Jana H. (bobenko) ID 2706 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 94 návštěvníkov)
Brutálne jednoduché a pritom výborné kura
[ recept č. 7541 zo dňa 25.9.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Kura, alebo kuracie labky, kyslá kapusta cca 1 kg, pár zemiakov, troška oleja, korenie na kurča, soľ
POSTUP PRÍPRAVY
Kura si rozporcujeme na menšie časti, umyjeme, osolíme. Na dno pekáča rozvrstvíme kapustu ( šťavičku z nej zlejeme do pohára a dáme vypiť nejakému nachcípanému členovi rodiny...). Zemiaky ošúpeme, umyjeme, nakrájame na štvrťky, dáme na kapustu a mierne posolíme. Osolené kúsky kuraťa rozložíme na zemiaky. V oleji si rozpustíme korenie na kura a štetôčkou kuriatko pekne ponatierame, aby nám chytilo peknú kôrku. Pekáč hermeticky zakryjeme alobalom a šupneme ho do rúry. Pečieme cca 15 minút na 250 stupňoch, potom zvoľníme na 150-160 na hodinu. Medzitým sa nám začne šíriť bytom krásna kapustová vôňa. po hodinke kura odokryjeme a necháme ho ešte 15-20 minút na tej 150-tke, aby chytilo peknú farbu a mňamkovú kôrku. Je to žranica, že si všetci oblížu prsty 8).
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
Ešte jeden pohľad |
|
Na tanieri sa to dlho neohreje |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Celkom: 21 (zobrazuje sa 21-21) | << predošlé 1, 2 |
| martina d. (matulaD) ID 9198, mimibazar.sk/matulad (25.9.2008, 19:55) |
Kuriatko na kyslej kapuste tiez robievame Je to fakt mnamka Davame k tomu aj knedlu (potom to nepeciem so zemiakmi) |
ODPOVEDAŤ |
| | Jana H. (bobenko) ID 2706, mimibazar.sk/bobenko (25.9.2008, 20:42) |
Díky za tip, určite to vyskúšam aj takto |
ODPOVEDAŤ |
| | | Zuzana H. (Zewa) ID 21539, mimibazar.sk/zewa (25.9.2008, 21:40) |
Ina kucharecka . |
ODPOVEDAŤ |
| | | | Jana H. (bobenko) ID 2706, mimibazar.sk/bobenko (26.9.2008, 7:24) |
Caf Zewa , ako sa máte ? |
ODPOVEDAŤ |
Celkom: 21 (zobrazuje sa 21-21) | << predošlé 1, 2 |