RECEPTY CUKROVINKY | Mimibazar.sk

RECEPTY > CUKROVINKY

Celkom: 3 (zobrazuje sa 1-3)

Snehové pusinky s plnkou

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

4 bielka 200g práškového cukru 1 lyžičku citrónovej šťavy 1 lyžička maizeny Na plnku 3 lyžice čokoládovej nutelly 6 lyžíc mascarpone preosiate kakao na posypanie

POSTUP PRÍPRAVY

1). Z bielkov a cukru vyšľaháme nad parou tuhý sneh. Do snehu potom pridáme citrónovú šťavu a zľahka premiešame. Ochutený sneh dáme do cukrárenského vrecúška s nadstavcom a na plech vyložený papierom na pečenie dáme menšie okrúhle kôpky snehu, ktoré v mierne vyhriatej rúre usušíme.
2). Čokoládovú nutellu vymiešame s mascarpone. Na spodnú časť jednej usušenej pusinky dáme plnku, spojíme s druhou pusinkou a povrch posypeme preosiatym kakom.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

KOMENTÁRE (5) posledné: 2.4.2011, 20:49 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Hviezdičkové guličky

POTREBNÉ PRÍSADY

Cesto : 200 g mletých mandlí ( môžu byť aj vlašské orechy ), 100 g horkej čokolády, 200 g marcipánu, 2 bielky, 150 g práškového cukru, 2 lyžice kakaa, trocha škorice, čerešňový kompót, rum Na ozdobu : čokoládová poleva, bielková poleva ( cukor+1 bielok + citr. šťava)

POSTUP PRÍPRAVY

Čerešne scedíme a odkôstkované namočíme na 1 deň do rumu. Potom ich vyberieme a necháme dobre oschnúť. Mandle alebo orechy nasucho opražíme a necháme vychladnúť. Marcipán spracujeme s bielkami, pridáme kakao, škoricu, mandle, strúhanú čokoládu, cukor a dobre spracujeme. Vlhkými rukami odoberáme malé kúsky cesta a vkladáme do nich čerešne. Každý kúsok s čerešňou vytvarujeme do guličky s priemerom asi 3 cm. Guličky uložíme na vymastený plech a pečieme asi 15 min pri strednej teplote. Necháme vychladnúť. Guličky namáčame vrchnou časťou, teda nie celé, do čokoládovej polevy a po stuhnutí na ne bielkovou polevou kreslíme hviezdičky.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

KOMENTÁRE (3) posledné: 31.7.2010, 21:53 | PRIDAŤ KOMENTÁR

bananove jednohubky

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

guľaté piškóty, banány, čokoládovú polevu

POSTUP PRÍPRAVY

špáratko), namočíme v čokoládovej poleve a necháme stuhnúť.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 3 (zobrazuje sa 1-3)

NÁZOV					Pridať recept
prohledat zároveň postup a přísady

LOGIN
HESLO