POTREBNÉ PRÍSADY

zeleninka (mrkva, kaleráb, zeler, petržlen, cibuľa, cesnak, rajčina, paprika... ale aj cuketa či tekvica pekne s dužinou), soľ, vegeta, olej, hladká múka, mlieko, syr

POSTUP PRÍPRAVY

Zeleninku podľa vlastnej ľubovôle očistíme, nakrájame na menšie kúsky a uvaríme domäkka v osolenej a ovegetenej vode. Potom to všetko rozmixujeme, prepasírujeme a vrátime do hrnca, pridáme zásmažku (z trošky oleja, 1 zarovnanej polievkovej lyžice hladkej múky), prilejeme mlieko (podľa vlastnej chuti) a keď polievočka zovrie môžeme (ale nemusíme) pridať najemno nastrúhaný syr. Výborne chutí napríklad so "smaženým hráškom" alebo opečeným toastom pokrájaným na kocky.
Dobrú chuť!

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

Martina K. (kazdula) ID 20684 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

POLIEVKY

rýchla a chutná brokolicová polievka

POTREBNÉ PRÍSADY

brokolica (čerstvá či mrazená), voda, soľ, vegeta, mlieko, cestoviny

POSTUP PRÍPRAVY

Do vriacej vody ochutenej soľou a vegetou pridáme na ružičky rozobratú brokolicu, povaríme, prilejeme mlieko, prevaríme a pridáme tak 2-3 hrste drobných cestovín (napríklad tarhoňu). Keď začne polievka po pridaní cestoviniek znova vrieť, odstavíme ju, prikryjeme pokrievkou a necháme "dojsť". Hodí sa do nej napríklad ten kupovaný smažený hrášok :-)
Čo sa týka pomeru vody a mlieka ja dávam trištvrtinu hrnca vody a štvrtinu mlieka.
Dobrú chuť!

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Martina K. (kazdula) ID 20684 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

SÚŤAŽ

peeerfis salatik

POTREBNÉ PRÍSADY

cestoviny-najmensie muslicky,hrasok,sunka,resp. salama,tvrdy syr,horcica,kys.smotana alebo majoneza alebo jogur-to je len na vas,jedna paprika,kysle uhorky-kludne aj cerstve.

POSTUP PRÍPRAVY

takze uvarime si cestoviny-zaroven z hraskom.(cca za 2 hrste cestovin aj hrachu.) nechame ich vychladnut.kym sa cestoviny chladia,tak si na drobunke kusky nakrajame uhorky,papriku,sunku a syr.(ozaj na drobno,aby to dobre vyzeralo.mnozstvo si musite urcit same) zmiesame s cestovinami.premiesame a vylejeme tam smotanku-nesetrite a urcite ju tam dajte celu.potom uz len podla chuti dame horcicu.ja davam max. dve lyzice a este podla chuti prileme stavu z uhoriek.posilime a okorenime,pripadne hodime nejake to chilli :))) tento salat mozete vyuzit na vsetko-ako samostatny chod s pecivom,ako prilohu k masu-vtedy ale dajte viac cestovin.je rychly a vyyyborny.odporucam po dokonceni nechat postat v chladnicke.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

lenka š. (lenkass) ID 2330 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

SLADKÉ JEDLÁ

Recept na CROISSANT

POTREBNÉ PRÍSADY

Prosím

POSTUP PRÍPRAVY

Prosím veľmi o recept, ak ho niekto má. Skúšala som z tzv. pľundrového cesta, ale nebolo to ono.
ĎAKUJEM

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

Renáta Č. (Cvrkotik) ID 6088 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (6) posledné: 4.3.2011, 10:08 | PRIDAŤ KOMENTÁR

ZELENINOVÉ JEDLÁ

Zakepkaná brokolica (karfiol) so šunkou a syrom

POTREBNÉ PRÍSADY

800g brokolice (karfiolu), 2 strúčiky cesnaku, 4 vajcia, 125ml smotany na šľahanie, 50g nastrúhaného syra, soľ, mleté biele korenie, 200g šunky
Na prípravu cesta:
125g rastlinného tuku, 250g hladkej múky, 1 vajce, štipka cukru, štipka soli

POSTUP PRÍPRAVY

Brokolicu (karfiol) dôkladne opláchneme pod tečúcou vodou a rozoberte na ružičky. Povartímeju 5 minút v pol litri osolenej vody s dvoma stúčikmi cesnakmi. Potom scedíme a necháme dobre odkvapkať.

