MOJE LA QUISCHE

Vážení návštevníci,
reagovať na príspevky môžu iba registrovaní užívatelia. Vyplňte krátky registračný formulár a staňte sa naším členom.
Ak ste už u nás zaregistrovaní, prihláste sa prosím.

Tešíme sa na vás.

MOJE LA QUISCHE - RECEPT 7259

VŠETKY RECEPTY

DETSKÉ ŠPECIALITY

POLIEVKY

KURACIE MÄSO A HYDINA

Marianna S. (Marijanna) ID 49716 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 8 návštěvníkov)

[ recept č. 7259 zo dňa 10.9.2008 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

4 vajcia, muka podla potreby polohruba, mlieko podla poreby, šunka, syr, sampiony, zeleninka, sol, poper, muškatovy oriešok,papier na pečenie

POSTUP PRÍPRAVY

Nastruhame šunku,syr, pridame huby, zeleninku z konzervy ako aj huby, dodame vajcia posolime,okorenime zamiešame. Pridame muku a mlieko a miešame aby to malo dobru konzistenciu asi ako piskota ani tekute ani huste, vylejeme na plech pečieme do zlatohneda.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

potrebujeme

nastruhany syr ja som dala asi 500g čim vic tim lip

nastruhana šunka asi 700g po chuti,moze aj nakrajana na kocočky slanina, udene masko,klobaska,parka....................

šampiony v oleji

zeleninka

jajka-vajka-vajicka 4ks

mlieko

muka

šup na plech

upečene

mnamka, je suprove teple a aj chladne na posedenie, k pivku, ako obed....

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

jana n. (janyna26) ID 33621 (8.2.2009, 16:44)

Vypada to super, len sa chcem opytat, ci tie sampionky aj s nalevom,ci bez?

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Marianna S. (Marijanna) ID 49716 (8.2.2009, 17:47)

aji bez nalevu davam pa (L)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

vladimíra h. (palfi) ID 64706 (8.2.2009, 15:31)

Mari , je fuk jak se to jmenuje , já ho vyzkoušela a zabodovala (F)

receptík je super určitě budu opakovat :-)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Marianna S. (Marijanna) ID 49716 (8.2.2009, 16:41)

dakujem,je jedno ako sa vola hlavne nech je to jedle a dobre ja vela veci volam co dom dal alebo a la marianna,lebo ani nerozmyslam ako by som to nazvala ked to jem,som rada,že chutilo (L)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Elena M. (Eyka) ID 32399, mimibazar.sk/eyka (27.12.2008, 21:14)

Vyzerá to veľmi dobre :-)

aj to muselo veľmi chutiť, ale quiche (mimochodom bez "S") by som to nevolala. Skôr nejaký slaný koláč, alebo omeleta... (hotdog)

. Quiche by mal mať základné cesto, jedno aké, môže byť trené, lístkové, podľa vlastnej fantázie.... v tortovej, alebo koláčovej forme a do toho sa vyleje plnka, zasa jedno z čoho. Ale ten váš recept... veľmi dobrý nápad, určite to vyskúšam. (D)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Marianna S. (Marijanna) ID 49716 (28.12.2008, 9:03)

ja mam recept od kolegyne z prace, ona je z Korziky a ked mi ona napisala,že je to la quiche možno aj bez S ved to neni až take važne tak som to tak napisala a dalej som nevedela jak to tam pise na listku tak som to napisala moje la quische ale je suprove,a to ako opisuješ tak to mam podobne v receptoch kolač a la Dragana, mohlo by to byt ono?Nazov nie je až taky podstatny hlavne,že chuti (zajic)

pekne sviatky

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Elena M. (Eyka) ID 32399, mimibazar.sk/eyka (29.12.2008, 19:28)

Hmmmmm, kolacik a la Dragana nepoznam :'(

mozno by to aj mohlo byt ono. La quiche je origos francuzka specialitka, recept som sa naucila robit, ked som tam studovala. Je to skvela atmosfera, ked sa prechadzas po ulici a z kazdej malej pekarnicky (ktorych je tam neurekom) rozvoniava cerstvo upecena quiche. Ked chces, mozem ti poslat recept. (jidlo)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Marianna S. (Marijanna) ID 49716 (30.12.2008, 17:59)

achoj ten kolac a la Dragana sa vola tak preto,lebo ho robila u nas Dragana a tak som ho nazvala,ale je to švajčiarsky recept len myslim,že nazov som zabudla ;-)

budem rada ak mi posleš recept na quiche diiik (L)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Elena M. (Eyka) ID 32399, mimibazar.sk/eyka (26.1.2009, 14:31)

