Gabika K. (Aderiarleen) ID 42443 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)
Malá dáma - parádnica
[ recept č. 7473 zo dňa 22.9.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
2 piškótové pláty, každý z 5 vajíčok....Plnka: 1. 2 šľahačkové smotany, 3 ľadové gaštany, 1 horká čokoláda, 2. 5 dcl mlieka, 1 1/2 bal. vanilkového pudingu, 10 dkg masla, 1 vanil. cukor, 4 lyžice prášk. cukru, 3 banány Ozdoby: White icing
POSTUP PRÍPRAVY
Upečieme pláty...kraje odrežeme a pláty prekrojíme na polovice...Deň vpred si uvaríme šľahačky s ľadovými gaštanmi a čokoládou...dáme do chladničky a tesne pred plnením vyšľaháme do tuha. Naplníme si cukrárensky sáčok. Hladkou rúrkou striekame na plát. Pre istotu som okraje striekala bielym maslovopudingovým krémom, lebo som nevedela ako sa bude správať white incing anechcela som riskovať roztečenie. Z tmavého aj bieleho krému striedavo nanášame v pásoch na pláty...pokladieme kolieskami banánov až minieme všetko...vrch aj boky som potrela bielym krémom.
White icing prepracuejme s trochou preosiateho cukru a prifarbíme....Ešte stále som unesená z toho ako sa s ním pracuje. Najprv som sa bála aby nebol ako K2, lebo tá chuť a v konečnom dôsledku ani to ako sa s ňou robí mi nevyhovovalo. Má jemne citrónovú príchuť.Toto je úplný zázrak!!! Netrhá sa, nelepí , skvele sa sňou poťahuje a ešte úžasnejšie modelujem. V sáčku netvrdne a netreba ju pracne nahrievať a miesiť. Mám pociť, že v mojom prípade marcipánu odzvonilo :o)
Postup som nefotila, lebo nebolo nejak času, ale myslím, že ani nieje treba, lebo je to jednoduché.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
z blízka |
![]() |
od zadu |
![]() |
ešte raz...koberček je robený s patchworkovou formičkou...aj niektoré prikrývky...posteľ je robená pomocou klieští na marcipán |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Erika P. (erika47) ID 64687 (20.4.2013, 15:42) |
Je nádherná  , ja rozmýšľam nad niektorou hmotou, doteraz som robila z cukríkov a zo sušeného mlieka, ale neviem ak sa kúpi takáto hmota biela ako ju potom prosím ťa farbíš? Neviem či práškovými farbami by to išlo. Dakujem. Erika  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Gabika K. (Aderiarleen) ID 42443 (31.10.2008, 11:45) |
Mirka ďakujem pekne za pochvalu  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Miroslava K. (Mirkakrizi) ID 3365, mimibazar.sk/mirkakrizi (31.10.2008, 8:17) |
tak toto je fakt nádherná tortička, pre moju neterku ako stvorená  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Gabika K. (Aderiarleen) ID 42443 (23.9.2008, 17:39) |
Janka ďakujem pekne  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Jana L. (STING) ID 9639 (23.9.2008, 9:11) |
| tá je úúúúžasná |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Andrea H. (tortykat) ID 50254 (23.9.2008, 9:04) |
Gabika..neviem sa vynadívať...  ale mňa pri pohľade ešte napadlo,že pri takejto tortičke sa dajú konečne použiť všetky otláčatká a klieštiky a všetky pomôcky čo máme...je to naozaj vydarené a veľmi pekné |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | | Gabika K. (Aderiarleen) ID 42443 (23.9.2008, 10:31) |
| Andrejka, to máš pravdu...na inej torte by to pôsobilo preplácane, ale tu to snáď môže byť |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Iveta S. (yvett) ID 11052 (23.9.2008, 7:37) |
supeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeer  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Gabika K. (Aderiarleen) ID 42443 (22.9.2008, 19:48) |
| ďakujem vám všetkým veľmi pekne za pochvalyy...a Evka určite by nič nezhnilo...WI nie je ako marcipán klasický...je stále pekne pružný a v sáčku netvrdne |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva L. (evka*) ID 15 (22.9.2008, 15:40) |
Nádherná práca a nápad
Ešte nikdy v živote som nerobila z marcipánu a ako sa tak pozerám tak ani nebudem
Kým by som ja spravila tretiu vec, tak tá prvá by mi zhnila. A to už nevravím o ceste  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Katarina B. (kaca868) ID 38364 (22.9.2008, 15:13) |
čo to je WHITE ICING???  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  | Petra M. (petulaaaaa) ID 23224, mimibazar.sk/petulaaaaa (22.9.2008, 15:23) |
poťahová hmota, ja ju strašne chceeeem, ale u nás nemajú  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Marianna S. (Marijanna) ID 49716 (22.9.2008, 14:09) |
  aj aj chcem taku vediet urobit.... joj dufam,ze sa mi raz podari, tato je krasna    ja si dam pauzičku a budem dumat jak to vydumat |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Gabika K. (Aderiarleen) ID 42443 (22.9.2008, 14:02) |
| ďakujem za pochvaly...a Martinka, toto je práve torta kde sa pekne naučíš a nemáš moc čo pokaziť...prikrývky sú len vyvaľkamé placky a zvlnemé..a vymodelovať hlavičku určite zvládneš...skús a uvidíš, že je to ľahučké |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  | Martina P. (rikinka) ID 16490 (22.9.2008, 14:08) |
| no neviem, neviem, či by som nevymodelovala nejaké Shreka , ja takýto talent nie som |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Martina P. (rikinka) ID 16490 (22.9.2008, 12:12) |
tak klobúk dolu.... máte môj obdiv... fakt.... nemôžem sa vynadívať a len čumím a čumím ako mucha puk !!!!!  . No snáď sa niekedy v 60-tke aj k tomu dopracujem . Určite treba na to čas, nervy /ktoré ja by som hneď stratila, keby sa mi niečo nezadarilo...  /, odvahu... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
inzercia
aj aj chcem taku vediet urobit.... joj dufam,ze sa mi raz podari, tato je krasna 
ja si dam pauzičku a budem dumat jak to vydumat 
![[A]](http://img-new.mimibazar.sk/h/bs/i/17.gif)
. No snáď sa niekedy v 60-tke aj k tomu dopracujem 
/, odvahu... 