Z múky, rastlinného tuku, vajíčka, štipky soli a cukru vypracujeme vláčne cesto. Vyvaľkáme ho na tenko a vložíme do zapekacej formy, pritom vytvarujeme okraj. Asi 10-15 min. necháme predpiecť v rúre.

Smotanu na šľahanie rozšľaháme so 4 vajcami a strúhaným syrom. Osolíme a okoreníme mletým bielym korením. Šunku pokrájame na tenké pásiky.

Predvarenu brokolicu (karfiol) poukladáme na predpečený korpus a posypte šunkou. Zalejeme vaječno-smotanovou zmesou a pečieme v rúre pri 200C asi 20min.

Zobraz viac ...

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)

Vladimira S. (Gombicka) ID 5505 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZMÄSITÉ JEDLÁ

Hruškový koláč s plesňovým syrom

POTREBNÉ PRÍSADY

CESTO: 200 g hladkej múky - 100 g masla - 1 vajce - 1 ČL soli / alebo 1 balík kúpeného cesta
VRCH: 2 hrušky - 100 g plesňového syra - 150 až 200 ml sladkej smotany - 2 vajcia - muškátový orech - čierne korenie - soľ
NÁČINIE: okrúhla forma na koláč - papier na pečenie - funkčná rúra

POSTUP PRÍPRAVY

Tento recept som okukala z môjho obľúbeného servra a na prvý pohľad ma zaujala kombinácia hrušiek s plesňovým syrom. Je to naozaj zaujímavé a vynikajúce. Vraj je to tradičné jedlo Francúzov, takže nejde o žiadnu novinku.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 8 návštěvníkov)

Silvia M. (sikovnica) ID 5882 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (4) posledné: 11.8.2011, 11:44 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

HARLEKÝNSKA KOCKA

POTREBNÉ PRÍSADY

CESTO: 8 vajec, 180g pr. cukru, 160g mletých lieskových orieškov, 50g strúhanky a 1/2 balíčka prášku do pečivaPARÍŽSKY KRÉM : 4 šľahačky a 3 čokolády na varenieĎalej budete potrebovať ešte 3 šľahačky a 3 stužovače do šľahačky. Orechov si zomelte viac ako 160g aby Vám zostali aj na posypanie celého zákusku .

POSTUP PRÍPRAVY

Fotku tohto fantastického zákusku síce opäť nemám, ale snáď mi uveríte , že je skvelý:-))) Vypekám síce stále, ale toho času je tak málo..... A nikdy ma nenapadlo pri pečení ešte aj fotiť. Týmto " smekám " klobúk pred Marcelkou Kryštofíkovou, ktorá nás kŕmi denne perfektnými receptami a ešte všetko stíha aj fotiť, aby navnadila naše chuťové poháriky. Tak teda poďme nato :
Krém treba pripraviť deň vopred, ale nezabudnite uzamknúť chladničku, lebo ak ho sama nezjete ráno ho tam určite nenájdete. Takže šľahačky vymiešame nad parou spolu s čokoládami. Necháme ich vychladnúť a potom ručným šľahačom na nízkych otáčkach vymixujeme 3 minúty. Krém odložíme do chladničky a na druhý deň ho znova vyšľaháme ale už na hustý krém.
CESTO: . Žĺtka vymiešame s cukrom , strúhankou, práškom do pečiva a orechami. Nakoniec pridáme vyšľahaný sneh z bielkov a dáme upiecť na vymastený a múkou vysypaný plech. Na upečené a vychladnuté cesto rozotrieme krém. Na krém navrtsvíme šľahačky , ktoré sme vyšľahali spolu so stužovačmi. Ide to rozotierať trošku horšie , ale stojí to zato. Drobné nezrovnalosti aj tak prekryjú mleté orechy, ktorými posypeme celý koláč :-) Skoro som zabudla na prípravu orechov. Najprv ich na sucho opražíme , aby sme sa zbavili šupky. Niektoré sa pri pražení vyzlečú samé, iným treba trochu pomôcť. Pošúchajte ich v dlaniach a šupka pekne zíde. Opražené orechy majú aj oveľa lepšiu chuť :-))) Tak hor sa do pečenia :-))

