POTREBNÉ PRÍSADY

8 zemiakov* 2 baklazany* 4 väcsie paradajky* kusok ovcieho syra,alebo syra feta* olivovy olej * rastlinny olej * sol,rimsky kmin(alebo obycajny)* mlete cierne korenie,thymian Na jogurtovu omacku: 200 ml jogurtu* 1 dcl mlieka* 1 strucik cesnaku* oregano,mäta* sol,mlete cierne korenie

POSTUP PRÍPRAVY

Zemiaky ocistime a nakrajame na kolieska .Predvarime v osolenej vode.Nevarime celkom do mäkka.Zlejeme z nich vodu.Baklazany si osupeme (ja to volam na pyzamko-nechavam nejake supkove pasiky),nakrajame na kolieska,osolime a dame na 20 min"vypotit".Potom ich osusime na servitke a na rastlinnom oleji opekame z oboch stran.Ukladame zase na servitku, aby sme sa zbavili prebytocneho oleja.Paradajky si nakrajame tiez na kolieska.
Panvicu (ktoru mozete neskor strcit aj do rury) alebo plech potrieme olivovym olejom a naukladame vrstvu zemiacikov,osolime a posypeme rimskym kminom(pozor, tymto kminom to az tak neprehanajte)potom pride na rad vrstva baklazanov,naukladame ich na zemiaciky.Teraz pride tretia vrstva a to vrstva paradajok ktore mierne osolime,okorenime mletym korenim a posypeme thymianom.Na vrch dame na male kusocky nakrajany ovci syr.Vsetko zakryjeme alobalom alebo prikryvkou a vo vyhriatej rure zapecieme asi 20 min pri 175 st.
Pochutku z panvice servirujeme na tanieri poliatu vybornou jogurtovou omacku.

Jogurtova omacka:

Jogurt vyslahame s mliekom,osolime,okorenime,pridame,oregano a mätu a na zaver pretlaceny cesnak.Dobre vymiesame

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

Slavka H. (Archaa) ID 84161 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

ZELENINOVÉ JEDLÁ

Vyprážaná cuketa so syrom a šunkou

POTREBNÉ PRÍSADY

Cuketa, šunková saláma, salámový syr /najlepšie údený/, vajíčka, múka, soľ, strúhanka, olej

POSTUP PRÍPRAVY

***

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 56 návštěvníkov)

Adriana B. (Aďka27) ID 32431 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (28) posledné: 16.11.2012, 18:11 | PRIDAŤ KOMENTÁR

ZELENINOVÉ JEDLÁ

♥Zapekaný karfiol s brokolicou a baklažánom♥

POTREBNÉ PRÍSADY

1/2 brokolice, 1/2 karfiolu, malý baklažán, 3 strúčiky cesnaku, 6 - 7 ks stredne veľkých šampiňónov, kúsok gazdovskej slaniny (ja som dala asi 4 plátky), olej, mčk, rasca, vegeta, soľ, 2 vajcia, trocha šľahačkovej smotany, kyslá smotana, 10 dg postrúhaného eidamu

POSTUP PRÍPRAVY

Sorry, že nemôžem dať fotky k postupu. Nefotila som, myslela som si, že toto jedlo nebude nič moc.
Ale keď sa to v rúre dokončovalo, začali rodinní príslušníci nazízať do kuchyne, vraj čo tak dobre vonia? Potom ma uháňali, že sa nemôžu dočkať a ako dobre to vyzerá... Tak prvú fotku som cvakla až po vybratí misy z rúry. A potom som schytala véééľkú pochvalu, že ako to chutí a že je to bomba... :))

1) Karfiol i brokolicu uvaríme v slanej vode do polomäkka.

2) Baklažán nakrájame na kolieska, osolíme ich a necháme asi 20 - 30 minút postáť. Poutierame z nich vylúčenú horkú šťavu papierovými obrúskami. V panvici rozohrejeme olej a baklažány poopekáme z obidvoch strán. Počas opekania ich okoreníme mčk. Opečené ich ukladáme do nevymastenej zapekacej misy, potrieme ich prelisovaným cesnakom a posypeme polovicou eidamu.

3) Ružičky karfiolu a brokolice striedavo rozložíme na predchádzajúcu baklažánovú vrstvu a máličko ovegetíme.

Zobraz viac ...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 17 návštěvníkov)

kristína s. (nigina) ID 32120 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (3) posledné: 4.2.2010, 21:31 | PRIDAŤ KOMENTÁR

ZELENINOVÉ JEDLÁ

Rýchla zdravá večera :-)

POTREBNÉ PRÍSADY

Všetko zo záhradky:-).... zemiaky, pažitka, rajčiny, paprika, cibulka, šunka, šampiony.....2 vajíčka

POSTUP PRÍPRAVY

Zemiaky uvaríme, dáme na pekáč, posypeme červenou sladkou paprikou, kmínom a dáme zapiecť. Po upečení posypeme nasekanou pažítkou.
Cibulku osmažíme na olivovom oleji, pridáme šampióny v konzerve /ale kľudne i surové/, šunku /prípadne kuracie prsia/ a prudko popražíme. Potom pridáme rajčiny, papriku....../zeleninu podľa chuti/. Keď trošku zmäknu, ale nie úplne, aby bola zelenina chrumkavá...pridáme 2 vajíčka.
HOTOVO, super ľahunká večera.....

