Ivana N. (imogen) ID 14068 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 53 návštěvníkov)
Moja úplne prvá prvotinka
[ recept č. 7571 zo dňa 27.9.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
mramorový korpus,
parížsky čokoládový krém,
falošný marcipán
a super kamoška luliky ID 9334
POSTUP PRÍPRAVY
vo štvrtok sme si upiekli korpus, uvarili krémik a vypracovali marcipán. v piatok sme vyšlahali krém, naplnili ním korpus a potiahli marcipánom a ozdobili a v sobotu sme oslavovali a všetko zjedli :-))))
KORPUS: 250 g hladkej múky, 1 prášok do pečiva, 4 vajcia, 240 g práškového cukru, 150 ml oleja, 100 ml vriacej vody, kakao
FALOŠNÝ MARCIPÁN: 6 PL preosiateho práškového cukru, 1 PL medu, 4 PL sušeného mlieka, 1 PL oleja, 1 ČL mandlovej arómy - základná hmota, z nej si odoberieme potrebné množstvo a zafarbíme potravinárskym farbivom.
PARÍŽSKY KRÉM: 300 g čokoládky na varenie, 5 dcl smotany na šľahanie, 125 g práškového cukru, 125 g masla - všetko spolu uvaríme nad parou deň vopred, dáme do chladničky a na druhý deň vyšľaháme
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
tak tuto sa lialo cesto na mramorový korpus |
|
keď sa nám už korpus piekol, vypracovali sme si falošný marcipán |
|
základný |
|
a prifarbený |
|
to už je upečený a prekrojený korpus... |
|
natretý perfertným lekvárom zo žltých sliviek... |
|
a na to krém... |
|
a to už je natretá torta aj po bokoch, nachystaná na potiahnutie. teraz ju pekne odložíme do chladničky... |
|
tu už máme vyvalkaný marcipán... |
|
takto sme ho pekne položili na tortičku a poodkrajovali kraje... |
|
čo nám zostalo, to sme pekne zastrčili pod tortu... |
|
asi takto... |
|
potom sa už začalo pracovať na ozdobkách... |
|
ozdobky... |
|
a ešte ozdobky... |
|
a hotové ozdobky... |
|
a začali sme ukladať na tortičku... |
|
a nakoniec uviazali mašličku... |
|
a potom takto pekne spapkali... |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Celkom: 25 (zobrazuje sa 21-25) | << predošlé 1, 2 |
| Renáta R. (bella) ID 694, mimibazar.sk/bella (28.9.2008, 11:23) |
Je prekrasna .Takto si predstavujem aj moju prvotinu len v modrom. Som taka nazhavena,ze ju asi cvicne vyskusam este pred narodeninami . |
ODPOVEDAŤ |
| | Ivana N. (imogen) ID 14068, mimibazar.sk/imogen (28.9.2008, 11:37) |
držím palce, určite sa ti to podarí |
ODPOVEDAŤ |
| Emilia D. (filmuska) ID 25200 (28.9.2008, 9:30) |
uz velmi dlho zbieram odvahu na potahovanu tortu... ze by som sa inspirovala touto ? |
ODPOVEDAŤ |
| | Ivana N. (imogen) ID 14068, mimibazar.sk/imogen (28.9.2008, 11:02) |
skús to, určite sa ti to podarí. ja som sa inšpirovala na českom bazáriku. keď sa mi podarí nájsť tú tortičku, vložím ju na porovnanie... |
ODPOVEDAŤ |
Viktória F. (toria) ID 8619, mimibazar.sk/toria (28.9.2008, 9:17) |
krásne ako si robila mašličku??? |
ODPOVEDAŤ |
| | Ivana N. (imogen) ID 14068, mimibazar.sk/imogen (28.9.2008, 10:14) |
no, najprv som si vyrezala z marcipánu dlhšie pásiky, podľa toho akú veľkú mašličku chceš. konce spojíš k sebe aby si mala taký ovál a v strede to stlačíš dokopi, potom som to ešte "previezala" bledým marcipánom a pod to som vsunula ešte vysiace stušky. a bola mašlička |
ODPOVEDAŤ |
| katarina k. (katuliK14) ID 55409 (28.9.2008, 8:51) |
waaau kráásna je |
ODPOVEDAŤ |
| Petra B. (Petra30) ID 44385 (28.9.2008, 8:12) |
to je krasna torticka a aj v priereze vyzera velmi pekne, ani sa mi nechce verit, ze je prva |
ODPOVEDAŤ |
| | Ivana N. (imogen) ID 14068, mimibazar.sk/imogen (28.9.2008, 9:07) |
no bez pomoci kamošky by to asi tak dobre nedopadlo, to by bola asi riadna katastrofa |
ODPOVEDAŤ |
Celkom: 25 (zobrazuje sa 21-25) | << predošlé 1, 2 |