Ja som ale strašná trúba :-|

ja som si až teraz všimla, že si chcela recept na quiche :-#

Tak to hned napravím: 250g hladkej múky, trochu soli, 1 malé maslo, vlažná voda podľa potreby. Vypracuješ hladké cesto, rozvaľkáš do tvaru formy na koláč, alebo tortu, ale vacsie, aby si mohla potiahnut aj okraje. Cesto poprepicuješ vidličkou a dáš tak na 5-10 min predpiecť, skôr vysušiť. Potom na korpus vyleješ plnku, ktorú si spravíš z 20 dkg nasrúhaného syra, 4 rozšľahané vajíčka, asi 2 dcl smotany na varenie, ked to chceš krémovejšie, daj šľahačkovú smotanu, štipku mletého muškátového orieška. Toto je základný recept ( plnka viacmenej od oka, časom si zvykneš koľko čoho chceš), no a do tejto základnej plnky sa pridávajú suroviny vždy podľa toho, akú chceš quiche, klasická je s oravskou slaninkou. Pokrájaš na malé kúsky, orestuješ, pridáš do plnky, všetko premiešaš a dáš upiecť, pekne do zlatova tak 30-40min, pri teplote 180-200stupnov. Namiesto slaninky sa môže dať cuketa, alebo pór, alebo..... to je už na tebe. Ale tieto tri sú naj...tradičnejšie :-)

Dúfam, že sa v tom trošku vyznáš, recept mám len na cesto, ostatné robím vždy podľa nálady ;-)

Keď ho budem najbližšie robiť, nafotím postup a vložím.

ODPOVEDAŤ nahlásiť

MOJE LA QUISCHE - RECEPT 7259

CHUŤOVKY

MOJE LA QUISCHE

Podobné recepty

Sesame lavosh ♥ ♥ ♥

Salámové ruže

Moje kapustníky

Moje veľkonočné "meničko"

,,Opité hlavičky,,

Smotanové placky

Pie "ala" hemendex

		Marianna S. (Marijanna) ID 49716 (8.2.2009, 17:47)
		aji bez nalevu davam pa
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Elena M. (Eyka) ID 32399, mimibazar.sk/eyka (27.12.2008, 21:14)
	Vyzerá to veľmi dobre aj to muselo veľmi chutiť, ale quiche (mimochodom bez "S") by som to nevolala. Skôr nejaký slaný koláč, alebo omeleta... . Quiche by mal mať základné cesto, jedno aké, môže byť trené, lístkové, podľa vlastnej fantázie.... v tortovej, alebo koláčovej forme a do toho sa vyleje plnka, zasa jedno z čoho. Ale ten váš recept... veľmi dobrý nápad, určite to vyskúšam.
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

			Elena M. (Eyka) ID 32399, mimibazar.sk/eyka (29.12.2008, 19:28)
			Hmmmmm, kolacik a la Dragana nepoznam mozno by to aj mohlo byt ono. La quiche je origos francuzka specialitka, recept som sa naucila robit, ked som tam studovala. Je to skvela atmosfera, ked sa prechadzas po ulici a z kazdej malej pekarnicky (ktorych je tam neurekom) rozvoniava cerstvo upecena quiche. Ked chces, mozem ti poslat recept.
			ODPOVEDAŤ nahlásiť

					Elena M. (Eyka) ID 32399, mimibazar.sk/eyka (26.1.2009, 14:31)
					Ja som ale strašná trúba ja som si až teraz všimla, že si chcela recept na quiche Tak to hned napravím: 250g hladkej múky, trochu soli, 1 malé maslo, vlažná voda podľa potreby. Vypracuješ hladké cesto, rozvaľkáš do tvaru formy na koláč, alebo tortu, ale vacsie, aby si mohla potiahnut aj okraje. Cesto poprepicuješ vidličkou a dáš tak na 5-10 min predpiecť, skôr vysušiť. Potom na korpus vyleješ plnku, ktorú si spravíš z 20 dkg nasrúhaného syra, 4 rozšľahané vajíčka, asi 2 dcl smotany na varenie, ked to chceš krémovejšie, daj šľahačkovú smotanu, štipku mletého muškátového orieška. Toto je základný recept ( plnka viacmenej od oka, časom si zvykneš koľko čoho chceš), no a do tejto základnej plnky sa pridávajú suroviny vždy podľa toho, akú chceš quiche, klasická je s oravskou slaninkou. Pokrájaš na malé kúsky, orestuješ, pridáš do plnky, všetko premiešaš a dáš upiecť, pekne do zlatova tak 30-40min, pri teplote 180-200stupnov. Namiesto slaninky sa môže dať cuketa, alebo pór, alebo..... to je už na tebe. Ale tieto tri sú naj...tradičnejšie Dúfam, že sa v tom trošku vyznáš, recept mám len na cesto, ostatné robím vždy podľa nálady Keď ho budem najbližšie robiť, nafotím postup a vložím.
					ODPOVEDAŤ nahlásiť

						Marianna S. (Marijanna) ID 49716 (27.1.2009, 16:43)
						dakujem krasne je to podobne ako pri tom kolači a la Dragana dakujem
						ODPOVEDAŤ nahlásiť

LOGIN
HESLO