POTREBNÉ PRÍSADY

5 vajec, 5 lžic vrchovatých cukr moučka 5 lžic polohrubá mouka.Mouku ořechy a prášek smíchám dohromady. 2hrsti mleté oříšky 1lžička prášek do pečiva. 3 lžíce horké vody 2 lžíce oleje. Krém jaký má kdo rád, já tam mám rumový.

POSTUP PRÍPRAVY

Našleháme sníh do tuha zašlehat 2 lžice cukru a pak po jednom... zašleháme žloutky.Zbývající cukr a 3 lžíce horké vody + olej pomalu zašlehat.Vypneme šlehač a ručně zamíchám po lžících sypkou hmotu.Vlejeme na vymazaný plech sádlem a vysypaný pol. moukou a pečeme na 220C asi 12 minut podle trouby.Nevyklápím, nechám vychladnout a pak překrojím na 3 stejné pruhy.Naplním krémem a šoupnu na to marcipán.Tohle byla z nouze cnost,Zbyly mi kousky marcipánu,tož jsem je zhňácala dohromady a tohle z toho vzešlo

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Pletení Vánočky. ti kdo chtěli postup foto

POTREBNÉ PRÍSADY

http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=9562 tady najdete jak na to

POSTUP PRÍPRAVY

..........................................

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

KOMENTÁRE (2) posledné: 15.11.2007, 13:58 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Mechové, čokoládovo, oříškové.Mini kostky v marcipánu)))))))

POTREBNÉ PRÍSADY

Mechové těsto.) 6 vajec , 6 lžic mouky polohrubé, 6 lžic cukr moučka, 2 čokolády na vaření roztopit ve vodní lázni a nechat vychladnout, až pomalu začínají tuhnout. 2 malé lžičky prášek do pečiva, hrst mletých ořechů, 3 lžice oleje, nebo roztopeného másla. Krém buď vanilkový,nebo kávový nadstavený žloutky šlehanými v páře. Marcipán 6 lžic cukr moučka 3 lžíce sušené mléko mandlová tresť 1 lžičku glukoza od Wiltonu 2 lžíce vody

POSTUP PRÍPRAVY

Těsto :Našlehat bílky do tuha, přidat po lžících polovinu cukru a pak zašlehat po jednom žloutky.Zbývající polovinu cukru a chvíli šleháme, pak po troškách olej a čokoládu, došleháme do hladka vypnout šlehač.Mouku, prášek do pečiva a ořechy smíchat a pomalu,vařečkou zamícháme do našlehaníé směsi.Vlijeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme, asi 20 minutek na 180-190°C.Zkusit špejlí, pokud je suchá máme hotovo.

Upečené a vychladlé, nakrájím na plechu na malé kostičky a všechny proříznu na půl.Naplním cukrářský pytlík a na střed, stříknu trochu krému. Slepím ,kostičku ještě máznu jemně krémen zhora a boky a dám na prkénko.
Je jich asi kolem 50-60, podle toho jak krájíme. Všechny pak vezmu a šoupnu do mrazáku. Marcipán rozválet nakrájím čtverce a studené kostičky zabalit.Pokud budeme nechávat, na delší dobu, lepit ozdoby nahoře bílou čokoládou.Marcipán zůstane stálý a nevlhne od krému.
Případné dotazy odpovím a přeju dobrou chuť jsou jedinečné.
Práci na nich vyrovná, pak ta dobrota

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Kokosové mini zákusky s kávovým krémem

POTREBNÉ PRÍSADY

7 bílků 30 dkg cukr moučka 20 dkg kokos 10 dkg polohrubá mouka Krém:7 žloutku 6 lžic cukru 1 van cukr 11/2 másla 5 lžic vychlazené silné kávy

POSTUP PRÍPRAVY

Těsto.našlehat bílky do tuha, dáme nad páru a zašleháme cukr po lžících.Došleháme až je sníh tuhý, že nepadá z metel.Vypneme a ručně zamícháme kokos, nakonec jemně mouku roztáhneme na plech.Vymazaný a vysypaný.Dáme do trouby, horkovzdušná asi 140-150 a pomalu pečeme asi 35 -45 minut musí zůstat jen růžový.Vyzkoušíme špeli zda se nelepí.Necháme vychladit.

KREM cukr žloutky 1 van cukr, našlehat do pěny, nad párou do husta.Já šlehám do horka,pak to šoupnu do studené vody a vychladím za míchání, at se nevytvoří škraloup. Našleháme máslo a hmotu vychlazenou zašleháme. Nakonec po kapkách zašlehat kávu. Krém je hladký a hrozně dobrý. Natřeme na piškot upečený pocákat čokoládou a ozdobit lístečky.Ty si dělám sama z čokolády na baření .Krájíme na malé kostičky Pozor nevydrží, jsou hned pryč u nás je o ně bitva.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 15 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (6) posledné: 5.3.2008, 15:19 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Stáziččiny dortíčky

POTREBNÉ PRÍSADY

6 vajec 7lžic cukr moučka, 6lžic mouka pol.2lžíce olej,1 van cukr,4lžice ořechů mleté 1lžičku prášek do pečiva

