľahko. A ten výsledok stojí za to... zamatovo jemný, sladký koláčik k teplému nápoju. ♠♠♠ Kvások: 110g hladkej múky, 110 ml mlieka /nemusíme vôbec ohrievať/, 6 g sušeného droždia alebo 1/2 kocky čerstvého droždia ♠♠♠ Prvé cesto: 550g hladkej múky, 130g kryštálového cukru, 140g zmäknutého masla, 2 PL rumu, 4 vajcia, 2 žĺtky ♠♠♠ Druhé cesto: 270g hladkej múky, 75g kryštálového cukru, 140g zmäknutého masla, dreň z 1 vanilkového struku, štipka soli, 1 PL medu, 3 vajcia, 3 žĺtky♠♠♠Náplň: 150g kandizovanej citrónovej, pomarančovej kôry, hrozienok, kúskov čokolády /čo kto chce a má doma :-)/

POSTUP PRÍPRAVY

Začíname večer pred pečením tak, že si zmiešame mlieko, múku a droždie a prikryjeme nádobu potravinárskou fóliou. Necháme pomaly pri izbovej teplote kysnúť. Namočíme hrozienka do rumu a môžeme ísť spať. Viac v obrázkovom postupe :-)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

KOMENTÁRE (11) posledné: 18.3.2018, 13:30 | PRIDAŤ KOMENTÁR

VIANOČNÉ CUKROVINKY

Biskupské čiapočky...

POTREBNÉ PRÍSADY

Cesto: 250g hladkej múky, 125g práškového cukru, 1 balíček vanilkového cukru, 2 žĺtky, 125g masla alebo iného tuku, 2 PL mlieka, 1 bielok na potieranie a 1 žĺtok.......PLNKA: 1 bielok, 80g kryštálového cukru, 100g zomletých orechov, štipka škorice...

POSTUP PRÍPRAVY

Múku, cukor, a vanilkový cukor zmiešame, pridáme žĺtky, a nakrájané maslo. Zamiesime cesto, ktoré zabalíme do fólie a necháme 30 minút v chladničke... Potom ho rozvaľkáme na tenko /3 mm/ a vykrajujeme kolieska s priemerom 7 cm, kraje potrieme bielkom, do stredu dáme malú kôpku plnky a stlačíme okraje k sebe tak, aby sme získali 3 cípy čiapočky. Potrieme žĺtkom a pečieme na plechu s papierom na pečenie na 180°C, 8-12 minút. Horúce posypeme práškovým cukrom...

PLNKA: bielok s cukrom vyšľaháme dotuha, primiešame orechy aj škoricu...

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (4) posledné: 27.12.2016, 21:24 | PRIDAŤ KOMENTÁR

VIANOČNÉ CUKROVINKY

Citrónové hviezdičky...

POTREBNÉ PRÍSADY

Cesto: 150g hladkej múky, 100g práškového cukru, 10Og masla alebo iného tuku, 100g škrobovej múčky, 1 ČL kypriaceho prášku, 2 žĺtky, kôra z 2 citrónov .......POLEVA: 300g práškového cukru, 3-4 PL citrónovej šťavy...

POSTUP PRÍPRAVY

Maslo nakrájame na kúsky. Múku zmiešame s kypriacim práškom, škrobovou múčkou , pridáme práškový cukor, vajcia, kôru a maslo... všetko spolu zmiešame a zabalíme do potravinárskej fólie. Dáme na minimálne hodinu do chladničky... Vyvaľkáme na pomúčenej doske na tenko /cca 3 mm/ a povykrajujeme hviezdičky. Pečieme na plechu s papierom na pečenie, na 180°C cca 8-10 minút. Vychladnuté namáčame do polevy a môžeme dozdobiť posýpkou. Polevu necháme zaschnúť...

POLEVA: cukor a šťavu spolu vymiešame- mala by mať konzistenciu medu.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (4) posledné: 11.12.2017, 16:25 | PRIDAŤ KOMENTÁR

VIANOČNÉ CUKROVINKY

Pečiatkové keksíky...

POTREBNÉ PRÍSADY

Vianoce sa blížia a ja som si musela urobiť radosť vopred a kúpiť si razítka na pečiatkové keksíky... Pribudol k nim aj recept, ktorý bol pribalený, len žiaľ "chybička se vloudí" a mne sa napriek dodržaniu pomeru ingrediencií keksíky nedarili. Stačilo však len trochu suroviny poopraviť a úspech sa dostavil...

