POTREBNÉ PRÍSADY

zemiaky, soľ, vajce, masť na vymastenie pekáča

POSTUP PRÍPRAVY

Ľubovoľné množstvo zemiakov ( podľa počtu osôb ) očistíme a nastrúhame na jemnom strúhadle. Pridáme soľ podľa chuti, 1 - 2 vajcia a vylejeme na vymestený pekáč. Upečieme doružova. Po upečení - ešte horúce - potrieme maslom.

Je to výborné jedlo z Rumunska. Vyzerá obyčajne a príliš jednoducho, ale chutí skvelo. Ďalšou alternatívou je pridať do surového cesnak a majoránku a máte obdobu zemiakových placiek - len s menšou námahou a oveľa menším množstvom tuku:) Na takto ochutené a upečené zemiaky sa hodí napr. pečeň na cibuli, alebo mäso dusené na zelenine.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Marcela Z. (tevion) ID 5572 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (4) posledné: 24.1.2016, 19:59 | PRIDAŤ KOMENTÁR

CHUŤOVKY

Chlieb na rýchle pohostenie

POTREBNÉ PRÍSADY

5 krajcov chleba, roztierateľný syr, 5 plátkov mäkkej salámy, vajce, hladká múka, strúhanka, soľ, olej

POSTUP PRÍPRAVY

Krajce chleba orežieme na polovice, každú z jednej strany potrieme syrom, na syr dáme salámu a položíme ďalší krajec chleba. Takéto chleby obalíme v trojobale a usmažíme.

Chutné, rýchle, jednoduché... Hodí sa k tomu zeleninový šalát, kečup, tatarská omáčka alebo dresing.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Marcela Z. (tevion) ID 5572 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (2) posledné: 13.11.2007, 15:06 | PRIDAŤ KOMENTÁR

RYŽA A CESTOVINY

Cestoviny so smotanovou omáčkou - výborné!!!

POTREBNÉ PRÍSADY

1 balíček cestovín, 2 trojuholníky taveného syru, 250 ml šľahačkovej smotany, hydinový bujón, 350 ml mlieka, PL hladkej múky, maslo, 15 dkg šunkovej alebo diétnej salámy, bazalka

POSTUP PRÍPRAVY

Na masle opražíme na pásiky pokrájanú salámu. Prilejeme šľahačkovú smotanu rozmiešanú s bujónom, 2 tavené syry, 250 ml mlieka a miešame, kým sa syry nerozpustia, potom necháme ešte prevrieť. 100 ml mlieka rozmiešame s hladkou múkou a cez sitko ho prilejeme do omáčky a necháme opäť prevrieť a pridáme bazalku. Nalejeme na uvarené cestoviny, ktoré sme varili so soľou a lyžicou oleja.

Tento recept je úplne jednoduchý a veľmi, veľmi chutný. Keď to zjedli aj tí moji mäsožravci ( a aj si niekoľkokrát pridali ), zje to asi každý:)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 10 návštěvníkov)

Marcela Z. (tevion) ID 5572 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (6) posledné: 15.11.2012, 11:01 | PRIDAŤ KOMENTÁR

CUKROVINKY

ČOKOLÁDOVÁ BOMBA

POTREBNÉ PRÍSADY

kakao (sáček 100 g), 1/4 litru mléka, 1 celé máslo (stačí levnější a může být i jakákoliv kostka tuku na pečení), 15 dkg moučkového cukru, 1 žloutek (máme tady s ženskými vyzkoušeno i bez,takže není potřeba), 1 vanilkový cukr, 2 velké balíčky piškotů (to jsou ty větší piškoty á 240 g), rum nebo vaječný koňak dle chuti (já dávám vaječný koňak,není tak ostrý,jako rum a v celkové chuti je lepší).

POSTUP PRÍPRAVY

Ve 1/4 litru mléka rozpustíme na plotně celý balíček obyčejného kakaa a necháme mírně vychladnout.

Do mísy si dáme moučkový cukr, změklé celé máslo, žloutek a vanilkový cukr. Přidáme mírně vychladnuté kakao v mléce a šlehačem vyšleháme v krém.

Do druhé vyšší a větší mísy vysypeme 2 balíčky piškotů a pocákáme rumem nebo vaječným koňakem.
Poté do piškotů vylijeme krém a dobře vše promícháme. Směs pak navrstvíme buďto do dortové formy nebo do nějaké mísy, já dávám do nerez rozšířené mísy vystalnou alobalem, aby po vyklopení to mělo pěkný a zajímavý tvar.
Necháme odložet cca 1/2 dne, nejlépe je ale přes noc, druhý den vyklopíme a zdobíme dle fantazie.
DOBROU CHUŤ!

