Halušky s kyslou kapustou hubami a klobásou

Halušky s kyslou kapustou, hubami a klobásou - RECEPT 8999

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 13 návštěvníkov)

Halušky s kyslou kapustou, hubami a klobásou

[ recept č. 8999 zo dňa 28.11.2008 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

Na halušky : 1 pohár krupice, 1 pohár polohrubej múky, 1 vajce, voda soľ a ďalej : kyslá kapusta (1 kg), huby (šušené alebo čerstvé), cibuľa, klobása (2 -3 ks), čierne korenie, soľ, sladká červená paprika

POSTUP PRÍPRAVY

Prísady na halušky zmiešame, necháme postáť (napr. kým zovrie voda)
Kapustu podľa potreby premyjeme chvíľočku orestujeme na oleji, podlejeme vodou a dusíme domäkka. Prípadne ochutíme.
Cibuľu nakrájame a na oleji pražíme do sklovita, pridáme huby (ak budú sušené, predtým ich namočíme do vody, scedené pridáme na cibuľku). Chvíľku dusíme s troškou vody, pridáme trošku čierneho korenia, červenej papriky, na záver pridáme klobásu nakrájanú na kolieska, spolu popražíme.
Zavaríme halušky všetko spolu premiešame aj s výpekom (na omastenie) a podávame.
Nevravím, že je to najchutnejšie jedlo na svete, ale tak pre zmenu sa dá.
Takže prajeme si dobrú chuť :-)))

Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (28.4.2009, 12:29)

buduci tyzden vyskusam. a myslim,ze to bude o dost lepsie ako " tak pre zmenu sa dá".
my sme haluskovi,takze nepochybujem,ze bude chutit. a som zvedava aj na tie halusky same o sebe, s krupicou som este nerobila. (L)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Slávka L. (lesla) ID 37636 (upravené 16.1.2010, 1:09)

tak dufam ze sa vydarili, nie je co pokazit , dobru chuťku prajem :-)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Júlia K. (zyzy12) ID 7706 (13.1.2009, 17:37)

ahojki no ja dnes prvý raz v živote varila halušky a prave tieto síce bez kapusty bo som ich davala ako prílohu k paprikášu ale sa mi podarili a sú výborné ;-)