Cesnakova polievka bosniaky z domacej pekarne.

Cesnakova polievka, bosniaky z domacej pekarne. - RECEPT 8179

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)

Cesnakova polievka, bosniaky z domacej pekarne.

[ recept č. 8179 zo dňa 23.10.2008 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

Chlebik z pekarne, je to vlastne len cesto : 300 ml vody, 500 g muky c 650, 1a pol KL sol, 1 KL kryst. cukor, 1 KL lanove semienko zmiesane s kminom, 25 g drozdia, trosku oleja Polievka: Vyvar, 4 struciky cesnaku, parok, smotana, trosicku muky na zahustenie.

POSTUP PRÍPRAVY

Polievku mozete dochutit cim chcete.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

Vsetky ingrediencie si supneme do pekarnicky a dame robit CESTO. Za ten cas si pripravime nadobicko, ktore vymastime a vysypeme mukou. Ja mam take keramicke formy.

Ked mame cesto hotove, vysypeme ho na pomucenu dosku a este trosku spracujeme. Rozdelime si ho na tolko casti, kolko chceme mat bochnickov. Ja som robila 3 mensie a jeden vacsi pre tatuska :) Naplnime asi do 3/4. Nechame este chvilku podkysnut. Za ten cas kym kysnu, zapneme trubu na teplotu 200 stup.

Tu su podkysnute a potrete jednym vyslahanym vajom

iny uhol pohladu :)

PEcieme az kym vrchna cast nestmavne. Asi 35 min. Vyklopime.

Tu su vyklopene

Vrsky odrezeme a vydlabeme. Nie velmi, aby sa polievocka neroztiekla po stole.

TAkto sa oblizoval moj maly :) Polievocku som robila jednoducho. Vcerajsi vyvar som zohriala, nakrajala som do neho parok (moze aj nemusi byt), roztlaceny cesnak a trosku som rozhbarkovala smotanu s mukou. To aby bola trosku hustejsia. Nalozila som polievocku do bochnickov.