Tvarohovo orechový závin

Andrea K. (anca66) ID 16418 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)

Tvarohovo-orechový závin

[ recept č. 8839 zo dňa 20.11.2008 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

Suroviny : Cesto : 170g masla (z mrazničky), 270g hladkej múky, 1vajce, 1čajová lyžička soli (možno trošku menej) Kvások : sušené kvasnice - asi 2 1/4ČL rozmiešať v 1/2dcl teplej vody a trocha cukru Plnka : 250g tvarohu, 120g kryšt. cukru a nastrúhaná šupka z 2 pomarančov a 2 citrónov. Samozrejme ovocie poriadne pred strúhaním vydrhnúť.

POSTUP PRÍPRAVY

v obrázkovom postupe

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

Pripravíme si suroviny....

Nožíkom rozsekať maslo v múke so soľou na drobné kúsky (ako hrášok). Čo najmenej pracovať rukami, aby maslo nezmäklo. Keď sú drobné kúsky tuhého masla, dá sa potom rýchlo spracovať s vajíčkom a pripraveným kváskom. A takto vyzerá cestíčko. Zabaliť ho do mikroténovej fólie a dať do chladničky asi na 20 minút odpočinúť.

Vyšlahať tvaroh s cukrom (keď je hrudkový, môže sa použiť i ponorný mixér) a pridať nastrúhanú šupku z pomarančov (asi 2ČL) a citrónov (tiež 2 ČL) Krásne to vonia...

Cesto rozdeliť na 2 časti. Vyvaľkať na veľkosť plechu na tenký plát.

Dať polovičku tvarohovej plnky - fotené ešte pred rozotretím.

Tvaroh posypať zomletými orechami - na jeden plát asi 2-3 PL.

A tu už máme stočené záviny. Nožíkom spraviť zárez po celej dĺžke. POZOR! Iba vrchnú časť cesta a nie celkom na koniec ako som spravila ja :-))) Názov v origináli je Walnut Walk - away - niečo ako ,,Odídené orechy,, a mne skoro odišli....Vie niekto názov výstižnejšie preložiť?

Upečené záviny. Kto si dá pozor pri záreze nožíkom, môže ich mať krajšie :-))

Voňavučké, chutnučké, krehučké..........

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

Hana B. (ak9) ID 6434 (17.4.2011, 12:34)

Fantastikuš dokonalé, rýchle hotový a výsledok skvelý (Y)

, rozposlala som link na všetky kamarátky (H)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Andrea K. (anca66) ID 16418 (upravené 22.5.2011, 17:26)

jupíííí, som rada, že ste našli tento receptík a že chutil. Veď mi bolo aj ľúto, / :-)

druhýkrát sa opakujem/ že keď maminky neskúšajú, ani nevedia, o čo prichádzajú (smich)

Dopĺňam - až po odoslaní som si všimla, že odpovedám presne po mesiaci :-)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Majka S. (skyvka) ID 4227, mimibazar.sk/skyvka (13.4.2009, 15:43)

Kolacik som robila aj tvarohovy a makovy bez orechov a nic lepsie som nejedla ani ja a ani moj (cinky)

. Cesto je (Y)

jedna basen. Aj nakrojit sa mi ho podarilo. Akurat som nedala zamrznute maslo, ale take priamo vybrate z chladnicky a tym padom som musela cesto nechat dlhsie v chladnicke. Ono este kyslo ;-)

. A do tvarohu som dala jedno zltko. Dakujem za super receptik. |:o)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Andrea K. (anca66) ID 16418 (13.4.2009, 18:23)

ďakujem za milý komentárik, veď mi už bolo ľúto, že nikomu sa nechce tento fajnový koláčik robiť *-)

A žĺtko v tvarohu koláčik určite ešte viac zfajnovatelo ;-)

Pozdravujem (cinky)

a keď si zaslúži, pečte mu ho častrejšie |:o)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (28.11.2008, 8:42)

Akurát mám domáci tvaroh, tak to bude koláčik jedna báseň :-)

Ďakujem za receptík (L)

Ja ho budem volať orechy na špacírke ;-)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Andrea K. (anca66) ID 16418 (28.11.2008, 23:16)

Super názov, tak to ma nenapadlo ;-)

Veď keď môže byť "Oblíž prst ", môžu byť aj "Orechy na špacírke" (smich)

stráááášne sa mi to páči a uchechtávam sa...zatiaľ nemám odvahu už druhýkrát meniť názov v receptoch / najskôr to bol "Americký orechovo-tvarohový... / ale keď tak rozmýšľam....len pre ten názov by bolo viac záujemcov prečítať i postup :-)

Autorstvo Vám samozrejme ponechám (D)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Tvarohovo-orechový závin - RECEPT 8839

MÚČNIKY, POHÁRE

Tvarohovo-orechový závin

Podobné recepty

TVAROHOVO-ORECHOVÝ KOLÁČ

Karamelovo orechový pie

Tvarohovo-čerešňová...

Tvarohovo orechový koláč

Tvarohový s orechami

Citrónovo-orechový zákusok

Tvarohovo orechový koláč

		Andrea K. (anca66) ID 16418 (28.11.2008, 23:16)
		Super názov, tak to ma nenapadlo Veď keď môže byť "Oblíž prst ", môžu byť aj "Orechy na špacírke" stráááášne sa mi to páči a uchechtávam sa...zatiaľ nemám odvahu už druhýkrát meniť názov v receptoch / najskôr to bol "Americký orechovo-tvarohový... / ale keď tak rozmýšľam....len pre ten názov by bolo viac záujemcov prečítať i postup Autorstvo Vám samozrejme ponechám
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Iveta S. (yvett) ID 11052 (27.11.2008, 20:32)
	Vyzerajú teda božsky
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Andrea K. (anca66) ID 16418 (27.11.2008, 23:43)
		Aj chutia božsky ....tvaroh, orechy a výrazná vôňa pomarančov a citrónov -ešte som ho síce nepiekla na Vianoce, ale je to ich vôňa
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Martina P. (rikinka) ID 16490 (20.11.2008, 20:37)
	Nooo, teda , tvaroh milujem a tento koláčik... hm, už len pri čítaní postupu som mlsala naprázdno . A cesto je krásne !!! Keby som ja vedela také zahniesť... , ale koláčik vyskúšam určite !!!
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Andrea K. (anca66) ID 16418 (20.11.2008, 21:22)
		Nooo, teda ...musím sa opakovať, keď som si pozrela vaše receptíky Zjedla som pri pozeraní Rumbu, aby som neslintala naprázdno Budem rada, keď ho vyskúšate a možno na ňom vychytáte nejaké muchy
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	silvia b. (bocanka) ID 57593 (20.11.2008, 20:08)

	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Andrea K. (anca66) ID 16418 (20.11.2008, 21:16)
		Jupííí, ďakujem za prvú reakciu na môj prvý vložený recept To, že mám uvedené "recepty 2" je iba omyl začiatočníka - a akosi to neviem vymazať
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

			Martina P. (rikinka) ID 16490 (20.11.2008, 21:21)
			klikni si na ten recept, ktorý chceš vymazať, potom klik na zelené UPRAVIT RECEPT, a keď zroluješ celkom dole, tak máš zeleným VYMAZAT RECEPT....
			ODPOVEDAŤ nahlásiť

LOGIN
HESLO