Marianna S. (Marijanna) ID 49716 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 47 návštěvníkov)
ČIERNOHORSKY REZEN a la Marianna
[ recept č. 7519 zo dňa 24.9.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
podla počtu osob, ja som mala 4 vačšie rezne a potom po vyklepani prerezala na pol.
2 vajcia, muka na cestičko- ja som dala polohrubu, syr emental, 1 zemiak, slaninka,mlieko, sol poper mlety, olej, zemiaky - kaša ako priloha, k nim maslo a mlieko a sol
POSTUP PRÍPRAVY
****
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
budeme potrebovat, fotila som len 1 vajce, ale dala som 2, lebo cestičko bolo riedke |
![]() |
uvarime si zemiaky v osolenej vode |
![]() |
naklepane rezne, osolene a poprene |
![]() |
pripravime si cestičko: nastuhame si 1 zemiak |
![]() |
nastuhame syr |
![]() |
nastruhany syr |
![]() |
pridame vajce, ja som dala 2 lebo cestičko bolo riedke a nedržalo spolu
pridame 2 vajcia, na obr je len 1 |
![]() |
pridame mlieko |
![]() |
pridame polohrubu muku, vymiešame cestičko, podla potreby primišme muku a mlieko, aby malo dobru konzistenciu |
![]() |
do stredu kazdeho rezna dame na tenko nakrajanu slaninku, zapečie sa pekne |
![]() |
opečieme pekne do zlatova. slaninka sa pekne zapečie |
![]() |
podavame s zemiakovou kašou, alebo praženymi zemiakmi: Zemiakovu kasu nasucho opražime na panvici, aby sa vytvorili zlate miesta |
![]() |
my si k tomu dame miešany šalat a rezen pokvapkame citronom, zjemni to chut masa |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Martina J. (macka449) ID 39933 (27.2.2012, 20:12) |
chcem sa spýtať, či môžem vyprážať aj vo fritéze??? či to cestíčko pekne drží počas vyprážania na mäsku  )) |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Marianna S. (Marijanna) ID 49716 (18.3.2012, 12:55) |
neviem, ja ju nepouzivam tak naozaj neviem opradit  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Alexandra M. (fifr) ID 27412, mimibazar.sk/fifr (22.2.2012, 17:34) |
ahoj, ten zemiak sa struha uvareny alebo surovy ?  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Tereza N. (Tercinka) ID 231702, mimibazar.sk/tercinka (17.2.2012, 6:28) |
No toto dnes vyskúšam spraviť na obed.  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Barbora T. (BerusGa32) ID 137658 (17.1.2012, 14:11) |
| Netreba mäsko pred namocenim do cesticka obalit iba v muke aby cesticko pri peceni neopadalo ? |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Marianna S. (Marijanna) ID 49716 (12.2.2012, 9:45) |
Ahoj ja som neobalovala v muke a nepadalo to :-X  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Kvetoslava Z. (kvakynka) ID 10160, mimibazar.sk/kvakynka (20.12.2010, 14:54) |
Marianka, vynikajuce jedlo robila som v nedelu a vsetci si pochutili, pridala som do druhej polovicky este do cesticka majoran a sezam a proste skvelé !!! 
