Vážení návštevníci,
reagovať na príspevky môžu iba registrovaní užívatelia. Vyplňte krátky registračný formulár a staňte sa naším členom.
Ak ste už u nás zaregistrovaní, prihláste sa prosím.
Tešíme sa na vás.
Veronika K. (veronika13) ID 7415 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |
Narodeninová pre sestru k 14-tke
[ recept č. 8785 zo dňa 18.11.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
cesto mramorové: 4 vajcia, 240g práškový cukor, 150ml oleja, 100ml vriacej vody, kakao, 250g hladkej múky, 1 prášok do pečiva ********** plnka 1. 0,25l mlieka, 1 kokosový puding, 175g Hery, 50g kryšt. cukru ******** plnka 2. 120g práškového cukru, 2 vajcia, kôra a šťava z jedného citrona, 175g Hery ************* kiwi, jahodový kompot, ríbezľový džem********poťahovaná hmotou z cukríkov marshmalows a ozdovy sú z mliečnej hmoty
POSTUP PRÍPRAVY
cesto: Ušľaháme bielky s 1/2 cukru. V druhej mise šľaháme žĺtky s druhou polovicou cukru, môžme pridať vanilkový cukor. Postupne pridávame vodu, olej, múku zmiešanú s práškom do pečiva a nakoniec vyšľahaný sneh s cukrom. Jednu tretinu cesta odoberieme a prifarbíme kakaom. Formu na dne vymastíme maslom a vysypeme hrubou múkou, boky len vymastíme maslom. Do stredu formy dáme lyžicu tmavej hmoty a nato 2 lyžice svetlej hmoty. Keď chcem rýchlejšie, tak dám 5 lyžíc svetlej a 2 tmavej, teraz som sa ale ponáhľala, tak som vyliala svetle a potom som na to postupne vyliala tmavé. ************
plnka 1. vajcia s cukrom a nastrúhanou kôrou z citrona vyšľaháme do peny, potom pridáme citr. šťavu a šľaháme nad parou vo vodnom kúpeli minimálne 15 minút, vznikne nám hustá hmota, ktorú nechame vychladnúť na izbovú teplotu, treba premiešavať, nakoniec pridáme Heru a vyšľaháme do hladka.*********
plnka 2. Puding s cukrom uvaríme v mlieku, necháme vychladnúť za stáleho miešania, ja som si trochu pomohla hrncom s vodou, vychladlo to pomerne rýchlo, potom po kockách primiešavame maslo, vznikne nám hladká kaša. Môžeme dať na chvíľu do chladničky a potom už len natierať.*********
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
takýto mramor mi vznikol :-) |
![]() |
prvá vrstva - džem, na to citronový krém s kiwi |
![]() |
druhá vrstva, džem, pudingový krém, jahodky, korpusy som ešte pokvápkala šťavou z jahod |
![]() |
poťahovanie |
![]() |
príprava ružičiek a lístočkov pár dní vopred |
![]() |
žlté |
![]() |
lístočky |
![]() |
vrtulky :-) treba ich dáva opatrne dolu a tiež dávať na tortu, zvyknú sa zlomiť :-( |
![]() |
a ešte detailíky |
![]() |
... |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Radka Z. (ajoun) ID 60537 (19.11.2008, 7:48) |
To je nádhera . Úplně úžasné růžičky  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |