Zázvorníky

Eva T. (Evulqa) ID 33802 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 18 návštěvníkov)

[ recept č. 9841 zo dňa 26.12.2008 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

1 vajce, 1 žltok, 140g práškového cukru, šťava z 1/2 citrona, 20g nastrúhaného zázvoru, 160g hladkej múky ( podľa potreby viac ) ................Na zdobenie : cukrová poleva, podrvené pistácie

POSTUP PRÍPRAVY

Vajce, žltok a cukor miešame nad parou asi 10 minút. Potom odstavíme a miešame do vychladnutia. Do vychladeného pridáme citronovú šťavu, zázvor, múku a vypacujeme cesto. Na doske posypanej múkou vyvaľkáme cesto a formičkou povykrajujeme rôzne tvary, ktoré poukladáme na vymastený plech a necháme ich 12 hodín schnúť - odpočívať. Potom ich v rúre pri miernej teplote upečieme. Vychladnuté keksy ozdobíme cukrovou polevou a podrvenými pistáciami.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

šľahanie nad parou 10 minút, ja len 7 presne v tej sekunde ako mi robila fotku dcéra sa mi pokazil tento môj nenahraditeľný pomocník a to sa mi stalo hneď pri prvom koláčiku

12 hodinový odpočinok, ja som ich dala na plech s papierom , nechcelo sa mi mazať

upečené a vychladené potrieme polevou, takto štetcom mi to išlo super

priebežne ich zdobíme pistáciami, nenecháme polevu stvrdnúť, inak by sa nám pistácie neprichytili

touto polevou som ich potierala, je naozaj výborná

a hotovo

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Zuzana Š. (suzihu) ID 57991, mimibazar.sk/suzihu (24.12.2010, 13:59)

Mne sa vobec nepodarili :-|

ostali mi velmi tvrde asi som tam dala az moc muky :´(

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Miroslava P. (mimina323) ID 99185 (14.1.2010, 0:29)

Ahoj, chcela by som poradiť- chcela som sestre spraviť radosť, tak som sa pustila do tohto Tvojho receptu . Postupovala som presne krok za krokom, ale cesto sa mi nedalo spojiť. Bolo stále sypké. Nešlo mi to vobec spojiť. Pridala som trošku citr. šťavy, ale ani to nepomohlo. A tak to šlo všetko pekne krásne do koša. V čom bol problém? Ď. Mirka

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Zdenka H. (Zdenka55) ID 24381 (28.12.2008, 10:51)

Pri akej teplote to pečieš?
Ďakujem

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Eva T. (Evulqa) ID 33802 (28.12.2008, 11:15)

rúru som mala asi nastavenú na 170°C, v receppte to nepísali a ja som sa rozhodla , že mierna teplota bude toľko :-D

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Estera L. (saxinka) ID 14692 (27.12.2008, 21:43)

Evika, skladam neskutočný obdiv |:o)

narátala som 14 druhov suchych (Y)

kedy si to všetko postíhala ?
a keby si len piekla, ale Ty šantíš aj v iných oblastiach (Y)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Eva T. (Evulqa) ID 33802 (28.12.2008, 11:14)

Esterka, ďakujem za obdiv, priznám sa, že ma bolia prsty a ruky, už si dám pauzu, ale asi si dám v práci založiť putá, lebo už dumem čo na Valentína a Veľká noc tu bude ani sa nenazdáme ;-)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

zuzana v. (zuziqa) ID 21362 (27.12.2008, 13:25)

Mimochodom dik za vyslužku (L)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

zuzana v. (zuziqa) ID 21362 (27.12.2008, 13:23)

Nikdy by som nepovedala,že zázvor môže tak fantasticky chutnať na koláčikoch.S tou citronovou polevou je to super.Odporúčam vyskúšať!!!!!!!!Mňam (zajic)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Adriana S. (adrika280) ID 34442 (27.12.2008, 13:02)

vyzeraju skvele (clamp)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (27.12.2008, 9:01)

Evi, akou polevou polievaš zázvorníky?
My ich robievame vždy len také suché ako piškóty. *-)

Mám ich aj v albume (L)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Eva T. (Evulqa) ID 33802 (27.12.2008, 12:21)

viem Lucka, že ich máš v albume, už keď si ich pridala som vedela, že vyskúšam tieto, len som čakala na vianoce :-$

ešte som ani recepty neporovnala, možno sú rovnaké *-)

ale myslím, že to vôbec nevadí :-)

pridala som aj polevu, veľmi dobre sa mi s ňou mazalo, urobila som ju presne podľa návodu na obale a so zvyšnou som mazala spodky pod lekná, len som ju dofarbila na zeleno (L)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Zázvorníky - RECEPT 9841

VIANOČNÉ CUKROVINKY

Zázvorníky

Podobné recepty

Štangličky

SALKOVÉ ORIEŠKY

◄ Záhorácke zázvorníky ►

... moje prvé zázvorníky

BALONKY +++

Zázvorníky

Zazvorniky podla Ivetky

	Estera L. (saxinka) ID 14692 (27.12.2008, 21:43)
	Evika, skladam neskutočný obdiv narátala som 14 druhov suchych kedy si to všetko postíhala ? a keby si len piekla, ale Ty šantíš aj v iných oblastiach
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Adriana S. (adrika280) ID 34442 (27.12.2008, 13:02)
	vyzeraju skvele
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

			Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (28.12.2008, 9:08)
			Evi, jasné, že mi to vôbec nevadí... Recept je úplne iný. Len to, že my sme mali vždy zázvorníky namiesto piškót
			ODPOVEDAŤ nahlásiť

LOGIN
HESLO