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

soňa h. (slnko) ID 3869 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (12) posledné: 3.6.2009, 9:10 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Vynikajúci makovo-tvarohový koláč s 5 hviezdičkami *****

POTREBNÉ PRÍSADY

CESTO: 250 g polohrubej múky * čajová lyžička prášku do pečiva * 2 žĺtky * 150 g masla * 60 g práškového cukru * 2 vanilkové cukry * MAKOVÁ PLNKA: 200 g zomletého maku * hrozienka * 60 g práškového cukru * škoricový cukor alebo lyžička škorice * 50 g roztopeného masla * 2 lyžice citrónovej šťavy * 3 lyžice slivkového lekváru * TVAROHOVÁ PLNKA: 250 g mäkkého tvarohu * 60 g práškového cukru * 2 vajcia * dve lyžice hrubej múky * kyslá smotana * NA VRCH: jeden žĺtok vymiešaný s lyžicou vody

POSTUP PRÍPRAVY

Milé mamičky, na úvod tohto receptu Vám odporúčam vyhnať zbytok domáceho osadenstva von na pol dňa, možno by postačilo vymknúť deti na dvor, alebo zavolať kamarátke, či nepostráži aspoň jedno dieťatko (slepá závisť) :-( Ja by som sa do tohto koláča dnes ani nepustila, ale manžel mi sľúbil, že zomelie mak, čo bola najväčšia prekážka tohto kráľovského koláča, a druhá „prekážka“ bolo naše nie dobre vyspaté dieťa, ktoré od rána mrnčalo a vyžadovalo si tisícnásobne väčšiu pozornosť ako v iné dni. Keď sa nad tým spätne zamyslím, nie som unavená z pečenia, ale z ustavičného „prečo“, ktorými ma obsypávala dcérka sediaca na kuchynskej linke a z ustavičného „preto“, ktorými som ju bombardovala ja. Na otázku „prečo dávam mak do makového koláča“ mi už dochádzali slová, trpezlivosť a chuť niečo vysvetľovať :-)) Laura bola priveľmi zvedavá na odpovede, priveľmi zvedavá, čo pečiem, priveľmi zvedavá, prečo robím cesto, prečo cesto nerobím, prečo si umývam ruky, prečo si ruky neumývam, prečo rozbíjam vajíčko, prečo vaľkám cesto, prečo ho nevaľkám, prečo sa jej chce cikať atď atď..... :-))) Nakoniec som neurológovi ani netelefonovala a prežila som to bez ujmy na zdraví a absolútne najväčší zázrak, ktorý sa dnes stal, bol ten, že naše dieťatko zjedlo celý trojuholníček z tohto koláča a nech som ho robila akokoľvek dlho, budem ho robiť každý štvrtok, prisahám na pioniersky odznak. To bola najväčšia vďaka za moju robotu. A prečo, milé mamičky, tento koláč a nie jednoduchší s makom? LEBO tento obsahuje poctivú dávku šťavnatého maku (pridané hrozienka, rozpustené maslo, slivkový lekvár), poctivú dávku šťavnatého tvarohu (je v ňom zmiešaná kyslá smotana), je hrôzostrašne výborný a tisíckrát lepší, ako robievali naše prapraprapraprapraprababičky!!!!!

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 526 návštěvníkov)

Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (207) posledné: 24.10.2014, 8:27 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BRAVČOVÉ MÄSO

bravčové pod duchnou:-))))

POTREBNÉ PRÍSADY

potrebné prísady sú uvedené v albume mojej sestry Macky:-))) ja som pridala len kelové listy, cesnak, cibuľu a o deci vína viac.-))

POSTUP PRÍPRAVY

postup nájdete tiež u Macky s niektorými odlišnosťami.-))) preto tento recept uverejňujem.-)) a ešte preto som sa rozhodla ho uverejniť,lebo Macka neverí v moje kulinárske schopnosti,ona si prosto myslí,že z nás troch je najvydarenejšia.-)))tak jej chcem dokázať,že síce študujem preto,aby som hýbala rozumom a nie rukami.-)) ,tak i tak som schopná niečo ukuchtiť,samozrejme musím mať motiváciu,ktorú som chytila včera.-)))) no tak pekne po poriadku:-))))