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

Zuzana G. (zanagl) ID 35401 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (1) posledné: 2.11.2011, 15:53 | PRIDAŤ KOMENTÁR

ZELENINOVÉ JEDLÁ

paradajková dobrota

POTREBNÉ PRÍSADY

12 rozpolených rajčín 4stručiky cesnaku-platky 2lyžičky tek.medu 2lyžice balz. 2lyžice oliv.oleja sol.korenie.vnať,

POSTUP PRÍPRAVY

ruru na 150C ,
polovice rajčín položiť rez.plochou smerom dolu ,na každu rajčinu cesnak,pokvapkať medom,octom,olejom ,osoliť,okoreniť...piecť hodinu
potom posyp.vnaťou,ešte okoreniť,osoliť,pokvapkať olejom,octom..podáva sa vychladnuté,
ako šalát ,k bielej bagete ,,k čomukolvek je to v lete skvelé..
ja píšem 12rajčín,tak som to našla v mudrej knihe ,ktoru som dostala ,ale možete si ich spraviť kolko chcete ,si zvyšte či znížte dávku ,ja dávam ale bazalku a už som ich šupla aj na gril

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

Erika O. (retro) ID 14453 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (2) posledné: 31.8.2009, 10:10 | PRIDAŤ KOMENTÁR

ZELENINOVÉ JEDLÁ

Papriková "omáčka" na cestoviny

POTREBNÉ PRÍSADY

Zelená paprika, olivový olej a na plnenie podľa chuti - akýkoľvek syr, klobása, šunka, cibuľa.....

POSTUP PRÍPRAVY

Na plech nalejeme olivový olej a rozložíme naň osolenú papriku. Môže byť samostatná, ale ja som ju nakrojila a dnu vložila tavený syr a klobásu, keďže naši majú veľmi radi pečenú cibuľu, tak som ju dala piecť spolu s paprikou. Pečieme v rúre na 180 stupňov, pokým nezačne trošku hnednúť, počas pečenia 1x otočíme. Takúto papriku môžeme konzumovať aj s chlebom - v tom prípade si ju ešte môžeme dochutiť vínnym octom. Z upečenej odstránime len stopky, zvyšok pokrájame na menšie kúsky a zmiešame s uvarenými cestovinami spolu s výpekom.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Petra G. (Pat) ID 9688 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (1) posledné: 1.10.2012, 11:10 | PRIDAŤ KOMENTÁR

ZELENINOVÉ JEDLÁ

Plnená cuketa

POTREBNÉ PRÍSADY

cukety * cibuľa * paradajka * paprika * šampiňóny * slanina * lyžica kyslej smotany * tymián * soľ * kari * mčk * syr

POSTUP PRÍPRAVY

...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

Iwka Š. (iwka151) ID 42822 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (1) posledné: 24.8.2009, 19:31 | PRIDAŤ KOMENTÁR

ZELENINOVÉ JEDLÁ

Vynikajuca zapekana cukinova megaplacka

POTREBNÉ PRÍSADY

400-800 g cukiny, 150-200 g sunky, 150-200 g syra, 150 ml oleja, 5 vajicok, 1-2 cibule, 150-200 g jemnych ovsenych vlociek, prasok do peciva, sol, korenie,cesnak, petrzlenova vnat alebo ine byliny.

POSTUP PRÍPRAVY

Mile damy,

tak toto je jeden vynikajuci recept na cukinu, ktory chutou a konzistenciou pripomina zemiakove placky. A je bez muky. Dobru chut:)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 22 návštěvníkov)

Maťuš K. (rybajz) ID 32678 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (16) posledné: 7.8.2013, 14:24 | PRIDAŤ KOMENTÁR

ZELENINOVÉ JEDLÁ

Kapustové karbonátky

POTREBNÉ PRÍSADY

Ja som robila z: 1 hlávka kapusty, 2 cibule, 4 špekačky, 3 strúčiky cesnaku, 5 vajec, 6 PL polohrubej múky, strúhanka, olej, soľ, mleté čierne korenie, petržlenová vňať. Úplne stačí urobiť polovičnú dávku, lebo z tohto to bolo pre celú armádu :-)

POSTUP PRÍPRAVY

1./ Kapustu uvaríme v slanej vode, necháme ju odkvapkať a potom najemno nakrájame /ja som ju mixovala ručným mixérom/.

2./ V rajnici speníme na oleji najemno nakrájanú cibuľu, drobné kocôčky špekačiek a rozotrený cesnak. Zmes premiešame s uvarenou kapustou, zašľaháme do nej žĺtky, múku, nadrobno nakrájanú petržlenovú vňať a podľa chuti dosolíme a okoreníme mletým čiernym korením. Nakoniec vmiešame tuhý sneh ušľahaný z bielkov.

3./ Cesto naberieme lyžicou a obalíme v strúhanke. Vytvarované malé placky opečieme v rozpálenom oleji po oboch stranách.

4./ Kapustové karbonátky môžeme podávať so zemiakovou kašou.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

Monika S. (levelka) ID 3709 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (3) posledné: 13.3.2013, 22:07 | PRIDAŤ KOMENTÁR

ZELENINOVÉ JEDLÁ

Plnená cuketa

POTREBNÉ PRÍSADY

2 cukety,1cibuľa,1paradajka,,slanina,1 lyžicu kyslej smotany, tymián, soľ, kari,čierne korenie,olej, syr, petržlenová vňať

POSTUP PRÍPRAVY

.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 60 návštěvníkov)

Natália R. (Naťa) ID 24112 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (18) posledné: 31.7.2014, 15:20 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 449 (zobrazuje sa 231-240)