POSTUP PRÍPRAVY

Mne sa zadarilo upiecť cca 50 kúskov keksíkov... 250g masla alebo tuku, 1 vajíčko, 125g práškového cukru, 1 balíček vanilkového cukru, štipka soli, 1/2 balíčka kypriaceho prášku, 300g hladkej múky, 150g škrobovej múčky, 2 PL smotany na šľahanie...

Múku, soľ, kypriaci prášok a škrobovú múčku zmiešame, pridáme zvyšné suroviny. Všetky suroviny spolu zmiesime, zabalíme do sáčka a dáme na 1 hod. do chladničky.Na pomúčenej doske rozvaľkáme po častiach na hrúbku 3-4 mm, pomocou razítka otlačíme motív, pomocou vykrajovačky vykrojíme, poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme na 180°C, cca 12-15 minút do zlata. Pre istotu si to odsledujte!

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (13) posledné: 27.12.2016, 21:34 | PRIDAŤ KOMENTÁR

VIANOČNÉ CUKROVINKY

Medvedie labky...orechové.

POTREBNÉ PRÍSADY

210g hladkej múky, 210g masla alebo iného tuku, 100g zomletých orechov, 150g práškového cukru, 1 PL kakaa, 1/2 ČL mletej škorice, 2 žĺtky

POSTUP PRÍPRAVY

Zmiešame si suché prísady: múku, kakaao, škoricu, cukor a orechy, potom pridáme posekané zmäknuté maslo alebo tuk a žĺtky a vymiesime cesto. Do formičiek na medvedie labky vtláčame po kúskoch cesto /ja nevymazávam, ale po upečení nechám dobre vychladnúť, potom klepnem o dosku a vypadnú samé. Pokiaľ sa neustále lepia, treba už vymeniť staršie formičky za nové alebo ich dobre vydrhnúť a vymastiť./ Pečieme na 180 °C 10 minút. Necháme vychladnúť a obalíme v práškovom cukre.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

VIANOČNÉ CUKROVINKY

♠ Medové praclíky v čokoláde...♠

POTREBNÉ PRÍSADY

500g hladkej múky, 100g masla alebo tuku, 200g krupicového cukru, 3 PL medu, štipku soli, 1 ČL perníkového korenia, 1 Čl nastrúhanej citrónovej kôry, 1 ČL sódy bikarbóny, 3 vajcia... čokoláda na polevu, troška oleja

POSTUP PRÍPRAVY

Múku, soľ, sódu bikarbónu, cukor, perníkové korenie a citrónovú kôru si v miske nasucho premiešame. Pridáme vajcia, med a nasekané maslo alebo tuk. Dobre premiesime, kým sa nám cesto nespojí . Uložíme ho do chladničky do druhého dňa.

♥♥♥

NA druhý deň si oddelíme 1/4 cesta, dobre premiesime na pomúčenej doske, kým cesto je je hladké, vyvaľkáme na hrúbku 0,5 cm a vykrajujeme praclíky. Poukladáme na plech na pečenie a pečieme na 180 °C cca 10 minút. Necháme vychladnúť a namáčame do čokoládovej polevy. Potom ľubovoľne ozdobíme: cukríkmi, bielou polevou, mandľovými lupienkami...

Zobraz viac ...

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

KOMENTÁRE (5) posledné: 26.1.2017, 13:23 | PRIDAŤ KOMENTÁR

VIANOČNÉ CUKROVINKY

♥ Vanilkové rožteky...♥

POTREBNÉ PRÍSADY

340g hladkej múky, 250g masla, 140g mletých orechov, 70g práškového cukru, dreň z 1 vanilkového struku, 1 vajce.....okrem toho práškový cukor a vanilkový cukor na obaľovanie.

POSTUP PRÍPRAVY

Zo všetkých surovín vypracujeme cesto, ktoré necháme 30 minút v chlade. Potom si ho rozdelíme na polovicu, z každej vytvoríme valček, ktorý rozkrájame na rovnako veľké kúsky. Z nich potom ručne vytvarujem rožteky, poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme 10-15 minút /záleží od veľkosti rožtekov/ na 180 °C. Ešte teplé ich obaľujem v zmesi práškového a vanilkového cukru.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (1) posledné: 26.1.2017, 13:22 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 20 (zobrazuje sa 1-10)

1, 2 ďalšie >>

MIMIAUKCIE.sk