jana p. (jajka11) ID 69782 |
Oblasť: Ružomberok |
Telefon: 0907889194 |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 22.11.2008 |
Naposledy: 17.8.2014 21:18 |
|
|
|
Celkom: 1 (zobrazuje sa 1-1) |
POTREBNÉ PRÍSADY
Základ sú májovky alebo iné aromatické čerstvé huby cca 3 hrste alebo koľko nazbierate, 2 mrkvy, 1 menší petržlen, 3 stredné zemiaky, menšia cibuľa, soľ, petržlenová vňať, mrvenička. Na zápražku: olej alebo masť, PL hladkej múky, KL mletú sladkú papriku
POSTUP PRÍPRAVY
Vezmeme 3l hrniec, dáme trochu masti alebo oleja, za PL hladkej múky a sladkú mletú papriku, spravíme zápražku, zalejeme vodou do 3/4 hrnca. Pridáme všetko nakrájané: huby, mrkvu, petržlen, cibuľu, soľ, zemiaky a varíme, kým nie je zelenina mäkká. Ochutíme vegetou, ale nemusí byť, pôvodný recept je bez vegety, pridáme z mrazničky nasekanú petržlenovú vňaťku, môže byť aj čerstvá z trhu a mrveničku domácu alebo 1/3 sáčku od Erce a chvíľu necháme povariť. Ja na začiatku pridám aj za hrsť ovsených vločiek, kvôli vitamínu B.
ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |
KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR |
Celkom: 1 (zobrazuje sa 1-1) |