končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
|
|
|
VIANOČNÉ CUKROVINKY |
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)POĽOVNÍCKE GOMBÍČKY[ recept č. 9588 zo dňa 19.12.2008 ] POTREBNÉ PRÍSADY Na cesto : 280 g hladkej múky,140 g masla ,80 g práškového cukru,3 žľtky. Navrch: 3 bielka,200 g práškového cukru,140 g mletých vlašských orechov a polovice orechov na zdobenie POSTUP PRÍPRAVY Dnes asi mám smolu vôbec mi nevyzerajú ako v časopise čím to je ? OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI Zo surovín na cesto vypracujeme hladké cesto,ktoré odložíme asi na 1/2 hodiny do chladničky. Z bielkov a cukru vyšlaháme tuhý sneh a primiešame mleté orechy. Lenže tu je ten problém vyšlahala som bielka na tuho ale ked som pridala cukor úpne mi to zredlo a vznikol riedky maglajz.neviem či som to nemala dlhšie šlahať ale zdalo sa mi že to aj tak nezhustne Cesto rozvalkáme ale mne sa cesto nejako lámalo neviem čo bola chyba išla som podľa receptu ale v chladničke to bolo asi hodinu aj viac nakoľko malá nevie že maminka pečie koláč ju to vôbec nezaujíma ona sa chce hrať /že by to bola chyba?/ Povykrajujeme tenké kolieska,ktoré ukladáme na plech vyložený papierom na pečenie. Moja malá pomocníčka už musela pomáhať inak nedala pokoj Cukrárenským vreckom dáme na každé koliesko orechový sneh No ale bolo riedke tak sa mi to roztieklo mohla som to dať aj lyžicou. Navrch pridáme polovicu orechov. Pečieme v rozohriatej rúre pri teplote 180 stupnov asi 15-20 minút ja som to piekla 15 min.a troška sa mi chytili.Ale aj tak sú supeer mňamky. OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
Martina K. (kuzderka) ID 5169, mimibazar.sk/kuzderka (19.12.2008, 22:34) | |
ahoj Betsy,moja mamka piekla tieto polovnicke gombiky(pozri foto v mojich rodinnych)jeden kusok je v pravo dole medzi rafaelo gulkami na tacke a druhy v pravo hore.Mala iny pomer surovin ,cesto sa robilo perfektne.Mozno Ti ich pripieklo preto,lebo tieto bielkove cesta treba v rure susit na nizsej teplote 150-160 stupnov asi 15 min.Aj do bielkoveho cesta islo az 200gr orechov.Cesto na kolieska "odychovalo "celu noc v chlade.Ked budes chciet poslem ti nas recept.Kolaciky su chutnuckeeeee | |
ODPOVEDAŤ |