PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

recept je z českého MMB,podľa pani Jitky. Š (stencon) http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=12791

POSTUP PRÍPRAVY

xxx

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (4) posledné: 4.3.2010, 15:04 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Kakaový koláč s kokosom

POTREBNÉ PRÍSADY

250g rastlinného tuku, 0,25l vody, 400g práškového cukru, 3 lyžice kakaa, 2 lyžice rumu, 1 vanilkový cukor, 350g polohrubej múky, 4 vajcia, 1 prášok do pečiva, 100g posekaných orechov alebo kokos.

POSTUP PRÍPRAVY

Do hrnca dáme vodu, tuk a kakao a na miernom ohni miešame, kým sa všetky prísady nespoja. Jeden hrnček (0,2l) tekutej hmoty oddelíme, pridáme rum a odložíme. Do zvyšnej časti tekutej hmoty zamiešame žĺtky, vanilkový cukor, múku, prášok do pečiva a zľahka tuhý sneh z bielkov. Cesto rozotrieme na vymastený a hrubou múkou vysypaný plech a dáme piecť. Upečený teplý koláč rovnomerne polejeme odloženou nahriatou tekutou hmotou a posypeme orechmi alebo kokosom.

Ja som tekutú hmotu na začiatku neodkladala,pretože som sa bála,či bude dosť na cesto. Koláč som urobila z celej hmoty a povrch koláča som potrela lekvárom a tak posypala kokosom.
V prípade, ak by niekto náhodou robil tento koláč,a nechal si z hmoty na poliatie koláča,odporúčam piecť koláč na menšom plechu,inak by bol koláč príliš nízky.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

KOMENTÁRE (1) posledné: 5.3.2010, 14:09 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Kakaová torta s vanilkovým krémom, Tvarohový tunel, Roláda s vanilkovým krémom a jahodou uprostred

POTREBNÉ PRÍSADY

Roláda s vanilkovým krémom - Cesto: 6vajec, 150g kryštálový cukor, 80g polohrubá múka Z bielkov ušľaháme tuhý sneh s postupným pridávaním cukru. Až to bude tuhé,po jednom pridávame žltky. Nakoniec pomaly primiešať múku. Pečieme na mastnom papieri asi 10min. Vyberieme z rúry a necháme vychladnúť. Nestáčame! Túto som nestáčala za horúca. Vanilkový krém: 4dcl mlieka, 1zlatý klas, 250g masla, 150g cukru a pár kvapiek vanilkovej arómy. V mlieku uvaríme zlatý klas na hustú kašu. Necháme vychladiť za občasného premiešania. Medzitým vymiešame maslo s cukrom a pridáme vychladnutú kašu,ktorú sme si predtým poriadne rozmixovali,aby neostali žaidne hrudky. Všetko spolu poriadne prešľaháme a nakoniec pridáme pár kvapiek vanilkovej arómy. Plát si natrieme jahodovým džemom,naplníme krémom, do stredu uložíme rad jahôd,alebo iného ovocia...najlepšie nejaké červené..maliny,ríbezle... Stočíme a natrieme zvyšným krémom.. Ozdobíme podľa vlastnej fantázie...posypeme kokosom...postriekame čokoládou... Tvarohový tunel som robila podľa českého MMB,týmto dakujem Ivanke N. (spero) Kakaová torta s vanilkovým krémom - Upečieme si klasickú kakaovú piškotu z 5 vajec. tú prekrojíme na tri časti... Krém je ten istý ako pri roláde...Piškóty natierame džemom a plníme krémom. Poslednú nenatierame džemom,ale iba tenkou vrstvou krému,aby sme urovnali prípadné nerovnosti. Polejeme čokoládovou polevou a dozdobíme podľa fantázie.

POSTUP PRÍPRAVY

xxx

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

KOMENTÁRE (2) posledné: 12.7.2009, 21:33 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Inšpirácia z MMB :)

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

čokoládové rezy (mimka7), Ananásové rezy (Maťa149), Punčové rezy, Parížske rožky a Kokosové guľky

POSTUP PRÍPRAVY

x

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (2) posledné: 26.6.2009, 19:49 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Rezy s broskyňovou a kokosovou plnkou, Kokosové rezy

POTREBNÉ PRÍSADY

Kokosové rezy : 4 vajcia, 4 lyžice práškového cukru, 4lyžice vody, 1 vanilka, 4 lyžice polohrubej múky, 1 lyžička prášku do pečiva, 5 lyžíc strúhaného kokosu Krém: 300ml mlieka, 2 lyžice hladkej múky, 150g práškový cukor, 200g masla, kokos podľa chuti,ja som dala 2lyžice

POSTUP PRÍPRAVY

Piškóta:
Bielka vyšľahať s cukrom a vanilkou na tuhý sneh. Postupne pridávame po jednom žĺtky, vodu, múku zmiešanú s práškom do pečiva a nakoniec kokos. Cesto pečieme na plechu vyloženom papierom na pečenie.

Krém:
Z mlieka a múky uvaríme hustú kašu a necháme vychladnúť. Medzitým vymiešame maslo s práškovým cukrom a pridáme vychladnutú kašu. Nakoniec kokos. Dôkladne premiešame.

Plát si prekrojíme po dĺžke na tri časti,ktoré naplníme krémom. Vrch aj boky potrieme a obsypeme kokosom.

Zobraz viac ...

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (4) posledné: 19.7.2009, 14:42 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Banánová kocka

PRO INSPIRACI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Vianoce 2008

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

Punčové rezy....Nepravé dobošové rezy...Tvarohový koláč so želatínou...Medové rezy...Košíčky s kakaovým krémom...Orechové pečivo

POSTUP PRÍPRAVY

xxx

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Rezy s jahodovým krémom

POTREBNÉ PRÍSADY

4 vajcia, 250 g kryštálového cukru, 0,2 l vlažnej vody, 0,15 l oleja, 4 lyžičky kakaa, 250g polohrubej múky, prášok do pečiva. Plnka: 250g masla, 200g práškového cukru, 3PL maizeny alebo Zlatého klasu a jahodový kompót. Poleva: čokoládová poleva

POSTUP PRÍPRAVY

Cesto:
Žĺtky vymiešame s cukrom,pridáme vodu a olej, potom kakao, múku zmiešanú s práškom do pečiva a nakoniec tuhý sneh z bielkov. Cesto rozotrieme na vymastený a hrubou múkou vysypaný plech. Upečieme.
Vychladnuté cesto potrieme plnkou a dáme do chladničky vychladnúť. Nakoneic postriekame alebo polejeme čokoládovou polevou.
Plnka:
Maizenu alebo Zlatý klas uvaríme v jahodovej šťave (šťavu z kompótu dolejeme do 0,3l vodou) a uvaríme hustú kašu. Necháme za občasného miešania vychladnúť. Potom ku kaši pridáme rozmixované jahody a ešte raz poriadne premiešame. Maslo vymiešame s cukrom a neskôr pridáme jahodovú kašu. Všetko dokopy poriadne zmiešame.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (11) posledné: 21.5.2009, 23:25 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 8 (zobrazuje sa 1-8)

MIMIAUKCIE.sk