Linda D. (Lindda D.) ID 51086 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 11 návštěvníkov)
Veľmi čokoládové brownies
[ recept č. 7728 zo dňa 5.10.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
350g čokolády na varenie, 1 biela čokoláda, 1 mliečna čokoláda, 150g masla, vanilková/mandľová aróma (nie je nutná), 6 vajec, štipka soli, 1,5 šálky hladkej múky a 1,3 šálky práškového cukru. POZNÁMKA: moja šálka bola o objeme cca. 300ml.
POSTUP PRÍPRAVY
Tento extrémne čokoládový koláč pochádza z receptoára Nigelly Lawsonovej, je dostupný aj na youtube.com, ale je veľmi jednoduchý na prípravu, tak hádam pár fotiek postačí. Tieto brownies robte len v prípade, ak máte veľkú rodinu milujúcu čokoládu alebo čakáte početnú návštevu- je veľmi sýty, ale božskýýý!
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Toto si zadovážime- použila som rôzne značky čokolády, ja žiadnu nediskriminujem! :-) |
![]() |
Bielu aj mliečnu čokoládu pokrájame na kocečky- u nás ešte nepredávajú také kúsky priamo, tak si ich musíme vyrobiť, ale ide to rýchlo- jeden štvorček čokolády na 4 kúsky postačia. |
![]() |
Asi takto budú vyzerať... |
![]() |
Maslo a čokoládu dáme roztopiť do hrnca, miešame, aby neboli gučky... |
![]() |
Do pekne vymiešanej čokolády primiešame po jednom vajcia, potom prišupneme asi pol KL soli... |
![]() |
Najprv pridáme cukor, miešame-miešame, potom múku a miešame...pracujeme rýchlo, aby to neprihorelo. Kvapneme podľa chuti aj tú arómu, mala som len mandľovú. |
![]() |
Vypneme sporák a prisypeme čokoládové kúsky, rýýchlo premiešame, ale ony sa ja tak roztopia :-/.. ... |
![]() |
Vlejeme do alobalom vystaleného plechu a pečieme cca 25 minút na 360 Fahrenheitoch (pardón- 180 C) :-) |
![]() |
Trošku pocukrujeme a "prepadneme" čokoládových maniakov. Dobrú chuť! |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Sláva S. (ssmolkova) ID 46286, mimibazar.sk/ssmolkova (11.10.2008, 13:23) |
Ahoj Linduš, oslovila ma tento koláčik. Najbližšie si ho upečieme. Potom pridám "kritiku". Len mám jednu otázku: tej bielej a mliečnej čokolády - aká gramáž? Ďakujem, Sláva |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Linda D. (Lindda D.) ID 51086 (12.10.2008, 19:38) |
Slávka, držím palce a dajte si pred tým pár dní abstinencie- žiadna čokoláda, aby ste si vychutnali brownies.... Tú mliečnu aj bielu som pokrájala po jednej tabuľke- viď foto s ingredienciami... Daj vedieť  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |