RECEPTY CUKROVINKY | Mimibazar.sk

RECEPTY > CUKROVINKY

Celkom: 2 (zobrazuje sa 1-2)

Vločkový koláč

POTREBNÉ PRÍSADY

1 l mlieka, 1 balík (400 g) ovsených vločiek, 2 balíčky vanilínového cukru, 2 lyžice práškového cukru, za plnú hrsť kokosovej múčky aj hrozienok, 5 lyžíc akéhokoľvek lekváru, 1 balíček kypriaceho prášku. Tuk a strúhanka na plech. Prípadne čokoládová poleva a kokosová múčka

POSTUP PRÍPRAVY

Mlieko žmiešame s vanilínovým a práškovým cukrom. Namočíme do neho ovsené vločky asi na 1 hodinu. Potom pridáme ostatné prísady a dobre premiešame. Keď je cesto husté, pridáme ešte trochu mlieka. Cesto sa musí na plechu roztiecť. Plech vymastíme, vysypeme preosiatou strúhankou a vylejeme naň cesto. Pečieme v predhriatej rúre (180-200 stupňov) asi 40 minút.
Po vychladnutí môžeme koláč poliať čokoládovou polevou a posypať kokosovou múčkou, ale výborne chutí posypaný iba práškovým cukrom. Je to naozaj veľmi chutný, lacný a zdravý múčnik.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (10) posledné: 4.4.2009, 18:14 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Veľkonočný mazenec

POTREBNÉ PRÍSADY

• 1 kocku droždia 42 g
• 500 g polohrubej múky
• 120 g krupicového cukru
• 3 žĺtky
• 150 g masla
• 300 ml mlieka
• 50 g hrozienok
• 50 g mandlí
• soľ
• kôru z 1 citróna
• 1/2 ČL drveného anízu
• 50 ml rumu
• 1 vajce na potretie

POSTUP PRÍPRAVY

1. Do vlažného mlieka rozdrobíme droždie a necháme v priebehu asi 5 minút vykysnúť kvások.
2. Dopenista vyšľaháme základ z masla, žĺtkov a cukru. Do misy vsypeme preosiatu múku, zmiešame so soľou, citrónovou kôrou a drveným anízom. Pridáme kvások, pripravený trený tukový základ a vypracujeme polotuhé nelepkavé cesto.
3. Primiešame sparené hrozienka (vsypeme ich do vriaceho rumu a necháme napučať), sparené olúpané mandle (vsypeme do horúcej vody a scedíme) a cesto ešte raz prepracujeme a necháme ho kysnúť na teplom mieste asi 1 hodinu.
4. Vykysnuté cesto rozdelíme na dve časti, vypracujeme hladké bochníky, každý položíme zvlášť na vymastený plech a necháme pol hodiny v teple kysnúť.
5. Mazanec potrieme rozšľahaným vajcom, v strede nakrojíme krížik, posypeme plátkami mandlí a pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 160 °C asi 35 až 40 minút.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 2 (zobrazuje sa 1-2)

NÁZOV					Pridať recept
prohledat zároveň postup a přísady

LOGIN
HESLO