PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

3 vajíčka, 1/2 litra polohrubej múky , 1/4 litra kryštálového cukru , 3 dcl mlieka , 1 prdopeč, kúsky čokolády , džem, MMF na poťah

POSTUP PRÍPRAVY

celé vajíčka vyšľahať s cukrom, pridať mlieko a nakoniec múku s práškom do pečiva+kúsky čokolády.Po troške naplníme košíčky asi 2 PL, pridáme džem cca 1/2 CL a znova naplnime cestom. Pečieme v predhriatej rúre pri 170-180 st cca 20-25 min.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (18) posledné: 25.10.2010, 21:04 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Punčový

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

x

POSTUP PRÍPRAVY

Tak prikladám recept, ktorý som si prispôsobila z viacerých inšpirácii z netu. Skúšala som ho piect asi 4 x, stále podľa iného receptíka, no nikdy to nebolo ono, Neviem prečo, no nikdy sa mi nepodarilo urobiť dobrý korpus, tak som si urobila po svojom.Spravila som mramorový korpus ( bez mramoru ) od Dáši z českého MMB, moju obľúbenú klasiku, ktorú používam stále aj na torty. Neviem čo by na to povedali cukrárky profesionálky, no mne sa to zdá fajn :-) Takže k veci : svetlý korpus - 4 vajcia, 240 g kr.cukru, 150 ml oleja, 100 ml horúcej vody, 250 g hladkej múky, 1/2 balíčka prdopeč. Z bielkov si vyšľaháme tuhý sneh, pridáme cukor, žltka, olej a vodu. Preosejeme si múku, pridáme prdopeč a už len ručne primiešame k snehovej mase. Vylejeme na plech vystlaný papierom a pečieme. Ja pečiem tak na cca 170 stupňov, ale každá asi najlepšie pozná svoju rúru, tak si to prispôsobte. Toto upečieme 2x. Ružový korpus je vlastne to isté len z 1 a 1/2 dávky + červené farbivo. Tento korpus som piekla tak na 150-160 st. samozrejme trocha dlhšie. Cukrový rozvar : 400 ml vody, 20 dkg kr.cukru, punčová aróma, rum a trocha červ.farbiva. Vodu s cukrom zahriať aby sa roztopil, pridať arómu, rum a farbu.Všetkého spolu by malo byť 500 ml.
Poleva: 30 dkg práškový cukor preosiatý, 1PL solamyl, troška cery cca 1 CL, po lyžičkách pridávať vodu, do ktorej sme pridali červ.farbivo a trocha citrónky...a miešať, miešať, miešať, dlho miešať pokiaľ to nemá správnu konzistenciu, čiže ani riedke ani husté, tak akorát aby sa to dalo krásne natrieť.
Tak ideme skladať punčák, 1. svetlý korpus si natrieme džemom, na to položíme ružový, ktorý polejeme cukrovým rozvarom, kľudne tam nalejte celý 1/2 liter, ja som sa obávala, zdalo sa mi to už moc premočené, tak som nedala všetko asi len 400 ml, ale potom som ľutovala, ono sa to vstrebalo, takže nabudúce budem múdrejšia :- Aj tento plát si ešte potrieme džemom a položíme 2. svetlý plát tak, že papier nám ostane hore.Teraz si povyberáme zásoby zo špajze o hmotnosti 5 kg, čiže cukor, múku, proste čo máte a zaťažíme celý koláčik.Na koláč položíme dosku a na to záťaž. Necháme do druhého dňa oddychovať. Odstránime záťaž, strhneme papier a natrieme polevu.Necháme vyschnúť a môžme nakrájať, ja som krájala na 2,5 x 7 cm.Prajem príjemné pečenie a dobrú chuť. Nie je to originál, ale snáď vám bude chutiť.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 54 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (20) posledné: 22.12.2012, 20:36 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Želatínový koláčik

PRO INSPIRACI

POSTUP PRÍPRAVY

svetlý korpus, marhuľový džem, trasená vanilková plnka+mandarínky, tortové želé červené

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

KOMENTÁRE (5) posledné: 15.9.2010, 20:40 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Dávidkovi do škôlky

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

Muffiny : 3 vajcia , 1/2 litra polohrubej múky, 1/4 litra kryštálového cukru , 3 dcl mlieka, 1 kypriaci prášok do pečiva, kúsky polámanej čokolády, džem - recept Marcelka K. ( EmKa ) Niektoré som naplnila kockou bielej a mliečnej čokolády. Ozdoba : marcipán, varená modelovacia hmota a cukríková hmota ( čo dom dal ) :-) Inšpirácia : Lucia B. ( Bulicek ) ID 149926 český MMB

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (8) posledné: 20.1.2009, 20:16 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Trojfarebná pudingová bábovka

POTREBNÉ PRÍSADY

5 vajec, 1,5 dcl oleja, 2 dcl kryšt.cukru, 1/2 prášku do pečiva a 3 rôzne pudingy ( ja som použila malinový, banánový a čokoládový ) Puding použijeme nevarený, čiže prášok namiesto múky.

POSTUP PRÍPRAVY

Je to nenáročný a veľmi chutný múčnik. Žĺtka vymiešame s cukrom, pridáme olej a prášok do pečiva, postupne zašľaháme ( už ručne ) sneh z bielkov. Zmes si rozdelíme do troch misiek a do každej pridáme iný pudingový prášok. Potom jednu po druhej nalejeme do formy a upečieme. Hotovo...Dobrú chuť. U nás " pukla" hneď celá :-)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 112 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (68) posledné: 22.1.2017, 15:06 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Lahodný jablkový zákusok podľa Lucky ( Luc2 )

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

Je to výborný osviežujúci zákusok. Ja som použila malinový puding a bolo to fajn. Recept je od Lucky H.(Luc2 ) ID 5741 http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=7312&user=5741

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

KOMENTÁRE (6) posledné: 30.9.2008, 21:40 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Jablkový koláčik

POTREBNÉ PRÍSADY

Je to úplne obyčajný jablkový koláč, ale nám veľmi chutí...:-))
Cesto: 25 dkg Hera, 37 dkg hladkej múky, 13 dkg kryšt.cukru, 1 vanilínový cukor, 1 prášok do pečiva.
Plnka : 1 - 1,5 kg postrúhaných jabĺk, 10 dkg cukru, škorica

POSTUP PRÍPRAVY

Všetky potrebné prísady na cesto spojíme a dobre vymiesime.Dáme na chvíľu do chladu, rozdelíme na 2 časti, vyvaľkáme a dáme jeden plát na plech, potrieme plnkou a dáme druhý plát a popicháme ho vidličkou.
Jablká na plnku si na chvíľu podusíme na troške masla, pridáme cukor a škoricu. Zmes necháme odkvapkať a vychladenú natrieme na cesto.
Je to veľmi jednoduchý a chutný koláčik.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 20 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (13) posledné: 1.3.2010, 10:21 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 7 (zobrazuje sa 1-7)

MIMIAUKCIE.sk