| ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)
Chrumkavé kvapkané kuracie pásiky
[ recept č. 7256 zo dňa 10.9.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
500 - 600 g kuracích pŕs, soľ, mčk, 0,5 l oleja ** cestíčko: 2 vajcia, 150 g hladkej múky, 2 dl vody, koriander, soľ, mčk** kvapkadlo :-): 2 dl kečupu, 4 dl mäsového alebo zeleninového vývaru, 2 pol. lyžice medu, 1 kopcovitá lyžica gustinu, šťava z polovice citróna, trocha korenia chilli mleté
POSTUP PRÍPRAVY
xxx
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Potrebné suroviny okrem oleja. |
![]() |
Prsia si nakrájame na tenšie dlhšie pásiky, vložíme späť do chladničky. |
![]() |
Pripravíme si vývar. |
![]() |
Kečup, med, citr. šťavu, chilli vymiešame a zohrejeme. Za stáleho miešania prilejeme horúci vývar a miešame kým nezovrie. |
![]() |
Zahustíme gustinom vymiešaným v troške vody a povaríme pár minút. Prikryjeme hrniec. |
![]() |
Na cesto si vyšľaháme 2 bielka. |
![]() |
Žĺtky, múku a vodu vymiešame do hladka, okoreníme. |
![]() |
Zľahka primiešame sneh z bielkov. |
![]() |
Pásiky trocha osolíme, okoreníme mčk a namáčame do cestíčka. Vyprážame v oleji do zlatista. |
![]() |
Podávame s ryžou a pokvapkáme kečupovou zmesou, ktorú môžeme ponúkať aj zvlášť v miske na namáčanie. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Iveta P. (narcis26) ID 42855, mimibazar.sk/narcis26 (10.9.2008, 21:25) |
S tým uvareným "kvapkadlom" sa už vysmažené kuriatko len polieva?  |
| ODPOVEDAŤ |
 |  | Nikoleta H. (Hegniki) ID 15868, mimibazar.sk/hegniki (11.9.2008, 6:24) |
Presne tak, na fotke je to "kvapkadlo" trocha hustejšie, ale v recepte som pomery upravila a kuriatko sa ním zľahka prelieva. Cestíčko nemá moc intenzívnu chuť, takže s týmto "kvapkadlom" získame vynikajúcu chuťovú kombináciu.  |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Iveta P. (narcis26) ID 42855, mimibazar.sk/narcis26 (11.9.2008, 7:49) |
 Díky, určite vyskúšame  dám vedieť ako chutilo pá |
| ODPOVEDAŤ |
inzercia