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)

Katarína V. (katkav) ID 176 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Najlepší jahodovo- pudingový koláč na svete :-)

POTREBNÉ PRÍSADY

CESTO : 4 vajcia, 200g prášk. cukru, 200g hl.múky, 1dcl oleja, 10 poliev. lyž. horúcej vody, 1 prášok do pečivaPLNKA: 1l mlieka, 3 zlaté klasy, 300g kryš. cukru, 2 kyslé smotanyĎalej budete potrebovať : 2 šľahačky, 2 stužovače do šľahačky , 1 čokoládu na varenie a 4 jahodové kompóty v konzerve ( jasné, že čerstvé sú lepšie , ale keď nie sú ..... )

POSTUP PRÍPRAVY

Ľutujem, ale fotky som pridať nemohla, nakoľko nikdy nestihnem koláč ani odfotiť . Konečne sa mi to podarilo a moja milá dcérka mi pri " hre " s foťákom , ktorý mi potajomky čmajzla, vymazala aj to. Ale garantujem Vám koláč je naozaj SUPER !!! Sľubujem, že pri najbližšom pečení tejto dobroty ho už odfotím :-)
Takže poďme nato :
Žĺtky vymiešame s cukrom, pridáme múku s práškom do pečiva, olej , vodu a nakoniec vyšľahaný sneh z bielkov. Cesto dáme na vymastený a múkou vysypaný plech upiecť do ružova. ( klasická piškóta )
Medzitým si nechajte odkvapkať jahody. Z mlieka , zlatých klasov a cukru uvaríme hustý puding a necháme ho úplne vychladnúť. Po vychladnutí, do pudingu zľahka zašľaháme kyslé smotany.
Na upečené cesto poukladáme jahody a na ne rozotrieme celý pudingový krém. Na krém ďalej navrstvíme šľahačku, ktorú sme vyšľahali spolu so stužovačmi a môžete pridať aj 1 vanil. cukor. Celý koláč ešte posypeme nastrúhanou čokoládou. A obžerstvo môže začať. Najlepší je však koláč na druhý deň, keď aj cesto pekne nasiakne. No len u nás bohužiaľ nemá čas nasiaknuť :-) Tak prajem dobrú chuť :-)))

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 48 návštěvníkov)

Katarína V. (katkav) ID 176 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (12) posledné: 25.3.2013, 19:38 | PRIDAŤ KOMENTÁR

ZAVÁRANINY

Jablkový džem

POTREBNÉ PRÍSADY

2 kg jabĺk už nastrúhaných, 1 sirup vo fľaši/príchuť akú chcete/, 1 kg želírovacieho cukru.

POSTUP PRÍPRAVY

Jabĺčka očistíme, nastrúhame a dáme povariť, keď zmäknú rozmixujeme ich. Znova na sporák, keď začnú vrieť prilejeme sirup/ príchuť záleží len na vás , aký džem máte radi/, opäť necháme prejsť varom, a prídáme po troške želírovací cukor. Povaríme 15-20 min. Plníme do fliaš, uzatvoríme a dáme hore dnom vychladnúť. Celkom rýchla robota na džem, a nie vždy je dostatok malín, čučoriedok, jahôd... a tak sa to dá ... A je výborný čo je najdôležitejšie!!!

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

Henrieta A. (henča) ID 6604 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (11) posledné: 27.11.2011, 11:48 | PRIDAŤ KOMENTÁR

VIANOČNÉ CUKROVINKY

Ještě jednou linecké a kouzla s ním

POTREBNÉ PRÍSADY

recept na linecké je zde,pod tímto názvem" Marcipánové,Linecké,a důlkové koláčky cukroví milované dětmi" Plněno máslovým, kávovým krémem a polito citronovou polevou Poleva 1 střední citron šťáva, 25 dkg cukr moučka,pár kapek oleje

POSTUP PRÍPRAVY

Zdobení je na foto.Hlavičky hříbků, na mandli , dělám špejlí namočenou v tekuté polevě.
Jinak se ptejte vysvětlím Zdenka

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

Zdenka R. (aero-orion) ID 23120 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 51.180 (zobrazuje sa 49231-49240)