Kvetka |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Marianna S. (Marijanna) ID 49716 (20.12.2010, 15:10) |
| velmi ma teši,ze vam chutilo |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| marta b. (mimi333) ID 112440 (17.12.2010, 19:17) |
Tak toto som jedla naposledy v restauracii za 5 eur ,musim medzi sviatkami vyskusat   |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Marianna S. (Marijanna) ID 49716 (19.12.2010, 19:11) |
| budem rada |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Katarína B. (katka 777) ID 129764 (12.12.2010, 8:27) |
dnes ho idem robiť k obedu  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Marianna S. (Marijanna) ID 49716 (19.12.2010, 19:12) |
| dufam,že chutilo |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Monika H. (moni moni) ID 81111 (7.2.2009, 22:01) |
Ahoj nevies nejaky recept na bravcove kocky tak aby aj 20 mesacne dietatko mohlo papat?Dakujem ti za radu uz dopredu   |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Marianna S. (Marijanna) ID 49716 (8.2.2009, 9:04) |
aji ja ked varim,vsetko je aj moja mala,ktora o par dni bude mat 2 ročky. Robim aj v školskej kuchyni,kde sa vari aj pre jasle a školku a všetko sa vari ako pre dospelych len sa nedodavaju žiadne bujony, vegeta a tekute maggi. Dava sa viac sušenych byliniek ako majoran, salvia, bazalka a tak.... Ja ROBIM MASKO NA STAVICKE TAK,ŽE POPRAŽIM CIBILKU NA OLEJI, PRIDAM MASKO NAREZANE NA KOCKY , PODPRAŽIM, POSYPEMEM TROCHOU SOLI, POPRU,POKRYJEM ABY SA ZAPARILO, PUSTILO STAVU. pOTOM HO POSYPEM MLETOU RASCOU,OCHUTIM MLETYM SUSENYM CESNAKOM, AK TREBA PRIDAM ESTE MALO VEGETY BEZ GLUTENU,ALE LEN MALO. pODLEJEM NECH SA PEKNE DUSI A POTOM SI VO VODE ROZMIESAM TROCHEN MUKY A ZAHUSTIM STAVU A PODAVAM SO SLOVENSKOU RYZOU, NORMALNOU RYZOU A TAK.... DUFAM,ŽE SOM TI POMOHLA    |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Miska K. (fiji11) ID 348, mimibazar.sk/fiji11 (15.1.2009, 11:53) |
vyzera super  cez vikend vyskusame... dakkujeme za napad |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| beata s. (kristina82) ID 47078 (15.1.2009, 11:31) |
| a najprv to obaliť v cesticku, dať vypražať a do stredu tu slaninu, alebo obaliť aj s tou slaninou?Dakujem |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| beata s. (kristina82) ID 47078 (15.1.2009, 11:27) |
| zemiaky nastruhat na tom najväčšom struhadle?akona jablka? |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Marianna S. (Marijanna) ID 49716 (27.1.2009, 16:47) |
ahoj sorka že až teraz odpisujem, struha sa na hrubo ako na jablka je to vidiet na foto a ked sa to obali tak sa da slaninka a bude len na jednej strane ked otočiš pekne sa vypraži aj s cestičkom  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Zuzana O. (zuzanaZM) ID 62742 (11.1.2009, 10:03) |
| ahoj, ahoj......my tento receptík ideme robiť dnes na obed.....som veeeeeľmi zvedavá aké to bude......ale vyzerá to dobre. a je to mäso, to je hlavné |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Marianna S. (Marijanna) ID 49716 (11.1.2009, 17:37) |
| dufam,že Vam chutilo |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | adriana b. (adriana herakova) ID 62784 (12.10.2008, 15:47) |
ahojte naozaj dakujem za recept na cesticko naozaj bolo dobre uz ho len takto budem robit chutilo aj mojim detom aj manzelovi dakujem  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Marianna S. (Marijanna) ID 49716 (12.10.2008, 18:50) |
ahoj som velmi rada,že vam všetkym chutilo  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Helena G. (popoluska340) ID 56630 (11.10.2008, 12:18) |
| Ahojte dik za recept,zajtra bude k obedu cernohor,a zemiaky s petrzlenovou vnatkou. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Marianna S. (Marijanna) ID 49716 (11.10.2008, 21:09) |
DIK,DUFAM,ŽE BUDE CHUTIT MY HO MAME RADI,LEN KILEČKA NAM PRIBUDAJU  PA DOBRU CHUT K OBEDIKU-ZAJTRA |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| daniela rusnakova (herni) ID 45470, mimibazar.sk/herni (11.10.2008, 10:33) |
| Daaaakujeme pekne,konečne niečo iné ako len klasika-vyprážené rezne,asi už klasické robit ani nebudem Chutilo nam moc moc moc ODPORúčAM |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Marianna S. (Marijanna) ID 49716 (11.10.2008, 21:08) |
| dAKUJEM SOM VELMI RADA,ŽE VAM CHUTILO,AJ NAM VELMI CHUTIA LEN KILEČKA PRIBUDAJU PA |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
inzercia
))
