Naozaj vynikajúce rybie filety pečené so zemiakmi

Lucia H. (Luc2) ID 5741 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 27 návštěvníkov)

Naozaj vynikajúce rybie filety pečené so zemiakmi*****

[ recept č. 8986 zo dňa 27.11.2008 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

zemiaky- podľa veľkosti pekáča, 2-3 paradajky(tiež podľa veľkosti pekáča), rybie filety (mala som morskú šťuku), soľ, rasca, korenie (na barbecue, prípadne aj na ryby), 1 dcl bieleho vína na podliatie, 1dcl vody na podliatie, prípadne namiesto toho bujón alebo vývar, 2 čečinky čerstvého rozmarínu, na zálievku: 0,5 dcl olivového oleja, šťava z 1 citróna, 2 väčšie strúčiky cesnaku, petržlenová vňať, voda

POSTUP PRÍPRAVY

Recept je z jednej nemenovanej TV , zaujal ma svojimi ingredienciamii, tak som sa ho pre zmenu v jedálničku rozhodla vyskúšať a výsledok je naozaj vynikajúci, môžem len odporúčať.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

...zemiaky aj rajčiny si nakrájame na krúžky...

...polovicu zemiakov si dáme na dno pekáča, ochutíme soľou, korením na obrázku a rascou...

...pokryjeme paradajkami...

....a potom prikryjeme druhou polovicou ochutených zemiakov....

,...na ne dáme filety, ktoré trolinku posolíme z každej strany a uložíme na ne vetvičky rozmarínu...ak nemáte čerstvý, dajte aj sušený...

...podlejeme vínkom a vodou a dáme do rúry na 45 minút piecť(dusiť)... prikryté alobalom...

...zakiaľ sa ryba so zemiakmi pečú, pripravíme si zálievku.... olivový olej zmiešame so šťavou s 1 citróna...

...pridáme prelisovaný cesnak...

...a posekanú petržlenovú vňať.... ak sa Vám bude zdať zálievky málo, môžete ju doplniť vodou alebo vínom...

...po 45-50 minútach pekáčik alebo misu vyberieme z rúry a po rybkách nalejeme pripravenú zálievku...

...takto zapekáme ešte asi 15 minúť... dobrú chuť...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

Soňa T. (rexo) ID 108927 (25.6.2015, 9:26)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Zdenka G. (zdenka25) ID 32265, mimibazar.sk/zdenka25 (21.3.2009, 9:47)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Vierka F. (Viky76) ID 72941 (21.12.2008, 10:11)

Ahoj Lucka,vyzerá to veľmi zaujímavo a preto to chcem vyskúšať. Mne skôr vyhovuje ten špenát ako paradajky tak to vyskúšam. Ďakujem za super nápad. Napíšem potom ako to chutnalo predovšetkým manželovi, lebo ten môj je veľký kritik a nechutná mu hocičo. pa :-)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (21.12.2008, 12:43)

Ahoj Vierka, určite to bude chutné aj so špenátom, ja som práve robila dnes s baby špenátom vrstvené rezne ;-)

. Budem rada, ak Vám bude chutiť. papa,L (F)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Vierka F. (Viky76) ID 72941 (28.12.2008, 9:15)

Ahoj Lucka, robila som tvoj recept na ryby. Dala som namiesto paradajok špenát. Manželovi veľmi chutilo. Super. Ďakujem za dobrý nápad. Bolo to veľmi chutné. pa (clamp)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (28.12.2008, 10:19)

Vierka, naozaj ma to teší (F)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Lubica L. (lubica007) ID 19881 (30.11.2008, 13:42)

Ahoj Lucík.Tak hlásim,že rybka sa podarila a vyvoniavala a chutila aj manželovi.A to už je čo povedať.Akurát jemu sa zdali zemiaky sladké od paradajky,mne teda nie,mne to takto chutilo.Ja som mala iný problém so zemiakmi.V rúre som to mala skoro 1 1/2 hodiny a zemiaky mali takú akože koročku /ako keby som ich varila s kyslou kapustou./....najprv som si myslela,že sú tvrdé.To je snáď jediná vyčitka a ešte nabudúce dám určite menej vývaru na začiatku,lebo som tam toho mala nejako veľmi veľa.Bála som sa,či to nebude aj veľmi slané....barbecoeu korenie,soľ a slaný vývar....ale vštko to bolo akurát.Super,mňam.Možem len odporúčať.Aj (child11)

v brušku sa z toho nejako čká. :-)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (30.11.2008, 13:51)

Ľubka, to ma teší (clamp)

tie zemiaky mali aj u mňa troška kôročku a bude to asi niektorou prísadou, lebo napr. s tou kapustnicou je to vždy tak, zemiaky sa nerozvaria, čo je v mojom prípade super, lebo môj (B)

neznáša rozvarené zemiaky... som rada, že Vám chutilo (L)

A ešte ma napadlo, že by možno nebolo odveci dať nabudúce namiesto paradajok listový špenát. A zase z toho bude nové jedlo.

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Naozaj vynikajúce rybie filety pečené so zemiakmi***** - RECEPT 8986

RYBY A DARY MORA

Naozaj vynikajúce rybie filety pečené so zemiakmi*****

Podobné recepty

Zapečené filety s cesnakom

ZAPEKANÉ RYBIE FILETY

ZAPEKANÉ RYBIE FILÉ SO SMOTANOU

Zapekané rybie filé so syrom

Rybie filé zapečené so špenátom a syrom

Janssonove pokušenie - zapekané rybie filé so zemiakmi

Zapekané filé so zemiakmi a karí

				Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (28.12.2008, 10:19)
				Vierka, naozaj ma to teší
				ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (30.11.2008, 13:51)
		Ľubka, to ma teší tie zemiaky mali aj u mňa troška kôročku a bude to asi niektorou prísadou, lebo napr. s tou kapustnicou je to vždy tak, zemiaky sa nerozvaria, čo je v mojom prípade super, lebo môj neznáša rozvarené zemiaky... som rada, že Vám chutilo A ešte ma napadlo, že by možno nebolo odveci dať nabudúce namiesto paradajok listový špenát. A zase z toho bude nové jedlo.
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Lubica L. (lubica007) ID 19881 (29.11.2008, 9:51)
	musi byt v recepte biele vino?
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (29.11.2008, 11:53)
		Ľubi, nemusí, podlej vývarom alebo bujónom... ja síce moc víno v jedle nemusím, ale tuto mi zapasovalo
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (28.11.2008, 15:08)
		ZDeni, veľmi ma to teší. Som rada, že chutilo aj Vám.
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (27.11.2008, 13:57)
	Vyzerá to lákavo. Určite skúsim.
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (28.11.2008, 15:08)
		ďakujem Zlatka, nám to veľmi chutilo.
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

LOGIN
HESLO