POSTUP PRÍPRAVY

Postup našlehat bílky s polovinou cukru a s van cukrem.Pak zašlehat žloutky a zbývající cukr po troškách olej.Mouku s jedním práškem do pečiva, zamícháme ručně a nakonec ořechy.Plech vymazat vepřovým sádlem a vysypat moukou.U sádla je záruka, že se ani jeden piškot nepřilepí. Upečený piškot, necháme vychladnout na plechu.Vezmeme vykrajovátko kulaté a vykrájíme kolečka těsně vedle sebe.Polovinu pokapeme rumem a mažeme krémem vždy dvě k sobě slepíme. Mažeme krémem i kolem a obalíme v kokosu nebo oříškách.Vrchní část nazdobíme cukrářským pytlikem a zdobíme kandovanou višní nebo ananas,mandarinky, co kdo rád.Dobrou chuť přeju, jsou vynikající.Krém je z pudinku a másla a dochucen rumem.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (3) posledné: 10.10.2007, 9:52 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Těm kdo si nerozumí s marcipánovou hmotou.

POTREBNÉ PRÍSADY

koupila jsem v Lidlu pěnové bombony, z těch jsou tyhle růže a lístky, foto bombonu přikládám do postupu. Vyberu jednu barvu dám do mísy a na 8 vteřin do mikrovlnky.Po vytažení přidám 2 lžíce cukr moučka a 2 lžíce sušeného mléka.Zapracuju,pokud je těsto ještě lepivé, přidám trošku cukru i mléka a zpracuju na tvárnou hmotu.

POSTUP PRÍPRAVY

Dám na hladkou plochu a podsypnu solamylem.Vyválím a vykrajuju kolečka a skládám do růžiček .Výsledný efekt je na foto.Tato hmota se dá použít i na potah dortů.Pokud se vám po vyválení placky zdá,že je od solamylu, vemte suchou, čistou útěrku a setřete placku z obou stran jemně.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 72 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (11) posledné: 28.2.2012, 19:14 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

litý perník

POTREBNÉ PRÍSADY

0,5 litru mléka 2 lžíce medu 15 dkg tuku Stela, Héra co je doma 2 celá vejce 0,5 kg mouka polohrubá 1 van cukr 1 prášek do perníku hrst mleté ořechy 1 sáček 10 dkg rozinky trochu rumu, na namočení rozinek

POSTUP PRÍPRAVY

1/2 litru mléka ohřát rozpustit v něm 2 lžíce medu,15 dkg rostlinného tuku Stela nebo hera necháme zchladnout a přidáme rum co nám odkape z rozinek 2 celá vejce 1 vanilkový cukr,24 dkg cukru krystal rozmichat,at se rozpustí.Mouku 0,5 kg polohrubá, smíchám se 2 lžícema kakaa a práškem do perníku Zamíchám do mléka a vymíchám do hladka.Nakonec přidám 1 hrst ořechů namletých.Sáček rozinek namočených v troše rumu.Nalít na vymazaný a vysypaný plech a šup do trouby.Peču na 180°C asi 30-40 minut Vychladlý potřu jednou rybízovou marmeládou 375 mililitrů, obsah. Poleva jedna čokolada na vaření a centimetrový plátek tuku omega rozpustím ve vodní lázni a poleju.Nalévám lžicí na nakloněný plech a roztírám štětcem,nebo peroutkou.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

jeden svatební na přání a vlastní fantazie

POTREBNÉ PRÍSADY

....................................

POSTUP PRÍPRAVY

.............................................

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (1) posledné: 22.3.2010, 21:26 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

dortík marcipánový s ananasem

POTREBNÉ PRÍSADY

suroviny na dort 7 vajec,8 lžic cukr moučka,7 lžic polohrubá mouka,1 van.cukr,2 lžíce olej,4- 5 lžic ořechů vlašských,1 rovnou čajovou lžičku prášku do pečiva. Lžíce dávám s vrchem né rovnou.

POSTUP PRÍPRAVY

POSTUP.našlehám tuhý snih.Zašlehám polovinu cukru+ van.cukr,pak po jednom žloutky a zbývající cukr,olej a vypnu šlehač, zbytek zamíchám ručně.Mouku prášek do pečiva smíchám a nakonec ořechy. Vymažu formu sádlem a vysypu moukou,peču v horkovzdušné na 170-180 asi 45 minut.vyklopím nechám vychladnout naplnit, klasika krém z pudinku a másla.Proložit odkapaným ovocem a teď jak potáhnout? Celý dort namažu jemnou vrstvou krému, vyhladím a postavím na 30 minut do mrazáku.Vyválím si marcipán těsně, před vytažením dortu a nasadím na něj placku marcipánu dorovnám a zařiznu.Pokud se dává marcipán na studený dort, dobře dolehne a nedělá faldy na něm.Odpadá práce s vyhlazováním bublin
sádlo je u vás na Slovensku mast braučová
Potahuju marcipánem na růžičky, přidám trošku medu navíc a méně vody je pak tvárný a vláčný.
Přídám ještě web adresu,kde je video jak potáhnout dort marcipánem.

http://atecousa.net//learn/satin-ice-tutorial-i-icing-your-cake.html Tady na té stránce jsou 3 videa a jsou skvěle udělány.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 17 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (10) posledné: 29.9.2007, 14:50 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 9 (zobrazuje sa 1-9)

MIMIAUKCIE.sk