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Alexandra N. (alexandra49) ID 2935 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (8) posledné: 22.8.2006, 22:07 | PRIDAŤ KOMENTÁR

ZELENINOVÉ JEDLÁ

Zapečené baklažánové lodičky alebo Baklažánová bukrétka

POTREBNÉ PRÍSADY

3 menšie baklažány * 200 g čerstvých šampiňónov * 1 nízkotučný tvaroh * 2 menšie cibule * pol kelímka kyslej smotany * 150 g tvrdého syra * KORENIE: oregano * bazalka * provensálske korenie * čerstvá petržlenová vňať * vegeta * mleté čierne korenie * soľ * cesnakový olej (alebo olivový, resp. úplný obyč)

POSTUP PRÍPRAVY

Milé mamičky, toto jedlo je veľmi jednoduché a zároveň výborné. Najlepšie chutí studené s pečivom alebo chlebom. Či to budú lodičky alebo kvet, záleží iba od vercajchu, akým doma disponujete, jenská misa bola pre 6 lodičiek malá, tak som vybrala väčšiu plytkú formu na tortu a urobila baklažánovú kvetinku, ktorá okrem toho, že vyzerá fantasticky, aj fantasticky chutí. Dnes veru neotvorím dvere ani susedovi, ani poštárke, sestry moje, prepáčte, všetko zjem iba JA!!!! Otvorím, až keď ostane prázdny pekáč.
Vyššie uvádzam potrebné prísady, píšem množstvá, ktoré som asi použila, nakoľko som ich nevážila, to je iba môj odhad.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 12 návštěvníkov)

Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (5) posledné: 31.10.2008, 13:10 | PRIDAŤ KOMENTÁR

DETSKÉ ŠPECIALITY

Raňajková potvorka č. II.

POTREBNÉ PRÍSADY

chlieb * maslo * šunka * varené vajíčko * zelenina na ozdobu *

POSTUP PRÍPRAVY

Nápad na raňajky pre naše milované deťúrence alebo na detskú party. Takýchto potvorko-zvieratko-mimozemšťanov Vám deti zbaštia jedna radosť, dokonca bude o ne aj bitka. U nás bitka skoro bola, ale nie preto, že by bolo málo mimozemšťanov, ale preto, že moja polhodinová práca vyšla nazmar , Laura ani kútikom oka nepohla, a ja s ockom sme si rozdelili, kto z nás zje mimozemšťaníka a kto mačkohavkáča.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 12 návštěvníkov)

Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (12) posledné: 3.9.2010, 11:30 | PRIDAŤ KOMENTÁR

DETSKÉ ŠPECIALITY

Raňajková potvorka č. I.

POTREBNÉ PRÍSADY

chlieb * maslo * šunka * varené vajíčko * zelenina na ozdobu *

POSTUP PRÍPRAVY

Keď Laura zbadala toto zvieratko na raňajkovom menu, dlho predlho rozmýšľala, čo je to za zvieratko. Dokonca sa ma to aj opýtala, ako sa volá toto zvieratko na tanieri a dostala ma do rozpakov. Ja vlastne ani neviem, ale keď sme sa dlhšie zadívali, tak sme zistili, že toto neidentifikovateľné multizvieratko by mohla byť zmeskou perzskej mačky a strapatého, nečesaného dlhosrstého psa, alebo dlho nečesanou perzskou mačičkou, ktorú naháňal pes. Nakoniec sme ho iba jednoslovne nazvali potvorkou. Laurinke som dala raňajky na servise, ktorý bol svadobným darom.........

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)

Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (3) posledné: 4.11.2009, 20:00 | PRIDAŤ KOMENTÁR

SLADKÉ JEDLÁ

Superrýchly mandarinkový zákusok

POTREBNÉ PRÍSADY

1 tortový korpus
2 konzervy mandarinkového kompótu
2 sladké smotany
2 vanilkové pudingy Dr. Oetker bez varenia

POSTUP PRÍPRAVY

Kompót aj so šťavou, smotanu a pudingy dáme do nádoby s vrchnákom. 7 X zatrasieme a dáme na korpus. Necháme vychladiť tak hodinku a môžme podávať. Dnes to idem robiť 1. krát, ale kamoška mi to strašne vychvalovala, že je to vynikajúce. Tak dajte vedieť ako to chutilo Vám :-)))
Dobrú chuť!

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Marcela T. (marcela) ID 5 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (1) posledné: 4.5.2009, 20:35 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 51.003 (zobrazuje sa 50781-50790)