RECEPTY MÚČNIKY POHÁRE

Moje ruské orechy

POTREBNÉ PRÍSADY

Potrebujeme: 2 vajcia vyšľahané s 3 PL cukru- kopcovitými. Do tejto hmoty zašľaháme 100 g v mikrovlnke napoly zmäknutej Hery, opäť prešľaháme. Pridáme 100 g majonézy- radšej neutrálnej, nie kyslej chuti a len prepánajána nie tatársku omáčku! Zmiešame 300 g hladkej múky a 3PL hocijakého škrobu- solamyl...a pol KL sódy

POSTUP PRÍPRAVY

Pridáme k zmesi a zašľaháme. Medzitým si nahrejeme formu na orechy na platni sporáka, priehlbinky vytrieme pred prvým pečením servítkou -jemne naolejovanou.Z masy si odoberáme kúsky veľkosti väčšieho lieskovca, vložíme do formičiek, zavrieme a pečieme- asi dve minúty. Prvé sa pečú trochu dlhšie, potom to ide raz dva. Napečieme škrupinky a naplníme plnkou z vyšľahaného masla a salka uvareného v plechovke. Tie moje na obr. sú tentoraz plnené vyšľahaným maslom s pudingom- uvareným a nutelou. Boli fantastické na druhý deň. Chystám sa teraz vyšpekulovať slanú verziu.
Ešte jeden recept preložený z ruštiny z návodu od formy:
200g margarínu
200g majonézy
200 g pieskového cukru
1 vajce
múka- aby sme dostali strednú hustotu cesta, sóda

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 13 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (17) posledné: 11.12.2011, 19:20 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Z nevydareného perníka

POTREBNÉ PRÍSADY

Jeden spľasnutý nevydarený perník, ktorý už- už letí.... džem, rum, mleté orechy, ovocná šťava, mixér....piškóty a čokoládová poleva

POSTUP PRÍPRAVY

Keďže aj majster tesár sa utne ja v tomto prípade som najväčší majster. Poriadne som sa uťala...to, čo som vytiahla z rúry bolo všetko, len nie perník. Návšteva za dverami, času málo, babo, raď! Mala som ešte pár kúskov Elvíra rezov, ale bolo to žalostne málo.
Šmarila som onú placku do mixéra s nožmi, voňalo to dobre, horšie vyzeralo...
pridala od oka džem, dobre veľa rumu, hrsť mletých orechov a pustila na plné pecky. Za pár sekúnd to bola najlepšia a najvoňavejšia masa. Rozvaľkala som polovicu na tortovej oplátke, potrela džemom, poukladala piškóty namočené v ovocnej šťave, napatlala druhú časť masy, zarovnala valčekom, poliala čokoládou a výsledok vidíte. Hostia chceli recept a podarilo sa mi z toho sa akosi vykrútiť. Neviem, ako by som im vysvetľovala, že jedia vlastne nevydarený perník.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (33) posledné: 26.2.2011, 22:39 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Tvarohový krém s Lemon curd

POTREBNÉ PRÍSADY

Krém Lemon curd , tvaroh, piškóty, granko poleva, mätové lístky, brusnicová zaváranina, čerstvý ananás

POSTUP PRÍPRAVY

Lemon curd- (ďakujem za recept :Adriana S. (adrika280) ID 34442 ) zmiešať podľa chuti s jemným tvarohom, podľa chuti prisladiť. Do pohára vrstviť krém, piškóty, krém, brusnice( nevidno)krém, piškóty atď- ako vidno na obr. Fantasticky sa tie chute dopĺňajú.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (4) posledné: 7.10.2010, 11:16 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Rýchly koláč inšpirovaný MMB

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

Lístkové cesto, jahodový puding, sirup, zlatý klas, šľahačková smotana, kyslá smotana, prášková šľahačka Pre ešte rýchlejšiu verziu- namiesto pečenia lístkového cesta naukladať na plech sušienky, alebo piškóty.

