končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
|
|
|
KURACIE MÄSO A HYDINA |
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)Madarske kuracie prsia[ recept č. 878 zo dňa 25.1.2007 ] POTREBNÉ PRÍSADY 2 PL oleja, 4 velke vykostene kuracie prsia (asi 700g), 2 stredne velke cibule, 1 stredne velka zelena paprika, 1 mala konzerva osupanych paradajok asi 400g (v pripade ze nemate konzervu paradajok, mozete pouzit cerstve paradajky, z ktorych po zapareni ztiahnete kozu a trocha paradajkoveho pretlaku), sol, 2 PL sladkej mletej papriky, 100 ml kuracieho vyvaru, 10ml kyslej smotany, cierne korenie, nasekana petrzlenova vnat (podla chuti na ozdobenie) POSTUP PRÍPRAVY Dalsie rychle kuriatko podla nasich madarsky susedov ;). Cela priprava jedla trva asi 30-40 min... OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI Papriku si nakrajame na pasiky (ja som dala aj trocha zltej), cibulu nakrakame na vacsie kusky, paradajky scedime a nakrajame na kocky. Vo velkej panvici alebo hrnci rozpalime olej a opekame prsia asi 10 min z oboch stran kym pekne nezhnednu. Potom ich vyberieme bokom a osolime... Do vypeku dame cibulu... ... na rezance nakrajnu papriku... a dusime asi 3 minuty kym nezacne zelenina makknut. Pridame paradajky... ... prilejeme vyvar... ... cervenu sladku papriku... a rychlo privedieme do varu. Pridame kuracie prsia a prikrite dusime asi 10 minut, kym nie je celkom hotove maso aj zelenina... (ja tu mam tej stavy viac, som musela priliat vodu, lebo som to trosku prehnala so solou :O...) Nakoniec vmiesame kyslu smotanu, prehrejeme, ale uz dalej nevarime... Dochutime solou a ciernym korenim a podavame... Podavame ozdobene petrzlenovou vnatou ako priloha je vhodne hocico ;) - ryza, zemiaky, cestoviny..., proste kto ma co rad ;) OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
Eva F. (ewa21) ID 2853, mimibazar.sk/ewa21 (15.8.2007, 11:16) | |
mnam, mnam, to vyzera dobre uz viem, co budem robit na veceru | |
ODPOVEDAŤ |