POTREBNÉ PRÍSADY

250g vylúpaných mušlí, za hrsť kreviet –možu aj nemusia byť, prípadne možme použiť morský koktail, ktorý bežne dostať kúpiť v obchodoch, 2 mrkvy, pór, ja som dala aj mungo klíčky-avšak originál recept je bez nich, olej, sójová omáčka, soľ na dochutenie, kečup, solamyl, vývar, 2 strúčiky cesnaku

POSTUP PRÍPRAVY

Mušle a iné príšerky prepláchneme poriadne pod tečúcou vodou, na oleji orestujeme mrkvu, ktorú sme očistili a nakrájali na prúžky, pridáme „dary mora“ a pretlačený cesnak a ešte chvíľku restujeme, pridáme cca 2 pol.lyžice kečupu, trochu sójovej omáčky, zalejeme vývarom alebo čistou vodou a necháme dusiť chvíľočku, aby bola mrkva mäkká. Samotné mušle vôbec nepotrebujú dlhú tepelnú úpravu.Pred koncom pridáme klíčky, a pór nakrájaný na kocky-nemal by zmäknúť, ale pekne chrumkať pod zubami. Dochutíme soľou, príp. sójovou omáčkou podľa chuti a zahustíme solamylom. Podávame s pečivom alebo ryžou.Je to naozaj veľmi chutný, zdravý a navyše rýchly recept na obed.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

Lucia H. (Luc2) ID 5741 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Krehké tvarohovo-džemové rožteky-výborné

POTREBNÉ PRÍSADY

Cesto: 500g polohrubej múky, kocka droždia (40g), 2 žĺtky, 2 lyžice práškového cukru, 2,5dcl mlieka, 1/2bal.prášku do pečiva, 1,5 dcl oleja, štipka soli, 1 vajíčko na potretie

Plnka: 400 g tvarohu, 2-3 polievkové lyžice džemu, hrozienka, 1 žĺtok, 1 vanilkový cukor (všetky prísady spolu zmiešame)

POSTUP PRÍPRAVY

Z droždia, trochy mlieka, cukru , soli a múky spravíme kvások, ktorý necháme vykysnúť. Zvyšnú múku, cukor, soľ, 2 žĺtky, mlieko, prášok do pečiva a olej zmiešame aj s vykysnutým kváskom a miesime aspoň 15 minút.
Cesto ďalej NEKYSNE! Bochník rozdelíme na 8 rovnakých dielov (najprv na ¼ a potom každú štvrtinku na polovicu). Každý diel potom natenko vyvaľkáme a rovnakým spôsobom rozdelíme na 8 trojuholníčkov. Na širšiu časť trojuholníčka dajte kopček plnky a zviňte do rožteka. Položte na plech ďalej od seba, potrite rozšľahaným vajíčkom a nechajte na teplom mieste asi 45 minút. Upečte do zlatohneda.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)

Lucia H. (Luc2) ID 5741 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

NÁTIERKY

Tuniaková

POTREBNÉ PRÍSADY

1 tuniak vo vlastnej šťave, 1 Bambino, 2 ČL majonézy, 1 malá cibuľa, worchestrová omáčka, citrónová šťava

POSTUP PRÍPRAVY

Z tuniaka vylejem šťavu a premiešame ho s majonézou, posekanou cibuľkou, syrom, dochtíme worchestrovou omáčkou a troškou citrónovej šťavy

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

Lenka D. (laugaricio) ID 11298 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

NÁTIERKY

Lososová

POTREBNÉ PRÍSADY

1 balenie lososa v oleji, 1 Bambino, malá cibuľa, 2 ČL majonézy

POSTUP PRÍPRAVY

Lososa necháme okvapkať od oleja a premiešame so syrom, majonézou a posekanou cibuľkou

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Lenka D. (laugaricio) ID 11298 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

NÁTIERKY

Vajíčková

POTREBNÉ PRÍSADY

5-6 vajec uvarených na tvrdo, 1 Bambíno, 2 ČL majonézy, 1 menšia cibuľa, 1 PL plnotučnej horčice, soľ, korenie

POSTUP PRÍPRAVY

Vajíčka postrúhame, pridáme syr, horčicu, majonézu, na jemno posekanú cibuľu a dochtíme soľou a korením

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

Lenka D. (laugaricio) ID 11298 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

NÁTIERKY

Avokádová

POTREBNÉ PRÍSADY

1 avokádo, 1Bambíno, 3-4 strúčiky cesnaku, soľ, korenie

POSTUP PRÍPRAVY

Makke avokado olubeme, pokrajame na kocky a rozmixujeme s Bambinom, postruhanym cesnakom a dochutime soľou a korením. Pomazánka je výborná

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

Lenka D. (laugaricio) ID 11298 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

BRAVČOVÉ MÄSO

KARI MARINADA NA MASKO:)

POTREBNÉ PRÍSADY

1LYZICKA MALA SOLI,1MALA LYZ.KORENIA.1 MALA LYZ.KARI KORENIA,1MALA LYZ,PRASKOVEHO CUKRU.....1VELKA LYZICA SOLAMYLU,2VEL.LYZ.VORCESTROVEJ OMACKY,2VEL.LYZICE MAGGI,2 VEL.LYZICE OLEJA..............MASKO NAJLEPSIE BRAVCOVE,ALE MOZE BYT AJ KURACIE ALEBO MORCACIE

POSTUP PRÍPRAVY

MASKO NAKRAJAT NA REZANCEKY A ZMIESAT S MARINADOU,KTORU SI PRIPRAVIME ZMIESANIM VSETKYCH SUROVIN...NECHAT CEZ NOC STAT V CHLADNICKE...OPEKAME NA PANVICI,K TOMU SI DAME CHLEBIK A POLIAT SI MASKO MOZEME TATARSKOU ,ALEBO KECUPOM.MY TO MAME RADY S TATARSKOU A NASA RODINKA TOTO JEDLO MILUJE...JE RYCHLE A MOZEME HO PONECHAT V MARINADE AJ PAR DNI A MAME VZDY RYCHLU VECERU...PRAJEM DOBRU CHUT...:)PS:NAS 11ROCNY SYN TOTO JRDLO PRIAM ZBOZNUJE:)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)

ANDREA M. (AIKKI) ID 14607 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Papuče

POTREBNÉ PRÍSADY

CESTO: 8 žĺtkov, 1 tuhé maslo /musí byť pravé 250 g /, 30 dkgl hladkej múky speciál
PLNKA: 8 bielkov, 30 dgk práškového cukru, 30 dkg mletých orechov

POSTUP PRÍPRAVY

Cesto spracujeme a robíme guľky veľkosti orecha. Poukladáme ich vedľa seba do mikroténového vrecka /najlepšie aj s nejakým podnosom/ a vložíme do chladničky. / od večera do rána/.
Z 8 bielkov a 30 dkg práškového cukru vyšľaháme tuhý sneh, pridáme 30 dkg orechov a zľahka premiešame.Guľky postupne vyberáme z chladničky a rozvaľkáme na pomúčenej doske na ovál.
Do stredu dáme s polievkovou lyžicou plnku, cesto preložíme, kraje postláčame palcom a by sme získali
pekný tvar ešte dokrojíme pohárom.Poukladáme na vymastený a múkou vysypaný plech, potrieme rožšľahaným vajíčkom a pečieme vo vyhriatej rúre nie veľmi rýchlo.
Po upečení obalíme v zmesy práškového a vanilkového cukru.
Je to síce trošku pracné ale u nás sa jedia ešte teplé pretože sú tak dobré, že sa to nedá vydržať.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Katarina E. (kitky) ID 3016 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

CHUŤOVKY

NALEPŠIE CESTO NA SLANÉ VYKRAJOVAČKY !!!

POTREBNÉ PRÍSADY

1/2 kg polohrubá múka, 5 trojuholníkov Lunexu, 1 hera, 1 rozšľahané celé vajíčko,1,5 lyžičky soli a 1/2 téglika kyslej smotany.

POSTUP PRÍPRAVY

Všetko spracujeme , vymiesime a nechame chviľu odpočívať. Je to veľmi dobré, vláčne cesto s ktorým nič nepokazíte.Perfektne sa s ním pracuje.
Pomúčiť dosku, vykrajovať tvary, potrieť rozšľahaným vajíčkom a posýpať čím vás napadne .
Piecť v dobre vyhriatej rúre do ružova na vymastenom plechu.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 17 návštěvníkov)

Katarina E. (kitky) ID 3016 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (2) posledné: 21.12.2008, 19:02 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

Kuracie placky

POTREBNÉ PRÍSADY

1 kg kuracích pŕs, 1 celý solamyl / zemiakovy/, 5 celých vajec, 3 polievkové lyžice kečupu, 3 - 5 strúčikov cesnaku , 1 x 7dcl lečo scedené, 3 polievkové lyžice sójovej omáčky, soľ, vegeta, šampióny / nemusia byť/

POSTUP PRÍPRAVY

Mäsko nakrájame na veľmi male kúsky, pridáme všetky ingrediencie , pozor na lečo musí byťscedené bez šťavy, ochutíme podľa seba a nakoniec pridáme celý solamyl.
Robíme to večer, aby sa všetky chute spojili, ciže musíme to nechať odležať.
Na druhý deň naberieme lyžicou kôpky a na rozpalenom oleji ich rozotieme na placku. Veľkosť placky záleží od od veľkosti papkáčov. Ja svojim chlapcom robim cez celú panvicu.Je toho veľa, je to chutné len tak iba s chlebom a kečup s tatarkou alebo nejaký šalat, môžete to dať deckám medzi dva chleby alebo to zobrať zo sebou na víkend na chalupu a máte o jedlo postarané.
Nech vám chutí a hlavne aspoň dva dni nemusíme variť.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

Katarina E. (kitky) ID 3016 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (3) posledné: 24.10.2010, 22:24 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 51.003 (zobrazuje sa 49901-49910)