RECEPTY CHUŤOVKY | Mimibazar.sk

RECEPTY > CHUŤOVKY

Celkom: 3 (zobrazuje sa 1-3)

CESNAKOVE KOLACIKY

POTREBNÉ PRÍSADY

CESTO:1 kg hladkej muky, 2 hrste polohrubej muky, 500ml mlieka, 1 drozdie, 1 dcl oleja, 1 lyzica soli, 1 lyzica krystaloveho cukru PLNKA:: 2 hery, 1 lyzica soli, 10-15 struckov cesnaku prelisovaneho

POSTUP PRÍPRAVY

Z drozdia, 2 dcl mlieka a lyzice cukru urobime kvasok. Nechame napucať. Do misky si dame preosiatu muku, olej, ostatne mlieko a mozno aj viac,sol kvasok, vypracujeme cesto a nechame na teplom mieste vykysnut.
Po vykysnuti cesto rozdelime na 6 bochnikov, rozvalkame, natrieme plnkou, stocime a krajame na trojuholnicky. Kolaciky davame na trosku vodou poliaty plech a 2 krat potrieme vajickom, posypeme sezamom, lanom, hrudkovou solou, makom alebo syrom a dame piecť. Pečieme do zlata pri 200 stupnoch.
Pri pečeni to dosť neprijemne vonia ale vysledok je fantasticjy.
Ja na plnku ešte davam niekedy nakrajanu kyslu kapustu a domacu klobasku.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (1) posledné: 21.11.2008, 0:35 | PRIDAŤ KOMENTÁR

PLNENA PAPRIKA NA STUDENO

POTREBNÉ PRÍSADY

papriky akej kolvek farby, 1 cele maslo obyčajne, 2 trojuholnikové syrečky, 3 vajicka na tvrdo, 1 lyzica horčice, 1 lyžica kečupu, ml.korenie, sol, ml.červ. paprika, pažitka alebo petržlenová vnat, cibula, 20 dkg sunkovej salamy

POSTUP PRÍPRAVY

Papriky si umyjeme zbavíme jadrovnika a odložime bokom.
Do misky dáme maslo syrečky, horčicu kečup, sol mlete korenie, papriku, vajícko pokrájané na kocky, sunku na kocky, cibulku najemno a všetko spolu dobre premiešame a pridáme ešte vnať alebo pažitku.
Tuto zmas plníme po pripravených paprik. Dáme stuhnúť do chladničky. Papriku potom krájame na koliečka a dávame na chlebik alebo na studené misy.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

SYROVA ROLADA

POTREBNÉ PRÍSADY

350g syru tehla, 125 g masla obyčajneho, 100 g šunky,2 vajička na tvrdo,1 menšia cibula, pažítka allebo petržlenova vnať, 2 trojuholniky syra, 1 lyžička horčice aj kečupu, ml.červena paprika, sol, vegete, ml.čierne korenie alebo bile

POSTUP PRÍPRAVY

Syr tehlu dáme do mirkotenovehovrecka zavrieme a dame do vriacej vody roztoriť v celku, trva to asi 20 minut. Medzi tým si urobime pomazánku. Cibulu si na drobno nakrajame, nasolime a dáme niekde bokom. Maslo syrečky, horčicu kečup, koreniny premiešame pridáme nakrájanu šunku a vajíčka na kocky, premiešame a pridáme cibulu, dobre premiešame. ked je syr roztopeny si ho na doske vygulame a na sy natrieme pomazánku, od kraja si možeme dať olivy alebo kapiu a stočíme do rolady, zabalime do alobalu a dame stunuť.
Vhodné len tak na chlebik alebo na obložene misy.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 10 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (1) posledné: 24.1.2008, 13:41 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 3 (zobrazuje sa 1-3)

NÁZOV					Pridať recept
prohledat zároveň postup a přísady

LOGIN
HESLO