
![]() |
končiace aukcie | ![]() ![]() |
návod na inzerciu | ![]() ![]() |
časté otázky | ![]() ![]() |
podmienky inzercie | ![]() ![]() |
ponuka reklamy | ![]() ![]() |
kontaktujte nás... | ![]() |
![]() |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy | ![]() |
KURACIE MÄSO A HYDINA |
Nikoleta H. (Hegniki) ID 15868 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci) Chrumkavé kvapkané kuracie pásiky[ recept č. 7256 zo dňa 10.9.2008 ] ![]() POTREBNÉ PRÍSADY 500 - 600 g kuracích pŕs, soľ, mčk, 0,5 l oleja ** cestíčko: 2 vajcia, 150 g hladkej múky, 2 dl vody, koriander, soľ, mčk** kvapkadlo :-): 2 dl kečupu, 4 dl mäsového alebo zeleninového vývaru, 2 pol. lyžice medu, 1 kopcovitá lyžica gustinu, šťava z polovice citróna, trocha korenia chilli mleté POSTUP PRÍPRAVY xxx OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI ![]() Potrebné suroviny okrem oleja. ![]() Prsia si nakrájame na tenšie dlhšie pásiky, vložíme späť do chladničky. ![]() Pripravíme si vývar. ![]() Kečup, med, citr. šťavu, chilli vymiešame a zohrejeme. Za stáleho miešania prilejeme horúci vývar a miešame kým nezovrie. ![]() Zahustíme gustinom vymiešaným v troške vody a povaríme pár minút. Prikryjeme hrniec. ![]() Na cesto si vyšľaháme 2 bielka. ![]() Žĺtky, múku a vodu vymiešame do hladka, okoreníme. ![]() Zľahka primiešame sneh z bielkov. ![]() Pásiky trocha osolíme, okoreníme mčk a namáčame do cestíčka. Vyprážame v oleji do zlatista. ![]() Podávame s ryžou a pokvapkáme kečupovou zmesou, ktorú môžeme ponúkať aj zvlášť v miske na namáčanie. OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
![]() | Iveta P. (narcis26) ID 42855, mimibazar.sk/narcis26 (10.9.2008, 21:25) |
S tým uvareným "kvapkadlom" sa už vysmažené kuriatko len polieva? ![]() ![]() |
|
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | ![]() | Nikoleta H. (Hegniki) ID 15868, mimibazar.sk/hegniki (11.9.2008, 6:24) |
Presne tak, na fotke je to "kvapkadlo" trocha hustejšie, ale v recepte som pomery upravila a kuriatko sa ním zľahka prelieva. Cestíčko nemá moc intenzívnu chuť, takže s týmto "kvapkadlom" získame vynikajúcu chuťovú kombináciu. ![]() ![]() |
||
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | ![]() | Iveta P. (narcis26) ID 42855, mimibazar.sk/narcis26 (11.9.2008, 7:49) | |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|||
ODPOVEDAŤnahlásiť |