POSTUP PRÍPRAVY

Na lístkové upečené cesto nalejeme hustý jahodový puding, poukladáme piškóty, sem- tam jahody z kompótu(asi ich je naozaj málo, že na reze ich nevidno...) a
zalejeme želatínou: 2 dl akéhokoľvek sirupu uvaríme so šťavou z kompótu- cca 4 dl šťavy,ak chýba, doliať vodou- čiže je to asi 6 dl spolu. Do ďalších 2 dl studenej vody rozmiešame 2 a 1/2 zlatého klasu- asi 100g. Vlejeme do vriaceho sirupu, uvaríme na kašu a trochu necháme vychladnúť. ( Kto nemusí veľmi sladké, môže nahradiť sirup džúsom, ale potom už nedolievať vodu. )Navrstvíme na koláč, povrch uhladíme a necháme vychladnúť. Túto želatínu používam aj na iné koláče.
Povrch potrieme vyšľahanou smotanou, do ktorej sme pridali jednu práškovú šľahačku - tá pôsobí ako stužovač a ešte ručne zľahka primiešame 1 kyslú smotanu.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 17 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (6) posledné: 26.1.2013, 11:22 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Orechovo lístkové slučky a praclíky podľa Mata406

POTREBNÉ PRÍSADY

http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=20795

POSTUP PRÍPRAVY

http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=20795- to je recept kde som ich našla, no a dovolila by som si pridať svoj postup. Odporúčam recept i autorku tohto receptu. Nezaberú veľa času a sú vynikajúce i za tepla i za studena.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (10) posledné: 19.1.2011, 10:04 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Jablkový s práškovým pudingom

POTREBNÉ PRÍSADY

...500g polohr. múky, 1 prdopeč, 3PL cukru, 3 PL Mlieka, 250 g Hery, alebo podobného tuku, všetko vypracovať na cesto, ja to nahádžem do pekárničky na program cestoviny, kým si urobím plnku, v pohode to premieša. Plnka: 1- 1,5 kg strúhaných jabĺk, 8PL cukru- záleží od toho, aké kyslé sú jablká, možno i pridať, kto má aké rád, 2 balíčky vanilkového pudingu- nevariť, nasypať suchý!!! a všetko rozmiešať.

POSTUP PRÍPRAVY

.

Cesto rozdeliť na polovice, resp. štvrtiny-keď to chcete robiť v okrúhlych formách, jedno cesto dole, na to plnku, druhé cesto na to, potrieť žĺtkom rozmiešaným s trochu mlieka a upiecť do zlata.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

KOMENTÁRE (7) posledné: 19.2.2010, 15:42 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Tvarohové fánky- s úsmevom

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

Recept z MMB -

POSTUP PRÍPRAVY

.od Mata 406,- čím jej veeeeľmi za receptík ďakujem.- ale nemala som hrudkovitý tvaroh, len jemný, tak som pridala asi 1 PL múky naviac a cesto som nechala na pekárničku. Decká sa nevedeli dojesť, robili sme ich dva dni po sebe, no a po pôste zas budeme....

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (13) posledné: 28.1.2011, 15:53 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Stužková 13.11.09

POTREBNÉ PRÍSADY

Máme čerstvo po stužkovej, toto som vyrobila našim gymnazistom...spolu 24 rolád - papierových zvitkov, sťaby diplomov...+ 1 veľký triednemu

POSTUP PRÍPRAVY

Piškótová roláda,recept som našla tu na MMB v poslednej chvíli, nemala som žiaden dobrý osvedčený svoj,rolády pečiem málo, potom varené orechy s vanilkou, rumom, džem, nutelový krém, K2.....a pár hodín práce

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (11) posledné: 20.10.2010, 21:38 | PRIDAŤ KOMENTÁR

RECEPTY > MÚČNIKY, POHÁRE

MÚČNIKY, POHÁRE

Moje ruské orechy

MÚČNIKY, POHÁRE

Z nevydareného perníka

MÚČNIKY, POHÁRE

Tvarohový krém s Lemon curd

MÚČNIKY, POHÁRE

Rýchly koláč inšpirovaný MMB

MÚČNIKY, POHÁRE

Orechovo lístkové slučky a praclíky podľa Mata406

MÚČNIKY, POHÁRE

Jablkový s práškovým pudingom

MÚČNIKY, POHÁRE

Tvarohové fánky- s úsmevom

MÚČNIKY, POHÁRE

Stužková 13.11.09

NÁZOV					Pridať recept
prohledat zároveň postup a přísady

LOGIN
HESLO